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依民間習俗 50 歲前不做生日,台灣習俗從五十歲開始,每十年過大生日,都有較完整的慶生禮俗活動稱「做壽」

自己的生日

我國傳統習俗上,五十歲以上才可稱壽,以後每隔十年過一次壽禮,稱為「大生日」。六十歲稱「下壽」或「小壽」,七十歲稱「中壽」,七十七歲稱「喜壽」,八十歲稱「上壽」或「大壽」,八十八歲稱「米壽」,九十歲稱「耆壽」,一百歲稱「期頤」。五十歲又稱為「暖壽」、或「半百添壽」

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第一次有兒子女兒幫我做生日,第一次餐廳辦桌用完餐後自己可以不用付錢拍拍屁股走人,第一次可以自己吹蠟燭,第一次可以吃到有兒子幫我訂制的蛋糕

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有太多的第一次,有太多的不習慣,也有太多的滿足,父母身體健康還能上山工作,大兒子大學畢業目前當職業軍人,有可能於明年娶媳,再來女兒大學畢業目前於新竹工作中,小兒子暑假後升大四,兒子女兒性情乖巧,不須我太擔心,我 50 歲沒有多少成就,但看到這些我已心滿意足!

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男人只有 30 歲時由岳家準備禮物前來祝賀,賀禮供在廳堂上,再由壽星夫婦點香向神明和祖先稟告祝禱,擺設祭品、有水果、牲禮、壽桃、紅龜粿~~等等還有皮鞋、西裝、領帶等共六樣即可,我 30 歲時岳父母即這樣幫我做的,如 30 歲沒做 50 歲就不能做生日,所以那天我會去台中就是岳家已幫我準備好生日的東西,順便大夥兒一塊聚餐,如果 50 歲前做生日,那代表父母已老,有咀咒父母已快進入人生盡頭之意,這道理就跟【父母在、不遠遊】、【父母在、不言老】有異曲同工之意,那為何 30 歲及 50 歲可以做生日,這點我不大清楚,但可能是 30 歲是因三十而立吧!50歲則是古時後 50 歲時父母大都已亡故吧!我猜的,這點有待考察囉!

還有眾姊妹的手足之情,一起為我生日來慶祝

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桃花源記《陶淵明》
晉太元中,武陵人,捕魚為業,緣溪行,忘路之遠近;忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛;漁人甚異之。復前行,欲窮其林。林盡水源,便得一山。山有小口,彷彿若有光,便舍船,從口入....五柳先生之稱的陶淵明寫下這篇膾炙人口的夢想幻境,讓人真想要一窺究竟

吃完生日蛋糕後晚間選擇一間自然庭園餐廳--桃花源,大家聚一聚

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順著車水馬龍的文化路東行,穿過大學路,折往南邊一條小徑,即見右手邊一片樹叢,斑駁的籬笆,古式的庭園大門,池塘垂柳,樹木扶疏,草棚古燈,您已置身在【桃花源】裡

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在光輝燦爛的中華民族文化遺產中,烹調技術是其中的一絕,在國內外素享盛譽。據記載,我國菜肴的花色品種達萬種以上,製法近50多種。經過多年的豐富補充,逐漸形成了各具特色的八大菜系:魯 、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系,即被人們常說的中國“八大菜系

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【江浙菜系】

是由杭州、寧波、紹興等地方菜發展而成。以鮮而嫩滑、清爽不膩,保持原味見長 ,以富有鄉村風味著稱。  
    
【福建菜系】

是由福州、泉州、廈門等地方菜發展而來。由於福建海產極為豐富,因此海味菜居八大菜系之首。閩菜的特點是色調美觀,滋味清鮮,注重甜酸鹹香!

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桃花源餐廳創立於民國85年,創辦人正是曾任”碧海山莊”,前總統”蔣經國”先生的主廚曾道政先生。85歲的曾老先生,70年的料理歷程,曾在上海擔任過戴笠將軍、美軍顧問餐廳、嘉義明故宮、圓山飯店主廚。以福州料理、江浙名菜為拿手絕活,現在又有大徒孫曾紹文,四徒弟馬國為兩大主廚掌廚。

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二孫曾紹威,所帶領的外場團隊,以顧客至上、親切微笑讓所有客人都有賓至如歸的感覺。以提供優雅環境、絕對美食、親切服務,塑照現實社會裏的桃花源。高級宴席菜也是桃花源所打的主題之一,有推出:一品鍋總統宴席、總統宴席,訂價二萬/桌

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其中一品鍋總統宴席更是 蔣經國 先生宴請當初高級來賓最喜歡的宴菜之一,其特殊在於食材的嚴選、火候及手工的最高考驗,須花費三天三夜來完成,如此才得以在經國先生的國宴上大放光采

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而總統宴席以一貫的福州佳餚為主,福州菜以料理海鮮聞名,其中之排翅佛跳牆、八寶沙公蟳、芝麻二頭鮑,更是高級福州料首推之佳餚

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一般小吃的招牌菜有香酥鴨、福州元蹄、無鍚排骨、醬肉、麻辣牛腩、腰花海哲、佛翅佛跳(須預訂)、東北酸菜白肉、….等,好吃又不貴,但是請記得先訂位,否則生意興隆的桃花源,可能沒有空位喔

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青山不理凡塵事,綠水何曾洗是非

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《念奴嬌·赤壁懷古》

大江東去,浪淘盡、千古風流人物。
故壘西邊,人道是、三國周郎赤壁。
亂石穿空,驚濤拍岸,捲起千堆雪。
江山如畫,一時多少豪傑!
  
遙想公謹當年,小喬初嫁了,雄姿英發。
羽扇綸巾,談笑間、檣櫓灰飛湮滅。
故國神遊,多情應笑我、早生華髮。
人生如夢,一樽還酹江月。

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桃花源餐廳它現在有 3 家店,總店在斗六,分店在嘉義及台南南科園區,斗六總店在中華電信機房旁邊的那條路(旁邊是萬八快炒100元),中華電信工務處旁的外面就有一塊招牌了,就往巷子一直走就到了,此巷直通榮民之家的榮譽路,也就是〝阿布阿布〞日本料理餐廳斜對面的巷子直走就對了

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簡單又不失創意的洗手臺 ↓

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這間餐廳記憶中以前好像是豬眷,現在改裝成庭園餐廳 ↓

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因為是生日宴所以菜單稍為改一下,大部份的菜都沒拍照,但我覺得此福州大元蹄(生日餐宴用的豬腳)特別好吃,所以特地給它拍下來,這豬腳外酥內嫩,是我吃過的豬腳當中最好吃的

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有了豬腳當然也缺不了麵線囉!不過這麵線因為沒有與豬腳同煮,所以感覺澀澀的不好吃,阿布阿布的德國豬腳我就已經覺得很好吃了,但桃花源的豬腳卻比〝阿布阿布〞日式料理更好吃,但麵線就比不上〝阿布阿布〞的好吃

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椒麻嫩雞腿配苜蓿芽養生不油膩

自己的生日

兩大桌共 18 人,還有 13 人未到齊,每次聚餐總是無法全部到齊

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這一桌是大人,另一桌則是小孩

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都是壽星在拍,這次總算可以坐下來換人拍了 ↓

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左圖總統御廚前總統 蔣經國 先生主廚曾道政先生(左下)及第一代木偶大師黃海岱先生(右下)桃花源第二、三代(上)合影於桃花源,右圖蔣方智怡(下左一)與國民黨議員以及 蔣經國 總統御廚(下中)合照於斗六桃花源

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《斗六桃花源餐廳》

 斗六市文化路646巷101號
電話:05-5353669
傳真:05-5362677
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
服務費:無(過年期間加收一成)
信用卡:有
公休日:全年無休
員工人數:約32人
庭園:約100坪自然庭園
桌數:最多可容納28桌,約300人
停車場:約可停40~50台車

【部份資料來源】:桃花源餐廳   http://www.peach-restaurant.com.tw/index2.html

※資料僅供參考,消費前請多查証※

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