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2017年7月8日我們全家特地南下台南

為的就是要慶祝我跟長孫滿周歲的生日

我跟長孫的生日為同一天

所以來到台南『南紡夢時代4F漢來海港餐廳』慶祝爺孫兩人的生日

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『漢來海港餐廳』位在『南紡夢時代購物中心』的4樓

『南紡夢時代』是一座位於台南市東區的大型購物中心

由台南紡織與統一集團各出資50%

所成立的『南紡流通』負責開發與經營

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主要規畫地上10層、地下3層、其中B1為美食街

1F~5F商場、6F~10F規劃為老爺酒店、威秀影城、南紡企業總部

商場面積達18萬平方公尺是台南市當前最大的購物商場

也是南台灣第二大的國際購物中心

僅次於商場面積25.7萬平方公尺的『高雄市夢時代購物中心』

20141230日試營運並於2015211日正式開幕

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因統一集團與阪急集團結束合作關係

加上高雄『夢時代購物中心』與『南紡夢時代』名稱相近

造成不少消費者混淆不清經董事會決議更名

2016329日更名為『台南南紡購物中心』

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4F的『漢來海港餐廳』面積約有500坪、總長約55米、300個座位

餐廳在動線規劃上秉持著五星級飯店的堅持與水準

客席區與餐台的距離不會太遠

同時在行走間能夠感覺到空間活潑感與趣味的氛圍

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餐廳內部以舒適、溫暖的大地色系為主

營造符合府城人文氣息的質感

複合式材質的大理石與磁磚做直條狀的拼接處理

希望吃自助餐也能更優雅、輕鬆

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不過『漢來海港餐廳』雖然開幕很久但席位仍然很難訂

聽我兒子說餐廳每月1日上午10:30開放後2個月的訂位

最晚訂位時間為用餐前2天每次訂位接受人數1~15人

不過席位仍然常常秒殺手腳不快者即會向隅

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我們訂的是11:30~14:00的午餐

星期一~星期五為700元、週末及假日為880元

以上價格還須要加收一成服務費、餐券除外

午餐優惠券每本117700(原價8470)

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我們在11點25分來到『漢來海港餐廳』此時門口已經大排長龍

然後11點30分準時開放依序排隊進場

此時會有很多的帶隊服務人員每桌帶隊到所訂的桌位

之後每人就可以開始取餐享用美食

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1995年『漢來大飯店』在南台灣高雄隆重誕生

專業的美學建築深富國際飯店經營經驗的飯店管理

讓『漢來大飯店』自成立以來一直是最優雅尊榮的南台灣地標

2003年『漢來大飯店餐飲事業部』正式獨自成立『漢欣國際股份有限公司』

由專業團隊領軍提供各國美食料理以及最佳品質的專業服務

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2011年正式更名為『漢來美食股份有限公司』並且開始向外擴展美食版圖

於『漢神巨蛋購物中心』開設『漢來海港巨蛋店』首創全台最大五星級自助餐廳

2015年漢來美食獨家取得米其林星級餐廳『名人坊』的全球品牌代理權

並於『漢來大飯店』開設第一家『名人坊台灣分店』造成美食界轟動

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介紹完『南紡夢時代購物中心』及『漢來海港餐廳』後開動囉!

既然是吃到飽的餐廳當然得選擇高價位的海鮮先動手

我先快速的繞場環視一周後選擇三點蟹與鮮蝦

這些都是煮過之後再冰鎮的海鮮料理不新鮮可是不行的喔!

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就在這時候我的長孫開始嚕起來了

原來是餐廳冷房的溫度讓他想睡覺了

經過一陣嚕蔥蔥後終於睡著了

也讓我們更有時間盡情的享用這美食

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這裡有鮑魚、扇貝、沙魚煙、淡菜、章魚腿及鮮蝦等

這些都是我的最愛當然全部取用囉!

然後在每一料理的櫥窗旁都會有各式的醬料供客人搭配

想吃原味或者是加醬料則隨客人的喜好添加

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這是我取用第一盤的海鮮

有三點蟹、鮮蝦、淡菜及鮑魚等

不過偏偏就在兩個禮拜前我的牙齒出問題了

雖然看了醫生吃食物還是會很痛所以只能吃一些較軟的食物

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女兒知道我很喜歡台南的牛肉清湯

所以就為我現場川燙了一碗牛肉清湯

加上珠蔥後勾勒出牛肉清湯鮮甜的口味

但湯類不能喝太多以免很快就飽了

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百香漬木瓜、甜蔥頭、干貝唇、山菜魷魚

黃金泡菜、甜黑豆等開胃小菜

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旗魚、鯖魚、鮭魚、軟絲仔等生魚片

因為要求新鮮所以在盤上不多

會視顧客的食用量多寡再適時的補充

以絕對保證其新鮮的要求

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鮪魚、水針魚、鯛魚、竹莢魚等特殊魚種生魚片也有喔!

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還有各式各樣的壽司

但壽司很容易飽所以這個就跳過

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墨西哥鄉村沙拉、煙燻鮭魚盤、明太子莓果起司馬鈴薯

味噌鮮蔬五花豚、覆盆子鴨賞米麵、紅酒洋蔥牛肉漬物

芒果泰鮮魷、香橙華爾道夫、主廚自製鵝肝醬

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還有好多的新鮮蔬菜、玉米粒、小蕃茄、小黃瓜及袖珍菇等

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這兩鍋是冬瓜雞湯及中藥養生雞湯任君選擇

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這兩鍋則是讓顧客自己動手現沖的牛肉清湯及鮮魚湯

只要把適量牛肉或鮮魚片等食材放入碗中

再沖入滾燙的高湯即成一道鮮美的牛肉清湯或鮮魚湯

這兩道清湯真的是讓我讚不絕口

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這是鮮魚湯的鮮魚片食材

旁邊還有珠蔥及芹菜珠

沖好高湯後再加入少許的珠蔥或芹菜珠就是一道鮮美的鮮魚湯

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這邊則是五花牛肉片及珠蔥跟洋蔥絲

牛肉清湯的作法與鮮魚湯雷同

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這裡是主廚精選的麵包與佛羅倫斯佛卡夏

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德國豬腳與紅咖哩海鮮

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煉乳饅頭、馬蹄條、野菜天婦羅

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炙燒香草風味鯛魚、墨西哥餅、鮮蔬炒洋芋、鳳燒鯛魚烘蛋

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巴芮千層餅乾、香草沙布列、椰香杏仁餅

這應該是下午茶比較適用的美食

旁邊還有香草醬、楓糖等

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還有我最愛的燒烤牛肉及德式香腸圈

但可惜的是那牛肉烤得太乾了

吃了一片後就不想吃了

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鹽燒雞翅、鹽烤秋刀魚、鹽烤香魚

當然最想吃的是香魚囉!

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這裡有天使細麵及蕎麥麵供客人自己煮

還有很多醬料隨客人添加

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蔥花、三島香鬆、七味粉、海苔絲

香菜、蒜泥、烏醋、紅油炒手等醬料還真多啊!

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玫瑰油雞、士林大香腸、脆皮烤鴨

我覺得玫瑰油雞最好吃而

脆皮烤鴨只剩胸肉、好吃的肚皮肉都被夾光了

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芹菜炒唇貝肉、清蒸海上鮮

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泰式風味炒錢鰻、蒜酥鮮蝦

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麻油鮮菇松板豬、XO醬蒸鮮蝦

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香煎烏魚鰾

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還有總匯披薩、抹茶紅豆麻糬批薩、瑪格麗特批薩

當然這些一吃就很飽的食物就跳過囉!

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現煮的鮮蝦盅量太多所以沒吃

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芭樂鳳梨汁、檸檬茶、檸檬水

喝一點來視視口味

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焦糖綠茶、冰咖啡、奶茶、現打西瓜汁等

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還有飯後的芭樂、西瓜、鳳梨等水果

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紅葡萄柚、蘋果、牛蕃茄等

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馬卡龍等各式甜點

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香草戀人等各式甜點

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米那瓦等各式甜點

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這些甜點準會讓一票女生愛不釋口啊!

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葡式蛋塔

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齁!齁!還有我最愛的橡木桶裝生啤酒

這怎麼能錯過呢!

當下就現飲了兩杯生啤酒

而右邊則是雞尾酒

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有了生啤酒後這些冰沙或什麼飲料都看不在眼裡了

第一次來高級的自助吃到飽餐廳好多食物都想吃

但就是沒有多餘的胃可以裝

美食餐廳讓我吃得好滿足喔!

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漢來海港餐廳(台南店)  電話:06-236-9288

地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡購物中心4F)

                   午餐            下午餐              晚餐

營業時間               11:30 ~ 14:00      14:30 ~ 16:30        17:30 ~ 21:30

星期一~五             NT $ 700          NT $ 530            NT $ 830

週末及假日           NT $ 880          NT $ 600            NT $ 880

優惠券每本 11 張   NT $ 7,700      NT $ 5,830       NT $ 9,130

                  (原價 $ 8,470)      (原價 $ 6,413)   (原價 $ 10,043)

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營業時間:

早 餐 06:30~10:30       午 餐 11:30~14:00

下午餐 14:30~16:30       晚 餐 17:30~21:30

漢來海港餐廳官網:http://www.hilai-foods.com.tw/zh_TW


檢視較大的地圖 

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留言列表 (12)

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  • 亮與貞
  • 推...台南很多古文化...新建設...真棒..
  • 不過台南至今沒有捷運,交通上很不方便~~

    賓哥 於 2017/09/08 19:40 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 午安
    祝壽星們生日大快樂喔
    吃得好澎湃啊
  • 很難得的是我們爺孫兩人同一天生日,這樣就可以同時慶祝生日快樂囉~~

    賓哥 於 2017/09/09 18:39 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 漢來海港餐廳
    台中也有一家吔
    原來台南也有啊
    那這餐廳跟高雄漢來可有關係?
  • 是的!漢來海港餐廳有多家分店,都是屬於海鮮自助式餐廳,同時也是我最喜歡的一家餐廳~~

    賓哥 於 2017/09/09 18:40 回覆

  • 皮皮
  • 台南的牛肉湯,真是讓我魂牽夢縈....
  • 是啊!由於牛肉湯都只是賣早上,所以很多次到台南想吃牛肉湯都沒辦法,最好我查到了一家在安平的文章牛肉湯,最後終於也吃到了台南有名的牛肉湯,但一吃之後就唸唸不忘了~~

    賓哥 於 2017/09/09 18:56 回覆

  • 纖茹
  • 漢來的食材真的讓難忘~
    它的海鮮區的蝦子和牛肉湯真的是讚的啦!
  • 這麼說來『纖茹』曾經到過漢來海港餐廳吃過囉!的確!我最喜歡的也是它們的海鮮及牛肉湯,還有它們的生啤酒,我連喝了兩杯500CC啤酒專用杯子的啤酒喔~~

    賓哥 於 2017/09/08 19:48 回覆

  • 三の小豬
  • 超多海鮮的哇,要是我去一定吃不停,
    感謝好友分享喔
  • 如果有機會的話,我想再去吃,因為有太多我喜歡吃的海鮮~~

    賓哥 於 2017/09/10 18:45 回覆

  • 索菲亞
  • 哇 頂級的祝賀生日快樂開心呀
    大壽星吃得好滿足 小壽星睡得好香甜
    觀眾我看得既愛..又怕..
    美食當前一定食指大動 明天再減肥吧

    感謝 忙著吃忙著拍照分享
    讓觀眾飽眼福

  • 還好小帥哥是睡著了,不讓讓他噜起來,大家可是都別吃飯了~~

    賓哥 於 2017/09/10 18:57 回覆

  • 翁  盟

  • 漢來海港餐廳台南店
    應該是很不錯的菜色
    因台中漢來評價很好
    我也時常去品嚐喔!


  • 之前我只知道有高雄漢來大飯店,經這次去台南漢來海港海鮮餐廳,才知到全省有好多家分店,他們的美食讓我很喜歡,希望有機會能再去吃~~

    賓哥 於 2017/09/10 19:12 回覆

  • wenshu
  • 吃到飽,很過癮。但容易過保。
  • 所以說我都撿比較吃不飽的海鮮來吃,這樣可以吃更多~~

    賓哥 於 2017/09/10 19:18 回覆

  • 寶寶
  • 峰峰相連到天邊的美食,光看就飽!
  • 很高級的自助式海鮮餐廳讓我吃得很滿足~~

    賓哥 於 2017/09/10 19:30 回覆

  • 夢玄
  • 肚子餓了又看到這些美食
    真是痛苦的掙扎。
  • 哈哈哈~~那改天去吃一攤吧!保證會讓你忘不了今生的美味喔~~

    賓哥 於 2017/09/12 19:44 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 過來吃螃蟹~~~
  • 現在還真的很懷念那螃蟹的美味呢~~

    賓哥 於 2017/09/18 21:41 回覆

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