巧克力雲莊與花露香草休閒農場都是今年過年已經擬定的行程,然因公司臨時決定初二上班,所以這些行程就只能由老婆與兒子女兒他們去了,而今年228剛好是換班日,所以就趁著到苗栗賞花燈之後也到這些地方走走,沒想到卻在72號快速道路上塞了三小時,到這兩個景點時也都是人擠人,是遇過苗栗山線人潮最多的一次
隔著馬路與雪霸國家公園管理處斜對面,苗栗縣大湖鄉的巧克力雲莊,以園區寬廣、庭園優美著稱,遊客在此不僅可以賞花、泡湯、度假,品嘗鮮草莓冰淇淋,還可以體驗DIY製作巧克力的樂趣,很適合親子同遊
巧克力雲莊在雪霸國家公園旁往泰安的路上,大湖法雲寺的正下方,周邊都是草莓園,入園停車費100元,可抵消費,但因人潮眾多,我們的車子開不進去,所以就將車子停在下方的雪霸國家公園管理處停車場,以步行的方式進去,約5分鐘就到達園區,所以也不用買票進場
在雲莊的庭園內,櫻花和李花以一樹繁花受到遊人注目,曲線形的花圃裡則是栽種超級夢幻的紫色薰衣草,國人對薰衣草一向偏愛,雖然受限於土地面積和天候條件,台灣難以見到大片紫花盛開景致,但栽成小圃的薰衣草花,仍然搶盡賞花遊人目光
巧克力雲莊,原名大湖雲莊,這兒早期原是苗栗的蠶絲工廠,隨著台灣的蠶桑產業逐漸沒落,蠶絲工廠不得不走入歷史,停產以後的蠶絲工廠所在土地,經農會標售出去以後,這筆資金便被用來興建知名的大湖酒莊,而標出去的蠶絲工廠基地,在北部科枝業者手中化身成了休閒度假山莊,並巧建庭園水池和植栽造景
巧克力雲莊位於苗栗大湖群山環繞之間,是目前台灣唯一以巧克力為主之大型莊園,佔地四公傾,每逢草莓季節,還有來自四周鮮甜草莓園區的天然香氣。雲莊主人以實現夢想的念頭,用心創造與自然契合的莊園,園區以大樹、百花、綠地、水塘,加上蟲蝶、魚鳥、青蛙等,襯托照映隨處可捕捉的山影雲霧,遊客可享受住宿、泡湯、用餐、巧克力甜點、DIY、伴手禮等園區服務,感受雲莊主人想分享給每位客人的新田園生活方式
園區種植的台灣山櫻揭開台灣賞櫻季的序幕,被業者稱為「早生種吉野櫻」,在園內盛放的數株粉紅櫻花,為園區帶來盎然春意,也吸引遊人入園賞花
巧克力雲莊位於四周所有山脈的正中央,雲主人處心積慮的把整個山景豪不保留的呈現,在雲莊的美食設計中,其實不僅僅是眼前的那盤菜,雲餐廳還是保留著傳統客家美食的風味,並把重油重鹹的部分以養生方式改良,就叫它做創意養生客家料理吧!
雲莊溫泉採用最新儀器探測,泉源取自泰安溫泉區域地底深處,經多層岩盤過濾泉質,無污染,經嚴格檢驗完全符合國家標準及日本溫泉標準,為弱鹼性(pH質=8)碳酸氫鹽泉(美人湯)
結合德文巧克力"Schokolade"與巧克力雲莊來自苗栗大湖"Lake"的結合,一來註記雲主人當時在德國出差時立下志願要做"台灣經典巧克力"的夢想,二來希望巧克力雲莊像湖泊般的,充滿著好吃的巧克力
【Schokolake】 就是 巧克力雲莊的英文名字其含義是---乘著夢想和希望,分享傳播快樂、幸福的使者,於是巧克力夢想館就此誕生!
巧克力夢想館為巧克力雲莊最近才完工的最新設備,也是台灣唯一專門製作巧克力的工坊
在偌大的園區裡,眾多花草樹木,也頗怡情養性,薰衣草、楓樹、櫻花……,這些都是基本成員,雲莊中最引人側目的就是光禿禿的「象腿樹」,下圖最左邊鬚鬚的地方(剛好沒有拍到),一點都不誇張,粗壯圓滾的樹幹及其顏色,就像是象腿一般,樹幹之粗,大概須2位大人方能環抱住,難得一見的奇樹,成為遊客最喜歡取景的明星樹!
當初一個想在比利時,當巧克力屋主人的女孩,為了愛上一個台灣郎,來到大湖雲莊開啟了她的巧克力屋,成為大湖雲莊的主角之一,於是台灣人有幸,有了一個可以品嚐種種口味的巧克力屋。如果想把自己的一份濃情,融入巧克力裡,那麼可以學學女主人,親手做巧克力,DIY送給心愛的人
巧克力總是讓許多人有了浪漫、甜蜜的聯想,喜愛巧克力的朋友,除了於各種食物可選擇巧克力口味以滿足自己的喜好,巧克力雲莊提供多種巧克力相關飲食、巧克力DIY製作等,並由專業巧克力師傅針對巧克力產地、生產過程、品種、風味、等級等做相關教學,讓遊客品嘗精緻美味的巧克力之外,還能對巧克力有更進一步認識
幸福的角落就該有幸福的味道,這裡面滿滿的各式各樣的巧克力,也散發著濃郁香純的巧克力幸福甜蜜的滋味
夢想館裡面以巧克力製成的巧克力雲莊爵士樂團
上排左邊的心型禮盒是甜心巧克力禮盒6入480元//盒,中間是愛戀果實巧克力禮盒9入原價680元/盒,特價599元/盒,下方中間真摯祝福巧克力禮盒10入500元/盒,下方左邊幸福紫戀巧克力禮盒24入1200元/盒,享受幸福甜蜜的滋味原來也是那麼貴!
草莓巧克力兩球,飲料一杯,加上巧克力水果鬆餅一份119元/份,是我老婆兒子女兒他們去的時候以入場卷三個人共三佰元換來的,另外雲莊的移山倒海草莓冰(小)$399/份聽說賣得嚇嚇叫,但前題是必需是草莓季節才有
當比利時的巧克力,落腳在雲莊上......,當妳擁著身軀跟妳一樣大的玩偶大熊,品嚐著達50%可可脂肪的巧克力時,一個發生的愛情故事,正是凝聚濃濃巧克力的主角
幸福的角落是凝固愛情的地方,是享受那甜蜜幸福如巧克力般的愛戀滋味
只願此刻的感動長存心中,陪妳的幸福是無法形容的
巧克力雲莊除了以巧克力為主打內容,更結合有住宿、泡湯、用餐、巧克力甜點、DIY、伴手禮等服務與內容,即日起更推出結合大湖特色草莓的草莓啤酒音樂節,讓遊客同時欣賞到音樂表演(邀請力瑪樂團及豐原教會管絃樂團現場熱力演出,早上十點半~下午五點,分不同時段演出)、以及草莓啤酒免費暢飲
處在雪壩群山的最中點,抬起頭,天空的雲總那般悠悠的飄著,而雲主人的名字中也緣分般的有個雲字,”雲莊”就這麼自然的命名出來。旅行,不是無意義的移動,而是享受每個當下的自已
品嚐浪漫的滋味不一定要到苗栗大湖巧克力雲莊,巧克力雲莊品嚐館(台中店)這裡就可以就近享受那黑色的浪漫,地址 : 台中市館前路20號。電話 : 04 - 23298625
苗栗大湖巧克力雲莊 苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號(往泰安方向)營業時間:8:00~20:00 電話:037-996916 傳真:037-996914 門票:入園清潔費100元,可抵消費,官方網站:http://www.seedesign.com.tw/schokolake/
《交通資訊》
◎火車.國道客運:苗栗火車站下車→搭新竹客運往大湖卓蘭→經汶水老街在法雲寺站下車→往雪霸國家公園管理處方向步行約十分鐘即達
◎公路:中山高苗栗交流道下往苗栗市區方向→約1公里 處左轉連接台72號快速道路往汶水、大湖方向→終點右轉台三線過汶水大橋後左轉苗62線→往泰安方向1分鐘即達
◎衛星定位:N24.44914‧E120.87727