阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們昨天晚上在花蓮壽豐鄉『理想大地渡假飯店』享受『里拉餐廳』的西式百匯自助餐飲，餐廳提供了上百道料理和生啤酒無限暢飲，只是人老了就是吃不多，明知美食在眼前，但肚子還是有限，最後選擇最愛的牛肉湯及牛排加生啤酒，滿足對美食的追求！

 

晚間則在運河式的飯店園區走走散步，因為理想的渡假方式是停留、不是奔波，是散步、不是趕路，創新規劃的運河式渡假村，由世界排名第一的國際建築設計團隊『W.A.T.&G.』打造，獨創全球飯店最長的2.2公里人工運河貫穿園區，沿途經過7座碼頭、16座風情橋樑及22棟別墅景觀建築，被美譽為提升心靈之地

 

接著早上我們繼續在園區走走，因為昨晚我們只是走了一半而已！接待大廳前面那一區的『豐之谷生態公園』還沒去走走，因為『理想大地渡假飯店』佔地250公頃，是『理想大地』向320個地主，也就是有三百多張權狀，像拼圖一樣一塊一塊拼出來的

 

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▲ 以『水』為主要元素的理想大地，在三座島區都有不同的親水設施，大島與小島有成人、兒童泳池，讓遊客可以隨時享受清涼，中島更是熱門的戲水區域，湛藍見底的泳池和飛濺水花的親子戲水池，讓人忍不住想一躍而入，池畔還有櫃檯提供您各式泳具或飲料，盡興享受如魚得水的快感！

 

游泳池開放時間：14:00-21:30。理想大地熱門的戲水區域，池畔還有櫃檯提供您各式泳具或飲料，盡興享受如魚得水的快感。水深130cm，請穿著泳衣及泳帽。維護兒童安全，12歲以下兒童須家長陪同。（如遇打雷暫停開放，開放時間視天候調整）

 

一棟棟西班牙低樓層城堡沿著河岸而築，以西班牙傳奇建築師『高第』的建築理念為基礎，結合拜占庭和摩爾式風格，為建築添加柔和曲線與童話氣息，成功與當地自然風景相互交融，創造全球獨家的原創建築風格。旅客可搭遊艇在運河上欣賞兩旁景色、蟲鳴鳥叫，以及16座橋的特色風光

 

▲ 時間早上6點30分，我們先到『里拉餐廳』二樓吃早餐，以西班牙『安達魯西亞』風格打造的『里拉餐廳』，以提供西式自助餐飲為主，從圓弧窗外盡可收視運河河道之美，豐富多變的典雅古意桌椅，更增添在此用餐情調

早餐時間：06:30～12:00。價格：大人$660+10%、兒童$320+10%。以提供中式菜餚為主，食材不僅取自鄰近新鮮的契約農莊，延聘的廚藝團隊也是個個料理經驗豐富的創意主廚，在一流精湛的主廚團隊合作下，每日精選新鮮的誘人食材，研發出多樣令人味蕾感動的地中海異國風情美饌佳餚！

▲ 左：清粥、右：櫻花蝦蘿蔔糕。

▲ 左：小籠包、中：蔬菜清湯。右：吻仔魚排骨粥。

▲ 左：馬告茶葉蛋、白飯。中：香菇、蕃茄。右：公正街包子。

▲ 左：素炒米粉。右：豆腐。

▲ 左：乾煸四季豆。右：炒大白菜。

▲ 左：德式香料烤洋芋。右：勇士竹筒飯。

▲ 左：香料魚。右：秘香醬五花肉。

▲ 左：炒野菜。右：奶油水煮香腸。

▲ 由於昨晚『自助百匯』吃太飽，早上起床仍然不會太餓，所以看到有DIY自煮麵條，同時又有肉燥，所以就煮了一碗肉燥麵來吃，而肉燥麵最好的配料是豆芽菜，所以我就放了許多豆芽菜，因為我很喜歡脆脆口感的豆芽菜

▲ 接著拿了一塊魚下巴，以及秘香醬五花肉，盡量不要一次拿太多，這樣才能嚐遍所有美食！

▲ 然後我又再去煮了一碗麵條，這次在肉燥麵上加了蔥花及兩顆鵪鶉滷蛋，感覺鵪鶉滷蛋比一般滷雞蛋還要好吃！

▲ 左：柚香醃薑片。中：芝麻海帶絲、海帶素肉。右：涼拌牛蒡絲。

▲ 左：辣炒雞肉。中：過貓美奶滋。右：香蕉玉米蟹肉涼拌。

▲ 這一區是水果、沙拉及海鮮。

▲ 這一區是生機飲食的專區

▲ 水果有吉利果、芭樂、火龍果等

▲ 左：鹹蛋。中：油炸花生、鹹蛤仔。右：肉脯。都是清粥小菜

▲ 左：冰牛奶。右：玉米片及巧克力餅乾

▲ 既然有冰牛奶，那就來一杯吧！

▲ 來一碗香菇湯

▲ 這位廚師是昨晚的『自助百匯』負責煎牛排的廚師，今天則負責煎荷苞蛋，也有太陽蛋及歐姆蛋，但我只獨鐘半熟蛋，煎好的蛋前面有一排醬料隨您加，只要跟廚師說要什麼蛋即可，但今天這位廚師得罪了我們的導遊，結果被我們的導遊告了狀！

▲ 這是我要的半熟蛋。其實我覺得廚師也沒有惡意，她只是請導遊先去找桌子坐好，再來說要什麼蛋，而我們的導遊因晚起床，想說先說要什麼蛋，再來找位子坐，這些都只是程序問題而已！我們的導遊也不必先告狀，畢竟廚師也只是賺人家薪水而已！我認為兩個人都沒有錯！而最大的問題應該是出在管理者身上，因為當天餐廳用餐人數太多，餐廳空間又太小，所沿生出的問題罷了！

▲ 左：大理石麵包。右：丹麥紅櫻桃麵包、丹麥藍莓麵包、法國糖片餅乾。然後麵包有『理想飯店』自製果醬、巧克力醬、蜂蜜、楓糖漿等等可以加

▲ 光是麵包就有好多、好多！有歐式雜糧麵包、焦糖鳳梨麵包、鄉村麵包、白吐司、鬆餅、抹茶紅豆吐司、雜糧吐司等等

▲ 這裡還有主廚推薦麵包、奶油小餐包、原味可頌、理想飯店蜂巢糕、手工優酪乳、柳橙優格、藍莓優格、原味優格等等，準備那麼多，可是也沒幾個人拿來吃

▲ 這裡還有蒸蛋及炸香腸

▲ 還有一些小甜點

▲ 左：檸檬紅茶。中：奶茶。右：乳酸飲料。我一直喜歡喝有點酸酸的飲料，例如金桔檸檬、鳳梨水果茶、乳酸飲料等等，所以吃飽早餐後，再來一杯乳酸飲料以促進消化

▲ 而早上來一杯研磨咖啡是一定要的，這樣一整天就不會頭痛了！

▲ 不過還是一直喜歡喝拿鐵咖啡，美式咖啡還能接受，但黑咖啡或是卡布奇諾咖啡就不是那麼喜歡！

這是『里拉餐廳』的外觀。

早餐時間：06:30～12:00、價格：大人$660+10%、兒童$320+10%

午餐時間：11:30～14:00、價格：大人$750+10%、兒童$440+10%

下午茶時間：14:30～16:30、價格：單人套餐 $500+10%、雙人套餐 $900+10%

晚餐時間：第一餐期 17:15～18:45　第二餐期 19:15～20:45

價格：大人$1,100+10%、兒童$680+10%

▲ 這裡是『理想大地渡假飯店』的接待大廳，飯店位於花蓮壽豐鄉，採西班牙式建築風格設計，佔地寬廣。飯店內附設自然生態公園，綠色生態圈內可搭乘竹筏探索，並提供窯烤麵包、單車漂鳥等各式體驗活動，適合一家大小、親子同樂

融合西班牙高第式、拜占廷與摩爾人的建築風格，規劃全球飯店最長2.2公里運河，乘遊艇欣賞河岸兩旁動植物及16座橋樑，彷佛置身夢幻國度。22棟環湖景觀別墅設計了四款西班牙故事主題房『佛朗明哥』、『伊莎貝拉』、『安東尼奧』、『聖地牙哥』，每間房最少都有15坪空間，以及迎山面河的視野與古董級珍藏手工家俱等

▲ 『理想大地渡假飯店』接待大廳前過馬路之後就是『豐之谷生態公園』，接著我們吃完早餐後才早上7點半，距離第二天早上9點出發的時間，還有1.5個小時的時間，而昨天晚上還沒去走過的『豐之谷生態公園』，就趁現在來去走走！

▲ 這裡是『豐之谷自然生態公園』，也是屬於『理想大地渡假飯店』所有，『豐之谷自然生態公園』及飯店區域非常廣擴，但卻沒有距人於千里的圍牆，外人隨時都可以進入『理想大地渡假飯店』的區域拍照，早上我們就在『豐之谷自然生態公園』遇到一群來自高雄的資深美女在此拍照

台灣唯一飯店內附設的自然生態公園，以中央山脈地下湧泉復育萬坪綠地，純淨水源孕育豐富水生動植物，成為附近鳥類、昆蟲與蛙類等覓食、居住之地。小型綠色生態圈內可搭乘竹筏探索、窯烤麵包、單車漂鳥、手作DIY等豐富多元、寓教於樂的親子共遊活動！

▲ 『竹筏碼頭』提供生態竹筏導覽，半點及整點航行，一趟時間約15分鐘。乘坐原住民竹筏遊生態河道，介紹自然生態公園保育生態的故事，環繞生態小島接觸可愛的鴨鴨領航員

▲ 『湖光山舍』讓民眾更貼近大自然，將原先的馬廄，重新改裝成『自然教室』，用更通透的視野，觀賞花東縱谷時時刻刻不一樣的美景。教室提供手做DIY及遊程，明亮的自然光，灑落在旅客身上，動手做屬於自己的皮革作品、植物拓染香氛袋，深刻記錄屬於理想的回憶，是您寓教於樂的好選擇！

▲ 『澳洲茶樹區』。如中國的草藥一般，茶樹在澳洲歷史上佔著極重要的位置，每年春夏交際，茶樹開出美麗的花朵，漫步其中，怡然自在。以及『營火區』利用大自然黑夜、火光營造出原始、歡樂的氣氛，讓大家在無光害的夜空下，增加難忘的回憶，飯店可協助代為安排指導人員、營火設備等等

▲ 而昨晚的音樂晚會就是在『湖畔小憩』這裡舉行，參加音樂晚會還可以兌換飲料一瓶，只是昨晚太累，沒有走到這裡！『湖畔小憩』酒吧開放時間：14:30～23:00。提供各式蛋糕點心、在地手調飲品，一望無際的落地窗景，藍天白雲山高水青，彷彿身處在異國莊園！

▲ 還可以在此享受釣魚樂趣，花東縱谷景致，山脈雲海倒映水塘，在此垂釣，最能體驗慢活、樂活的生活哲學

花蓮理想大地渡假飯店  地址：花蓮縣壽豐鄉共和村1鄰理想路1號

訂房專線電話：03-8656789  GPS位置：經度: 121°31'47" 緯度: 23°51'51"

傳真：03-8656555  訂房網址：https://pse.is/6eaaqg

官網：https://www.plcresort.com.tw/zh_TW

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【交通資訊】汽車

北下：台北－北宜公路－宜蘭－ 蘇花公路－花蓮。

北下：台北－國道3號－石碇－國道5號(雪山隧道)－蘇澳－台九線－蘇花公─花蓮。

南上：高雄－楓港－南迴公路－ 台東－花蓮。您可沿途欣賞美麗景色，並依循路線圖輕鬆到達飯店。

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