有人說：『錢哪無開呼答，轉去丟變塑膠』，有些人旅遊不愛逛觀光工廠，有些人則超愛逛觀光工廠，我們這一台遊覽車的人就是屬於後者，一趟旅行途中都已經去過一處台南六甲『蘭都觀光工廠』了，回程還意猶未盡的要求導遊小姐帶去買魚貨，真的會讓人受不了
但遊覽車都已經來到國道3號嘉義路段的山線這一邊了，也很難再跑去國道1號海線的嘉義東石『布袋漁港』買魚貨，只好來嘉義大林鎮的『老楊方塊酥觀光工廠』，繼續讓她們買光、花光、促進觀光。『老楊方城市觀光工廠』位在嘉義大林工業區內，是台灣第一座以方塊酥為主題的觀光工廠
長久以來，『老楊方塊酥』吸引了無數的消費者，為了讓人們想更進一步地了解『老楊食品』成功背後的祕密及它迷人的歷史，在嘉義大林創建了『老楊方城市』觀光工廠，並開放給消費者參觀，『老楊方塊酥』為嘉義名產，本為賣燒餅起家，但為讓顧客能夠隨時享用品嚐，經過不停改良與研發後，便製作出方塊酥現今的樣貌
一方面讓消費者對『方塊酥』的生產流程有進一步的了解，另一方面則是讓消費者能更深入的認識『老楊』文化及其有趣的一面，希望讓消費者有機會欣賞到『老楊』這品牌背後的故事
『老楊方塊酥』起源於嘉義在地的品牌，目前已邁入40年歷史，創辦人『戴總經理』把台灣早期眷村燒餅，搖身一變成為飄香數十年的『方塊酥』，其酥脆特殊的好口感，多層次餅皮的香氣，樸實甜美的風味，迅速打響『老楊』名號
目前已行銷全球16個國家，也造就了『老楊方塊酥』成為國際最著名的台灣嘉義特色伴手禮。創辦人『戴總經理』將創新精神融入傳統美食中，堅持的理念就是不管男女老少，都能品嚐到方塊酥的美好滋味，希望能夠將這傳統的好味道世世代代傳承下去
『老楊方塊酥』至今口味已超過50種以上，近年亦推出外表淋膜黑、白巧克力的方塊酥系列，深受許多年輕族群的熱愛，也推出手做漢點《黃金奶酥》、及新系列《方塊書》、《CHIA YI》等眾多新系列產品，口感與滋味都令人驚艷，目前已成為台灣人年節送禮首選之一的伴手禮
來到『老楊方城市』戶外廣場時，首先映入眼簾的是建築物上巨型彩繪機器人守護者『T寶』，象徵著老楊食品守護著食品衛生與安全的決心，廣場上有搖滾跳跳泉，在炎熱的夏天裡隨著跳跳泉的水花飛舞，讓人暑意全消
入口處有一個很大的『3D立體機器人彩繪』，這架守護著方城市的機器人叫做『T寶』，象徵著老楊守護食品衛生與安全的決心
『老楊方塊酥觀光工廠』有附設停車場，車停好後會先經過『方城市戶外廣場』，戶外廣場有著許多的裝置藝術，光這些藝術裝置就已經讓我們拍很久了。旁邊是『硯微墨』的戶外咖啡屋，如果您是假日來的話，可以在此享受慢活的步調來杯香醇的咖啡或飲料，假日營業的『硯微墨貨櫃咖啡小屋』，在這可以享受戶外的陽光、及徐徐吹來的涼風
這隻很像老皮的物體，在服務員的解說之下，才知道他可是『老楊方城市』的老闆，他是一隻超愛米其林美食的法國鬥牛犬，名字叫做『方老闆』。工廠外以3D彩繪牆面讓空間增添活潑氣息，工廠內隨處可見吉祥物方塊酥導覽員的身影，以可愛童趣的角度出發帶旅人了解方塊酥的生產與製作過程
參觀入口旁的走道佈置滿有科幻感，很像開始要進入科幻旅程般的感覺，走！讓咱們一起來體驗『老楊方城市』方塊星人的奇幻旅程吧！
123遊台灣，台灣有個阿里山，阿里山上有神木，我們一起去看樹。迎賓大廳裡有好多個『老楊方城市』的主人『方老闆公仔』
進入迎賓大廳後，迎接大家的是方城市的主人『方老闆』，他其實是超愛米其林美食的法國鬥牛犬，歡迎大家踴躍的與『方老闆』合影哦！大廳旁的服務台有充滿熱情的服務人員可以為您導覽與諮詢哦！
接著來到『時光走廊』，這裡紀錄著老楊從1979年創立到現在的歷史足跡，還有得獎的紀錄。再往前走幾步可以在您的右手邊看到經由隧道爐精心烘烤出來的方塊酥餅乾，正在巨型的日本冷卻塔開心的散熱著，準備要到世界各地去旅行。旁邊展示著老楊過去與現在的經典包裝設計
園區內設有導覽區、生產區、飲食區、販賣部及攝相區，以活潑的彩繪取代沉悶的說明，讓旅客更能了解『老楊方城市』的由來
另外這裡有間電影放映室，這就是『方城市劇場』的簡報室，放映著關於『老楊方塊酥』的動畫，玩累了可以坐下來休息
影片很短，大概5分鐘左右 但短短的5分鐘就可以了解到『老楊方塊酥』很多故事與由來
看了影片才知道『老楊方塊酥』的老闆不姓『楊』，而是姓『戴』，因為老闆年輕時跟一位『楊姓師傅』學習製作燒餅，後來改良成『方塊酥』，為了紀念教他的師傅，所以才取名叫『老楊方塊酥』
真的是長知識了！沒看影片之前，還一直以為老闆叫『老楊』
再繼續往內參觀，來到了『方塊星人』的奇幻旅程，這裡就是方城市有名的拍照打卡地點『方塊星人3D彩繪牆』，室內空間裡有個超大空間壁畫，大概有三層樓的高度與整面牆，生動的色彩圖案充滿3D立體感，愛拍照的人來這裡應該會殺掉很多相機記憶體吧！
整個空間以3D立體彩繪，營造出一個『方塊星人』的生產工廠，彩繪中的『火龍』擔任烘烤方塊酥角色，『冰塊人』則擔任冷卻方塊酥的角色，『方塊星人』分工合作的製作著方塊酥，原來方塊酥都是『方塊星人』所製作的，跟隨著牆面上壯觀畫作來趟旅程吧！
不過站在這巨幅畫作前人變得超渺小，充分與身後的立體圖案融合在一起，拍出具有戲劇效果的獨特照片。很貼心的在牆角都有標註拍照與被拍點，只要在站在指定位置上面，就可以輕易拍出美美照片
工廠內3D彩繪區內以方塊酥為主角，為其賦予靈魂，讓他們成為園區內不可或缺的角色，不論是以導覽員面貌出現或是工程師、馴獸師等都讓人驚喜連連，而每幅畫作之中也含蓋了『老楊方塊酥』由創業開始得艱辛至今的成就
旁邊這個機器人可以互動拍照，可以進到機器人裡面搭乘拍照
可愛的『方塊星人』抱枕。老楊食品將創新的精神融入至傳統美食之中，希望將文化的傳承與對鄉土的熱愛發揚出去，於2016年成立『老楊方城市觀光工廠』為全台第一間方塊酥食品觀光工廠，擁有3500坪腹地，結合商場、生產線、娛樂的三合一之複合式經營，屬於一個寓教娛樂性質的食品觀光工廠
嗯！讓我也想要抱抱看！是抱人不是抱枕啦！『老楊方塊酥』於1979年創立在嘉義市民國路上，品牌名稱是為了感念早期教導其麵食技術的『楊姓師傅』，才以『老楊』命名
『方城市』裡面到處都有著『方塊星人』的蹤跡。草創期由於當時特殊的時空背景，在民國路附近是大面積的眷村，也使這個區域成為南北口味匯集處、居民口中的麵食街；而方塊酥改良自台灣早期眷村的燒餅。為了能方便取食，且更加酥脆易存放，於是改良出『方塊酥』產品
您口渴了嗎？眼前是『硯微墨人文咖啡館』，這裡有舒服的座位可以讓您舒服的品嚐來自阿里山或其他產地的優質咖啡，也有精緻的點心、麵包與可口的冰淇淋，可以滿足您的味蕾
看大家正搶購著每日限量的麵包跟點心，來參觀的您不帶點『等路』回家嗎？來自阿里山『達邦』冰滴方式，低溫萃取的咖啡香、醇、濃。義大利原裝咖啡機可提供多種風味咖啡滿足您的味蕾，專業的咖啡豆烘培設備可一貫作業，並提供您最新的優質咖啡
『硯微墨人文咖啡館』裡頭賣著許多現做飲料有：咖啡，拿鐵，可可，咖啡冰沙等等的飲品，價位大約在NT.50~110左右，逛累了也可以來這裡點杯飲料休息一下
最後在接近出口的地方當然有賣『老楊方塊酥』的產品，賣場的空間很寬敞，有許多的產品可以挑選。方塊酥口味有很多種，也有許多的試吃品，試吃還很大方，放在那邊隨便你拿，光試吃就吃到有點飽，老楊方塊酥價格不貴一桶可以吃好久 價格NT.99~120左右很親民
老楊方城市觀光工廠 地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號 免費參觀
總公司電話：05 - 2956520 觀光工廠電話：05 - 2950520 傳真：05 – 2956519
觀光工廠營業時間：08 : 30 ~ 17 : 00；全年無休 (如有異動另行公告)
【交通資訊】自行開車：
國道1號：下大林交流道→沿162縣道往大林方向→14公里處轉入大埔美園區五路。
國道3號：下梅山交流道→往大林方向→沿162縣道14公里處轉入大埔美園區五路。
師父！今天咱們吃雞吧！不！今天我們要來吃『董ㄝ薑母鴨』。結束『老楊方城市觀光工廠』的參觀後，我們回到了斗六，晚餐由我們的領隊『楊鳳玉』小姐請客。沒錯！是整車連同司機、導遊共45人，皆由領隊『楊鳳玉』小姐請客喔！
2千零年代之前，遊覽車團客出遊都只能吃『公路餐廳』，那時大約10人份一桌800元，8菜一湯，有一條魚、一個蹄膀，或是蒜泥白肉及炒三鮮或青菜等
2千零年代之後，遊覽車團客出遊流行團費一天800元吃三餐，有如進香團的旅遊方式，很適合老人家結伴出遊，上車睡覺、下車尿尿的旅遊，卻也不失一個消磨時間的好方法，而10人份一桌1500元的桌菜已是上等要求
所以很少有遊覽車團客出遊能吃得很好的，不過我們『萍姊』所帶領的『淙潾旅遊』，卻往往能吃到『婚宴會館』等級的餐廳，光那裝潢設備就已足夠氣氛，而桌菜少說也有10人份一桌3000元的價格，更何況還常常自掏腰包請我們去吃『日本料理』，10人份一桌4000元的價格，讓我們吃在嘴裡、甜在心裡
而現在由我們的領隊『楊鳳玉』小姐所帶領的親友團，今晚則要帶我們來吃『董ㄝ薑母鴨』料理，『公路餐廳』我們吃過，高級一點的『婚宴會館』我們也吃過，連『日本料理』我們也都吃過，但遊覽車團客要來吃『薑母鴨』？這就更絕了！
彷彿包了一輛遊覽車到斗六『董ㄝ薑母鴨』店門口，下來要吃『薑母鴨』的竟然是遊覽車團客，這讓很多人懷著詫異的眼光看著我們。沒錯！今晚我們就是要來斗六【董ㄝ薑母鴨】店吃『薑母鴨』料理
呷飯攏免考慮！來『董ㄝ薑母鴨』打卡分享，再送一份薑母鴨（限內用），外帶送鴨肉丸，第一名的湯頭，請您千萬不要錯過。電話：5519198；地址：斗六市明德北路三段60號。老闆親切實在，料理新鮮好吃，美味的食物，平價美食，值得您一再光顧。
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