阿賓的旅遊札記

我的脈博流淌著您的血液；我的性格烙著您的印記；我的思想繼承著您的智慧……我的錢包，可不可以多幾張您的鈔票？老爸！父親節快樂！

提領無上限，輕鬆不必還！老爸您辛苦了！八八銀行提款機僅代表全體使用者感謝您！

今年三個孩子商議要請他老爸吃一頓異國料理，所以選擇了斗六3瓦地卡泰國餐廳，來犒賞沒機會出國的老爸，辛苦總算有了代價，付出總算有了回饋！雖然是這樣，當老爸的還是希望孩子個個健康快樂，就已經是最好的回報！

印象中的泰國料理不是酸就是辣，總覺得不喜歡吃辣的我們，這泰國料理吃得習慣嗎？還好老闆娘告訴我們，在泰國小孩也是不吃辣，也不是吃辣就全部代表泰國美食，但能嘗試一點點微辣，對身體健康有幫助，同時也能提昇食物的美味

的確！我也常常說：不會做菜沒關係，只要於菜餚中加一點點辣，食物就會變得美味，這一點是無庸置疑的

什麼時候斗六出現這一間泰國料理不得而知，為什麼泰國料理會出現在斗六這有點偏僻的地方，是斗六這邊的泰國外勞特別多的關係嗎？不是！都不是！店裡面的消費人口仍然是台灣人，放眼望去還沒看到一個泰國人

原來老闆娘叫〝詩娜〞，是遠從泰國嫁來台灣的泰國人，與在地喜好藝術的老闆，共同完成這一家泰國風味的泰式料理店，那麼在這裡能吃到最道地的泰國風味料理嗎？

餐廳內所有的食材及配料均來自泰國，並有穿著泰式服裝的泰國公關為您服務，在店中您可以用泰文、中文、台語、英語點菜，餐廳不僅吸引愛吃泰國菜的台灣人，更是外國人時常聚餐談天的處所

在這裡您可以點套餐也可以單點，套餐從2~3人、4~5人、6~7人到10人不等的套餐，價格從2人的920元~10人的3270元都有，算是很平價的泰式餐廳，我們則點8~9人的B套餐，然後再單點一道紅咖哩蝦加一瓶泰國啤酒，總共是3270元

8~9人B套餐內容是【1】青木瓜涼拌【2】椒麻雞【3】泰式檸檬魚【4】鳳梨蝦球【5】橙汁排骨【6】海鮮牛奶咖哩火鍋【7】綠咖哩雞【8】牛肉香拌【9】拋嘎豬肉【10】芋香榴槤酥【11】蝦醬空心菜【12】蠔油高麗菜，白飯無限量供應

不用出國也能享受到不一樣的泰式平價料理，同時讓我見識到咖哩不只有黃咖哩更有綠咖哩及紅咖哩，這幾道菜中比較不喜歡的是牛奶咖哩火鍋，不喜歡的原因是不習慣菜餚中的泰國香菜，味道就是有種說不出的感覺

酸酸甜甜的酸子茶，不知道是用啥東西做的，冰冰涼涼的很好喝，味道及口感類似梅子茶，同樣也是無限量供應，餐廳中大量使用錫製餐具，像右上方類似神燈的餐具是用來盛飯用的器具

餐廳格局小小的，不過客人很多，有些桌還翻了兩三次桌，我很喜歡餐廳的第一道菜，涼拌青木瓜絲，涼涼脆脆酸酸的，很開胃！讓我想起小時候的醃青芒果絲，酸酸的有一股初戀的感覺

起初以為泰式料理會吃不習慣，一吃才知道泰式料理非常好吃，開胃又爽口，而且不太辣，也酸得剛剛好，新鮮、有趣、開胃爽口、濃淡合宜，是對這家餐廳的評價

芋香榴槤酥外面酥酥脆脆的，裡頭包芋泥與榴槤，芋泥與榴槤的香味噗鼻非常好吃，還有那蝦醬空心菜跟蠔油高麗菜更是從沒吃過的好滋味，蝦醬空心菜有濃濃的蝦餅味道，蠔油高麗菜有很香的鹹香感覺

餐後由大兒子及女兒買單，因為他們兩個已經都在賺錢了，當然當老爸的還是得孝敬老爸的老爸，今年雖沒有辦桌還是包了個紅包孝敬一下老爸的老爸

雲林斗六3瓦地卡泰式料理   地址：雲林縣斗六市民生路12-1號 

電話：05-5327359   營業時間：AM11:00~PM10:00