桃園八德市─巧克力共和國博物館 (三立電視偶像劇【愛上巧克力】拍攝地)【下篇)】 @ 阿賓的旅遊札記

續上篇，在二樓餐廳用完餐後繼續再逛巧克力知識區，二樓的知識區有尚未製成巧克力的『可可知識區』，與製成巧克力後的『巧克力知識區』，前篇介紹的是『可可知識區』，現在則帶領大家來逛由可可製成巧克力後的『巧克力知識區』

瞭解可可如何化身巧克力後，在巧克力知識區裡可以得知『巧克力』的相關知識，而這裡是巧克力香氣體驗區，可以用您那靈敏的鼻子聞一聞巧克力各種不同的香氣，把巧克力特有的香氣滲入您的腦海中，當您聞後絕對會有『此香只應天上有，人間難得幾回聞』的感覺

巧克力大致分為『黑巧克力』、『牛奶巧克力』、『白巧克力』三種，『黑巧克力』可可含量超過43%，味道比較濃郁，有些人認為吃黑巧克力才是真正的在吃巧克力，『牛奶巧克力』可可含量約10%，此種巧克力牛奶與可可的味道並重，適合喜歡香濃奶味的人，『白巧克力』主要為可可脂製成，僅有可可的香味，且熱量高，口感上和一般巧克力不同

市售巧克力又分為(1)實心巧克力，像薄片塊狀扒開來吃的巧克力商品，(2)混有其他成份的實心巧克力，像有餡S，(3)包有果仁類的夾心巧克力，像七七乳加巧克力，(4)包有餅干類的夾心巧克力，像77新貴派

這台是巧克力的調溫機，裡面有流動的巧克力，要不是機器上有寫著『高溫請勿觸碰』，我想應該會有很多人看到這美味的流動巧克力，都會想要給它沾一下來吃，然後吮指回味一下濃濃的巧克力香味

義大利的佩魯吉亞素有『巧克力城市』之稱，自然就成為舉辦『巧克力節』活動的好地方，自西元1993年起，每年10月14日~22日，在義大利的佩魯吉亞會舉辦歐洲巧克力節，節慶期間大約會有20萬名觀光客湧進此地參加活動

『生命就像一盒巧克力，你永遠也不會知道你將拿到什麼』，『巧克力是上帝在天堂消費的東西，而可可種子是上帝給予人類的特別祝福』，『情不夠濃時，巧克力便無法香純滑口』，這是世界上許多名人對巧克力說過的一些經典名言

當方家驊的前女友陸政君在可可溫室區裡的時候，方家驊就一手拉著洪希恩來到了這『巧克力銀河系』，當愛來臨的時代，踩在銀河系裡是什麼樣的感覺呢？您絕對會大喊oh my god！因為這條步道，當你踏進第一步時，便巧巧的帶你進入巧克力的新世界，體驗銀河的浩翰無垠、和巧克力的迷人驚奇，特殊的節日裡，更能展現巧克力浪漫無比的一面

跨進銀河系裡之後，輾轉來到了三樓歷史區，從馬雅文化開始一一的介紹，究竟是什麼時候開始出現巧克力這個東西？起源哪個國家？如何從西方傳入東方？有哪些巧克力神話與傳說呢？在巧克力歷史區，絕對能找到答案

這裡是器具區，器具區，以前及現代人喝巧克力時使用的器具有什麼不同呢？採收可可果究竟需要哪些工具？一起回到過去，看看過去與現在的差別吧！

『宏亞食品』你聽來或許覺得陌生，但是講到「77乳加」、「禮坊喜餅」肯定無人不曉，宏亞食品創立於1976年，轉眼已經走過35個年頭，面對嚴苛的市場挑戰，讓我們看見宏亞食品打造品牌永續與實現夢想的精神和勇氣

宏亞食品的創辦人，年輕時候是個小夥計，從迪化街起家，在沒有龐大資本的限制下，腦筋一轉，將南北貨組合成禮盒販售，引起風潮；創立宏亞以好的原料作出好的商品，以適合當時的價位

於1977年推出「77乳加巧克力」，魅力席捲全台，到現在依然熱賣，之後以「77」品牌為名的系列產品接連上市，無論是77大波露或77新貴派，都是耳熟能詳的熱賣商品。「77」系列不僅僅是商品架上販售的零食，其實更是台灣人童年的記憶與成長的故事

一樣是巧克力，但是從原料端開始就很不一樣，大膽以「巧克力文化」為基礎，催生「巧克力博物館」，投入觀光工廠的領域，博物館將巧克力從食用的價值延伸到與日常生活結合，傳遞出「創意生活家」的品牌精神

然而時代的變遷，食品產業要做的不只是固守一條條生產線，還必須思考突破現狀、創造市場更大的需求，甚至企業革新，消費行為代表的不只是銀貨兩訖，更在乎被購買的商品背後是否有意義，藉過去製造巧克力的專業與訂定親民的商品價格，以高品質的巧克力創立新品牌，創造出「台灣人的味道」，這就是禮坊

這裡是趣味互動區，是否覺得自已彷彿讀了一本專業的巧克力書籍呢？這趟巧克力之旅看到的、聽到的，您記得多少呢？在趣味互動區考考自已的記憶力吧！

這裡就是宏亞食品的77品牌區，從此才知道原來77乳加巧克力跟禮坊禮品有關係，而且不僅僅是有關係，還能看到許多眼熟的商品，如新貴派、有餡S等等知名商品

有著童年的食品，更有著童年的記憶，地上的跳格子，簡單卻不失童年的樂趣，由大人到小孩在這裡通通可以找到屬於您自己的記憶

榛子豆加上50%的黑巧克力，滑溜順口的黑巧克力與榛子豆的香氣，有著難以抵擋的魔力，連小孩都深深的被吸引

年輕人！你為了看我，沒幾分鐘就來一次，ㄚ你是怎樣！店長妳誤會了，你是想要我的電話號碼厚！少年ㄟ！你要去看眼科嗎？哈~~~~最候後〝碰〞的一聲，我只是一吃完就想要吃，才一直來買啊！魯呷魯好呷~77乳加巧克力~這時換年輕人問阿伯要不要去看骨科的那一幕，真的是讓我捧腹大笑！這是便利商店77乳加巧克力的廣告