續上篇，逛完二坎古厝後又要上車囉！咱們回頭往白沙鄉走囉！結果遊覽車把我們載到『丁香魚文化館』，吃丁香魚鈣好啦！也就是希望我們三天來的旅遊，讓經奈米化後的丁香鈣粉，能保護我們腳膝蓋，愉快的走完三天的行程
赤崁村為捕丁香的最大宗，其次是鳥嶼村，目前仍有二十來艘「扒網」漁船，他們在星月時分出航，天光未亮的清晨返回港灣，將漁獲載往鋪曬場，隨著太陽的升起，滿地的丁香，散發著新鮮的氣息。限定早流的丁香魚口感最香也最營養，因為小丁香已經將腸胃中的食物完全吸收，這個時間大約是清晨四至五點，要捕撈最美味最營養的丁香魚，必須在凌晨一至二點出發到魚群出沒的海域進行作業，相當辛苦
不過丁香魚鈣粉一罐2200元，很可惜老闆介紹得很精彩，卻沒看見有人買，上了遊覽車後以為可以出發到景點去，結果遊覽車在小巷裡繞了一圈，卻繞到丁香魚文化館的隔壁『澎祖海產』，第一天就連逛了三處，目地就是要我們買光、花光、促進觀光啦！
打著試吃免錢的口號，很多人說不想買也進去試吃看看吧！一大堆人魚貫的進入，每樣東西都給它試吃一下，剛好肚子也有一點餓了，吃起來還真的很好吃，哈~~商人真聰明，選在這時候給人試吃，當然每樣東西都會很美味囉！看看導遊手上一大疊的購物單就可以明瞭
滿足了購物慾之後，遊覽車來到了『中屯風力園區』，碧海藍天下輝映著八支雪白的風車，迎風或快或慢的旋轉，忍不住就會走到風車底下，才發現這風車原來不管是高度或葉片都是如此巨大，站在風車底下，人就顯得非常渺小
這是台灣第二座風力發電廠，也是澎湖第三代風力發電機，前兩代都設計不良，所以停用了，位於澎湖白沙鄉中屯村，這座風力發電廠是由八部白色的風車發電機組成，每一部風車有六百千瓦的風力發電量，最大發電容量為四千八百瓩
澎湖最早的風力發電設備是在後寮村，接著在七美村東邊山地上也設置了風力發電設施兩座，但都因為設計瑕疵而無法運轉，紛紛拆卸，一直到採取德國製造的風車設備，風車可以克服風向而調整方位，及車葉轉輪設計改良成輕質材料後，風車發電的歷史才正式在中屯誕生，也將中屯從一個默默無聞的小村落帶向了觀光舞台
站在底下聽著風車葉片轉動的聲音，雖然轉動的速度很慢，但感覺上真的很壯觀，還能聽到葉片轉動一陣陣的咻~咻~聲，沒想到葉片有如一根細棒，竟然只要一點風就能讓超大的細棒轉動而產生電力
此風力發電機組為高塔型、垂直風葉片、水平發電機組，在二級風速時即可發電，也就是風速2.5公尺就可發電，十二級風時可滿載發電，早期要每秒5公尺的風速才能啟動機器，現在第三代機組啟動的速度限制，也比過去降低許多
目前中屯風車共有八座，發電量佔澎湖總發電量約12%，發電成本每度約3塊，表面上看來似乎比火力發電的的每度5塊來得經濟實惠，但實際上風力發電得看天吃飯，不可能每日都可順利運轉等量的電能，所以加上機器折舊費用後，發電成本其實也不低
中屯風力發電是由中興電工所承包，採用的機組為德國最新機組--第三代風力機組，它因為沒有齒輪槍，直接傳動，第三代機組比過去強勢的地方，在於它具有變速功能，當風力變化時，葉片的角度可隨之調整，由於這些機組直接傳動，轉速將可隨發電需求調整，促使電力穩定度的控制更向前邁進一步
中屯風車每具機組都有一機房及安裝儀表看板，可以顯示當下每秒的風速跟發電量，看著數字跳動時總會不由自主地希望風再大一點，如果要體驗何謂站在風下膽戰心驚，那就要冬天來中屯風車，頭頂上的葉片發出巨大的轉動聲響，站在風車下真是會恐懼莫名
中屯風車的前岸設有一看台，在風車底下安裝了夜間照明設備，晚上會有從風車底座向上輻射的雪白雷射光束，在漆黑的夜色中把或急、或緩慢轉動的風車葉片照亮得更加潔白雪淨
逛完中屯風車後繼續往馬公市區走，但在準備吃晚餐前，還要來一趟購物之旅，『媽宮黑糖糕』是澎湖最知名的糕點，遊客把販賣間擠得水洩不通，我們只能在車上等上一波的遊客離開後才能進入，而導遊把試吃品拿來車上讓我們試吃
可是坐在最後一排的我們，導遊每次快分到我們時就發完了，害我們很多品項都沒試吃到，可是沒吃到等我們可以進入試吃時，裡面全部都空了，可見澎湖花火節期間遊客有多麼多啊！
黑糖糕每盒100元，紅豆糕每盒也是100元，買10盒送一盒，冰心糕每盒130元，黑糖糕有濃濃的黑糖香味，QQ的黑糖糕非常好吃，不過我更喜歡它的冰心糕，三層類似夾心的冰心糕，中間有很濃郁的紅豆香味，吃起來冰冰涼涼的更好吃，填妥購物單後，因黑糖糕不宜久存，所以現在訂購，三天後店家會現做，然後於回台灣時送到馬公碼頭給我們
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