苗栗南庄《碧絡角花園咖啡農場》獨特的景色與滿山繡球花─充滿繽紛美景－阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們在苗栗南庄『向天湖』，走了一圈湖邊的綠色隧道後，接著就是我們今天的主要行程，那就是要來南庄『碧洛角農場』欣賞繡球花，但最後一段山路遊覽車無法上去，就由老闆及伙計開著兩輛私家車來山下接我們上山

『碧洛角農場』是要買門票進入的，入園門票150元/人，可折抵100元餐飲消費，所以中餐我們安排在這裡吃飯，團體合菜有3000元、3500元、4000元等三種價位，我們則是吃3500元的中價位，因為我們一日遊團費是1250元/人，包含三餐、保險及車資，所以也不可能吃得太好！

而在『碧洛角農場』的中餐也有散客單點菜單，中式餐廳客家菜單點價位約在200至300元，山、海產或客家菜都有，例如有：炒山羌肉、炒山豬肉、白斬雞、清蒸鱒魚、炸蝦、梅干扣肉、客家小炒、炒香菇、炒山蘇、桂竹筍、高麗菜等等

碧絡角 Biluojiao花園咖啡 (最後入園&點餐時間:16:30)

電話號碼：03 782 5605 地址：苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背12鄰25號

營業時間：10:00–17:00 公休日：星期三、四

FB 粉絲頁官網： https://www.biro.com.tw/

我們一到『碧洛角Biluojiao花園咖啡』剛好是中午12點，雖然門口有太多的花景吸引我們，導遊還是催促著我們先進餐廳吃飯，吃完中餐後絕對有充裕的時間讓我們來拍照！

以下空白是吃飯時間……….

現在的社會上存有一種現象，不知各位有沒有注意到，那就是外出旅遊或爬山的團體，大部份都是以女性居多，而坐火車慢遊的人，我也注意到有很多都是離婚，或是丈夫已離世的單身女性，有些則是另一半不願出遊，而女性勇敢結伴出遊的現象，就我們的旅遊群組來說，這種現象是普遍存在的！

為什麼吃那麼快？沒多久時間！很多人都已經吃飽離席趕快去拍照，惟獨我還在細嚼慢嚥，因為大家都趕緊囫圇吞棗的趕快吃一吃，就怕花景太多人不好拍啦！

隱身於南庄山林裡的秘密花園『碧絡角花園咖啡』總佔地面積達八甲餘，放眼望去都是天然的各式花草，四季的變化更有滿山的櫻花、鬱金香、繡球花，加上山裡不時飄來的雲霧，還有浪漫造景美拍打卡，浪漫美麗極了！

而最漂亮的地方就屬餐廳前面這一塊地方！『山林餐廳』居高臨下，有著神秘視野，在山林包圍的獨特的景色不可錯過！不論坐在哪個位置，都能欣賞絕佳的風景，呼吸著新鮮的空氣，瞭望著整個南庄，是不是最適合假日放鬆的一個最佳位置呢？

獨特的『中式餐廳』無論坐在哪一處歇息，都能馬上舒適的遙望遠方，享受一頓不同景緻的一餐。沿著『中式餐飲部』招牌箭頭方向，順著植物包圍的園景，便可以到達如此特別的景緻餐廳享受你的視覺與味覺

還有不一樣咖啡廳『室內植物館』，不同於都市咖啡廳的地方是，在這裡完全可以享受安靜又緩慢的一天。咖啡廳隨處可見見精心打造的室內花園。而最美麗的是二樓的室外咖啡廳，完全被大自然給包圍像是在『宮崎駿』的童話裡面，那麼的奇幻溫馨！

點心時間滿足你的心、你的胃，屬於你的時光。菜單還依季節分成了『花季菜單』及『平日菜單』變化，讓不同的時節能嘗到不同感受的口味。茶類伴著優雅的茶具，正適合一邊賞花，用一杯咖啡享受一個下午，放鬆自己吧！

『碧絡角花園咖啡』的大自然庭院非常寬廣，放眼望去都是然的各式花草，四季的變化更是豐富著山莊的每一處。除了精心打造的景色，大自然的美麗更是奪人眼目。每種植物就像活生生的小精靈一般，長久居住在這山莊的四周

這裡就是自然景色形成的『四季庭院』，日常生活中看不見的樣貌，都在南庄『碧絡角花園咖啡』的各處展現，除了老闆細心培養的之外，野生植物也豐富的數之不清，這樣的景色非您莫屬了！

『碧絡角花園咖啡』位於南庄，總佔地面積達八甲餘，在經過農場入口處的天然瀑布後，即可到達寬敞的停車場；建議您將車輛停放於停車場，再步行進入瀏覽『碧絡角花園咖啡』的自然生態與美麗景緻！

這裡除了設有咖啡廳供應各項飲品及美味餐點外，亦設有中餐部，農場內另栽種了如：香菇、各種櫻花、杏花、楓樹、五葉松......等多種植物，再加上原本就生長於山林的杉樹林及竹林，使得農場內景色愈趨多樣

『碧絡角花園咖啡』占地超廣，而且也有停車場，農場裡也栽種了許多花卉植物，這裡的建築真的別有一番風味，而且花花草草的搭配，就像是深山裡的庭園一樣漂亮又浪漫！

拍完了庭院前的繡球花後，接著我們往後山走去，因為據說後山有一整片的繡球花，讓遊客們怎麼拍也拍不完，不過我遇到一位同公司退休的同仁，一直問退休當時的退休金領取問題，因為我們都同樣有被公司扣留部份退休金的問題，但他那時沒處理好，有一部份沒領到，所以我被問到沒時間拍照！

『碧絡角花園咖啡』結合山城自然環境，在花園主人細心培育下，栽種各種櫻花、繡球花、楓樹、五葉松、香菇等，加上這片山林原本的竹林、杉樹林等，花園四季都可見各色繽紛花卉輪番上陣

還有種類豐富的野生植物，把『碧絡角花園咖啡』點綴得如夢似幻。花園咖啡後山賞花區要爬上小山坡，上面設有可愛的蘑菇屋、繽紛花田和花海山徑，甚至還有一隻小貓咪在花海山徑上偷偷的看著我們

滿山遍野的藍色、粉色、紫色繡球花，將莊園點綴得浪漫又繽紛，於花叢小路間取景，還可將遠方山景一同入鏡，我們在2024年6月3日造訪拍照時，繡球花已開滿整個山坡，花季預計至6月底結束！

園內步道較為陡峭，近日多梅雨也造成地面濕滑，提醒花海花控們拍照賞景之餘，記得注意腳邊避免跌倒，另外可順遊同樣位於苗栗的2處山林系繡球花海，『花露休閒農場』及『高山青鱒魚養殖場』皆是繡球花的景點，安排一趟追花之旅吧！

『碧絡角花園咖啡』的繡球花是沿著山坡一直種上去，所以從下往上看就是一整片的繡球花佔據山頭，蠻壯觀的！每年六月是花季最大期，想賞繡球花的朋友，記得在六月找一個閒暇時間去造訪吧！

『碧絡角花園咖啡』在山坡上都有鋪設石板步道，而且很平整，走在步道裡，安排一個適宜的角度，就很像被繡球花包圍似的，像在身處繡球花山谷，隨便拍都超美的啦！

只是有些地方的繡球花都是藍色居多，所以這時拍照就要運用一些技巧，把紫紅色繡球花放在前景，藍色繡球花置於背景，這樣拍起來的繡球花顏色不至於太單調，還能有萬紫千紅的繽紛感覺

繡球花（學名：Hydrangea macrophylla），又名繡球、八仙花、草繡球、紫陽花等，是繡球花科繡球屬下的一個植物種。夏季開花，花期5-8月。花語為感謝、希望、忠貞、永恆、美滿及團聚。常用於製作乾燥花

繡球花是一種常見的園藝裝飾花，花色一般包括紅藍紫色，會因所在環境的酸鹼度引起花色變化，所以也可作為天然的酸鹼指示劑，其在酸性的土壤偏向青色、中性~鹼性的土壤則偏向紅色。所以要使其得到紅色花，就從改變土壤酸鹼值開始

繡球花繁殖方式主要是靠扦插法繁殖，早春萌芽前為適期，剪去年生枝條10~15公分，葉片留下1~2片，或將葉片剪半降低蒸散，插在溼潤介質，約要1個月才會發根

繡球花正常花期為夏季，在台灣為了春節市場需求而調整花期到過年期間。繡球花花色會因酸鹼值而變化，花色控制的方法是調整介質內鋁的有效性。當環境提供的有效性鋁增加時，花色呈現藍色，隨著鋁有效性的降低，花色會逐漸轉為粉紅色。自行栽培的自然的花期是在五~六月份，八月後是花芽分化期的開始，所以最後一次修剪的時間不要晚於八月，否則無法順利開花