桃園《喜來登酒店Sheraton Taoyuan Hotel》優廚西餐廳自助百匯晚餐－阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們於傍晚5點入住『桃園喜來登酒店』6樓客房，休息片刻後前往酒店4樓的『綠洲俱樂部休閒運動中心』游泳，然後晚上6點前往酒店一樓『優廚西餐廳』吃自助百匯晚餐，享受海陸豪華晚餐的美食

『優廚西餐廳』主要提供跨國界料理，該餐廳命名靈感來自入口處吧台區上方的U型馬蹄鐵設計，取其外型及諧音，以期能藉由廚師們優異的廚藝，讓每位蒞臨的貴客，都能在寬敞用餐環境中藉由品嘗美食，感受到無比幸運！

『優廚西餐廳』晚餐自助百匯收費標準

※ 平日（週三至週五）

成人：NT$1080+10% 7-12歲：NT$540+10% 3-6歲：NT$200net 未滿三歲不收費

※ 假日（週六至週日、國定假日及連續假期）

成人： NT$1380+10% 7-12歲：NT$690+10% 3-6歲：NT$200net 未滿三歲不收費

注意事項：

◆餐廳週一、週二午餐時段店休，恕不提供自助百匯，如逢假期則正常開放。

◆週一、週二晚餐採單點形式。

◆如自備酒水，需加收酒水服務費，葡萄酒類NT$300/瓶，烈酒(酒精濃度40%)以上NT$500/瓶，啤酒NT$30/瓶。

既然晚餐是自助百匯吃到飽！那就先從高單價的美食開始，可是自助百匯吃到飽的美食到底有哪些呢？咱們不彷先給它環視一周看看，反正又不限時間，慢慢看、慢慢選！先選擇自己喜歡吃又不容易飽的美食下手，以期能吃下更多的美食

▲ 這裡有石蓮花、甜菜根、海藻、紫高麗菜、小黃瓜、玉女番茄、金絲菇、小豆芽等，但今天不當阿彌陀佛，改天吧！

▲ 這裡有米型麵、玉米、宿苜芽、紫洋蔥、甜豆、彩椒等，但今天不減肥，還是改天吧！

▲ 這裡有很多握壽司，有稻荷壽司、鮮蝦握壽司、鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、散壽司等等，可是壽司太容易飽，吃不了幾個就飽了！不能吃！

▲ 這裡還有許多壽司，如花卷壽司、海苔卷壽司、細卷壽司等等，ㄝ！這自助百匯吃到飽有很多陷阱喔！都是弄一些很容易吃飽的東西，是怕人家吃嗎？

▲ 這裡有西瓜、吉利果、百香果、番石榴等等，我還沒吃到美食呢！幹嘛要先吃水果？

▲ 今夏好芒！芒果鮮蝦莎莎天使麵、麻油拌漬燻豬耳、芥末豬肉蜂蜜沙拉、蔘酒泡豬心等等！哇~好美的名詞啊！ㄚ不就是鮮蝦麵、豬耳朵、豬肉和豬心嗎？但今天不吃小吃店的黑白切！

▲ 這裡有紅油茄條、黃金筍沙拉、檸檬雞等，竹筍自家有種植，沙拉筍天天吃，所以檸檬雞來一片吧！

▲ 這裡是麻辣燙DIY，好多種的麻辣鴨血配料隨你自己加，但我不吃麻辣燙，尤其是三媽臭臭鍋問世後，這類食物早就被我距於千里之外，因為太臭了！

▲ 左邊是砂鍋魚頭、右邊是韓式洋芋燉排骨。砂鍋魚頭的魚呢？不見魚頭只見配料。韓式洋芋燉排骨不是韓國正宗的馬鈴薯排骨湯，所以看看就好！

▲ 這裡是什錦茶碗蒸，可惜不是蛤蠣茶碗蒸，不過喜歡吃茶碗蒸的我，還是來一盅吧！

▲ 齁！這個可就對我的味口了！有台南現沖牛肉湯、牛肉羅宋湯、黃金筍魷魚螺肉蒜湯三種，尤其現沖牛肉湯正是我的最愛，可惜它的湯頭是使用羅宋湯，味道不對！吃一碗現沖牛肉湯後就不再吃了！

▲ 現沖牛肉湯是使用牛五花，夾幾片牛五花放入碗中，在加一點薑絲及蔥花，然後沖入滾燙的高湯，一碗台南現沖牛肉湯就完成了！

▲ 第一次拿的美食，先拿一點點試試口味，喜歡的話可以再去拿，盤中白色的東西是花枝生魚片，脆脆的！比一般生魚片好吃。現沖牛肉湯有中藥味，不是我要的味道，所以拿一次1不再拿了！

▲ 我的最愛在這裡！可是它的現烤牛肉只有3分熟，牛肉又沒有高餘溫，切開後牛肉太冷，沒辦法自動熟成5分，牛肉真的太生了！如果要烤3分，至少牛肉本身要有餘溫，讓它自動熟成5分，這樣牛肉才不會太熟或太生，看來這牛肉有點被糟蹋了！

▲ 不過還是要切一片來試試，有一位客人跟我說可以加黑胡椒醬，但我跟他說我都只加玫瑰鹽，因為這樣才能吃出牛肉的甜味

▲ 第二次拿的美食，有鹹豬肉、魷魚及烤牛肉，第一次拿的牛肉不會太生，但第二次拿的牛肉因為較裡面，所以太生咬不動，而且也不好吃！本來大塊牛肉要邊切邊烤，但廚師偷懶，沒有邊切邊烤，裡面的肉都太生了！

▲ 這裡有龍鬚菜、金沙鹹蛋苦瓜、芒果甘醋排骨、臘味鹹魚炒飯，看起來都不錯吃，但太平常了！因為這些三餐都吃得到！

▲ 這裡有西西里風炒墨魚、奶油培根炒意大利麵、清蒸鮮魚、醬爆雙脆等等，大廚的手藝淺嚐一點，不能多吃！因為還有好多的美食還沒吃到

▲ 今夏好芒─芒果咖哩豬排、蒜香白酒炒淡菜、紅酒燉牛肉、今夏好芒─芒果莎莎鮮魚排，哇！都是頂級的義式料理，還有很多都是用芒果來入菜，美味自不在話下！這一定要吃的！

▲ 小心燙喔！這裡有白花椰菜、南瓜、毛豆、玉米筍、芋頭等等，都是原味清蒸，好吃又顧健康！

▲ 這裡有辣味披薩、今夏好芒─芒果海鮮披薩、瑪格麗特披薩。可是我一向不喜歡吃披薩，因為披薩也是麵粉做的，容易升醣應少吃

▲ 這裡有醬烤雞腿排、辛味噌烤五花肉、碳烤鮭魚骨、孜然羊丁排。想吃羊排，但是羊排是孜然的，不喜歡！

▲ 輕食沙拉吧！使用在地無毒水耕蔬菜，但現在不是吃輕食的時候，現在是要重重的給它吃好吃飽，選擇高價美食的時候！

▲ ㄝ！有嘉義東石漁港的牛奶鮮蚵湯，那麼就來一碗吧！現做的鮮蚵湯，做好後加薑絲及蔥花是必要的，因為我超喜歡吃鮮魚湯

▲ 這裡是生魚片區‧有北寄貝、花枝、鯊魚煙等，鯊魚煙在宴會上常吃，但是北寄貝跟花枝就沒吃過，那當然就要夾一點，北寄貝跟花枝吃起來脆脆的，確實比一般生魚片好吃多了！

▲ 這裡有鮭魚、雕魚、旗魚等生魚片，吃了北寄貝跟花枝後就不想吃這些生魚片了！因為如果要吃鮭魚、雕魚、旗魚，真的還不如吃北寄貝跟花枝，因為北寄貝跟花枝實在太好吃了！

▲ 然後我有看到有人端著生啤酒，我問他們生啤酒是在哪裡拿的？他們說是在櫃檯跟服務人員要的，原來櫃檯有藏著生啤酒，需要請服務人員添給你才有

▲ 我隨即去櫃檯要了一杯啤酒，喝啤酒當然要有牛肉才行，您們看這牛肉有多生，牛肉要邊切邊烤才行，但拿來的牛肉是低溫的，可見這位廚師偷懶，沒有邊切給客人，然後邊烤牛肉，才導致這塊牛肉太生了！都有點咬不動了！

▲ 這裡是現點現做區，有『桃禧香濃牛肉麵』和『玉露鴨肉麵』，麵條隨你選，有刀削麵、烏龍麵、家常麵三種選擇，我比較喜歡吃軟爛一點的麵條，所以我選家常麵煮成鴨肉麵，因為有吃過牛肉麵和鵝肉麵，但就是還沒吃過鴨肉麵，所以我點『玉露鴨肉麵』

▲ 這裡是配料區，有蔥花、酸菜、香菜、辣椒醬、黑胡椒等，煮好的『玉露鴨肉麵』只要蔥花即可，如果是『桃禧香濃牛肉麵』就要加酸菜才好吃！

▲ 這是我再次去拿的牛肉、馬祖淡菜、什錦茶碗蒸、牛肉羅宋湯等等，什錦茶碗蒸很好吃，但如果是蛤蠣茶碗蒸會更好吃！

▲ 這裡是擺飾區

▲ 您吃飽了嗎？男生有肉就飽了！但女生還有一個裝甜點的胃，所以女生需要吃甜點來餵飽這個甜點的胃！這裡有超多甜點任您選擇！

▲ 想喝咖啡嗎？不行！晚上不能喝咖啡，不然會睡不著覺，反正已經喝了三杯生啤酒，不能再喝有水的飲料了！

▲ 那麼要吃剉冰嗎？這裡也有超多口味的剉冰可以吃，共有8種配料可以加，有愛玉、小紅豆、大紅豆、綠豆、芋頭、米苔目等等，自己選好了配料，然後請服務人員幫你剉冰，還有想要純喝果汁也行

▲ 這裡有古早味冰棒、冰淇淋，或是想要在冰淇淋上灑點巧克力或彩色球也可以！反正就是有超多的東西任你吃，但是肚子只有一個，也沒辦法吃那麼多，而且吃太飽影響健康也不行！

▲ 『桃園喜來登酒店』五歲了！為祝酒店生日快樂，即日起至9月30日止，為期一個月的周年慶，一系列的優惠酬賓活動，分享快樂、分享優惠給大家喔！【優惠一】滿額抽好禮！凡於活動期間到館單筆消費滿2500元，即可獲得一張摸彩券，5000元二張，依此類推。餐飲抵用券、自助餐券、住宿券，以及價值新台幣27,000元行政套房住宿券免費送給你喔！