金門《嚨口秘境民宿》第三天要返回【台灣】卻出現濃霧『買金門送關島』 @ 阿賓的旅遊札記

續上篇！現在來說說我們回金門老家所住的民宿金門『嚨口秘境觀海民宿』，地址：金門縣金寧鄉后盤村嚨口26號，這是我們同村（后盤村）族親所開設的民宿，雖是同村，但不同聚落，我們是屬於『后沙聚落』，民宿則是屬於『嚨口聚落』

因為『后沙老家』是一座古厝，目前只有3間房間，沒有冷氣且又是硬板床，所以我們每次回金門都是在外住宿，之前都是住『國軍英雄館』一晚800元，我們是軍眷，所以打折成一晚600元，或『中華電信招待館』一晚1200元，但近年來隨著金門遊客越來越多，『國軍英雄館』與『中華電信招待館』住宿都是秒殺，很難搶到名額，所以現在都改住『嚨口秘境民宿』

『嚨口秘境民宿』共有兩棟，一是『嚨口秘境古厝民宿』如上圖，二是『嚨口秘境觀海民宿』，而我們住的是『嚨口秘境觀海民宿』，目前還有興建中的第三棟民宿，相信能為更多旅客服務

這一棟就是『嚨口秘境觀海民宿』，而我們住的就是這一棟民宿，『古厝民宿』與『觀海民宿』皆位於『嚨口聚落』內，因為我們老家本就是3百年的金門古厝，對金門古厝不再是那麼好奇，因此我們選擇住現代版的『觀海民宿』

『嚨口秘境觀海民宿』一打開窗戶就可以見到『后江灣』海邊，每一間房間都有大大的陽臺，可以在陽臺上喝咖啡欣賞『后江灣』海邊，上去頂樓還可以看得更遠的中國大陸『翔安機場』夜景

上圖是『嚨口秘境觀海民宿』的公共客廳，晚上大家可以在此泡茶聊天，尤以喝金門高粱酒最適宜，但晚上10點過後請放低音量，以免吵到其它客人，酒杯、茶杯、泡茶器具都已幫您準備好了，使用完畢請清洗並歸返原位

『嚨口秘境民宿』提供2至4人房型，房間內以淺色系木質建材打造出清新風格，慵懶自在的氛圍，使人解放了旅途中的疲憊，民宿距離金門『尚義機場』也短短車程可到，便捷的交通加上純樸悠然的環境，是您來到金門旅行的最佳住宿選擇

上圖是我們所住宿的三人房，因為民宿是我們『后沙』族親所開設的，三人房型：定價2800元，平、假日2300元，因為是認識的族親，所以請我姪子去幫我們預約2人房，老闆並幫我們升等為三人房，房價還算我們便宜一點

每間房間外更有著觀景陽台可以欣賞戶外景緻，在這裡您可以直接遠眺無敵海景，細細品味微風帶來的海灣信息，以最無拘無束的姿態徜徉於金門，渡過難忘的假期時光

我們都會在一個月前就以電話預約好民宿房間，民宿電話：0937-606973、082-322739，然後第一天早上回到金門老家時，順便去check in及繳費，如果無法順路，就先電話通知人已經到了金門，然後到午後再去check in及繳費，行李則是租機車時，請『金豐機車』業者幫我們接送去民宿

入住民宿的時候，老闆會問客人隔日幾點要吃早餐，以便幫客人準備好熱騰騰的早餐，早餐有金門特色美食『廣東粥』、『蚵仔麵線』，還有『鹹粥』，每天輪流換一道早餐，而這金門特色美食絕對會讓旅客讚不絕口

上圖是金門特色美食『廣東粥』加『油條』。『廣東粥』金門話叫做『雜糜』或『什糜』，是一種熬成看不到米粒的稀飯，然後裡面再加入一些絞肉丸子、肉絲、蛋花、蔥花、芹菜末，起鍋之後再加入2~3片豬肝，這就是記憶中道地的美味，直擊追逐美食的味蕾！

上圖是金門特色美食『蚵仔麵線』加『閩氏燒餅』，『蚵仔麵線』是使用金門在地的野生石蚵，石蚵口感紮實、味道香甜，同時使用金門手工麵線熬煮的『海蚵麵線』相當好吃，海蚵比麵線還要多

石蚵用料數量很多，麵線滑口，湯頭也很不錯，看似一碗簡單的麵線，卻可以煮出截然不同的滋味。除了鮮甜的石蚵外，還有金門道地的手工麵線，兩者搭配起來非常完美，吃過的人久久難忘其美味

上圖是金門特色美食『鹹粥』加『閩氏燒餅』。燒餅好吃的地方在於皮酥餡軟，燒餅有分『甜』跟『鹹』兩種口味，而甜、鹹口味都好吃。『甜燒餅』外形扁長，有點像是牛舌餅，但厚度比牛舌餅厚，內餡則是麥芽糖或白糖

上圖是金門特色美食『鹹粥』加『紅粿』。『鹹粥』加入石蚵、香菇、肉末等多種食材熬煮，以及小金門的芋頭。小金門芋頭非常有名、特別鬆綿好吃，原來是土質帶有紅性黏土富含礦物質，讓芋頭出奇的『香、鬆、綿』，以『入口即化』聞名

有沒有看到上圖中那一罐黑胡椒，那是美食的靈魂，不論是『廣東粥』、『蚵仔麵線』或是『鹹粥』，只要灑上少許的胡椒粉，美味自不在話下，我們2個人竟然能吃下這一鍋，可想而知有多好吃

上圖是金門特色美食『紅粿』，『紅粿』是金門民間流傳已久的糕餅，糯米做成糰狀，再以粿模塑造成壽桃形、套錢形、龜形等具有吉祥寓意的花樣，加上總是做成粉紅色（俗稱番仔紅），所以它常在喜慶的場合出現，是一種既好看又好吃的糕粿

旅人一靠近『嚨口秘境觀海民宿』，便會被那獨棟新穎的外觀所吸引，大大的『嚨口秘境』熱情地歡迎著旅人到來，靠近海邊的環境讓這裡充斥著自由的味道；民宿大廳空間寬敞明亮，低調奢華的裝潢令人感到放鬆舒適

據說在『嚨口秘境觀海民宿』前方這一棟建築，也是『嚨口秘境民宿』還在興建中的民宿，建好之後相信能為更多旅客服務

可是當我們在最後一天要返回台灣時，早上卻出現濃霧，濃霧能見度只有250公尺，那今天3/30日要飛回台灣的飛機能飛嗎？？

每年3、4月為金門最容易受濃霧影響而『霧鎖金門』的時候，我們行前以為不會那麼糟，結果很幸運的是在3月30日要返回台灣那一天，金門受濃霧影響連續3天濃霧，機場能見度不佳，導致空中航班起降受阻，航班秩序大亂，而成為原本3天的『金門之旅』，變成6天的『關島之旅』

3月30日除了中午13:30分的飛機順利飛『台中』以外，其它如早上10:30分、下午15:30分及傍晚18:30分的飛機全部停飛，而我們就是剛好買下午15:30分金門→台中的飛機，讓許多網友笑說：買『金門』送『關島』

霧鎖金門！金門海空交通受濃霧影響，也讓許多滯留機場旅客，火大在機場拿出大字報，高喊：『我要回家』，所有滯留機場事件則會在下一篇文章『新航站情緣』報導，敬請網友們關注該文章

3月30日金門地區出現濃霧攪局，一大早『尚義機場』因受濃霧過重影響，能見度不及起降標準800公尺而關場，各航空公司所有班機共計有25航次遭取消，旅客只能望天興嘆，等候的心情，焦躁不已，只盼濃霧趕快散去，讓大家能順利成行

金門呈現濃霧狀態，能見度一度只剩250公尺，第一班台灣飛抵金門航班為『立榮航空』高雄往金門，延遲到上午9時12分，隨後三家航空公司恢復輸運，但僅飛了29架次，到下午3時37分又關場，接著持續關場中，共取消了25架次，估計有1千多位旅客受到影響

為什麼春季的金門特別容易產生濃霧？濃霧又是從哪裡出現的呢？金門起霧的原因有許多種，當空氣塊溫度降低、水氣增多都有可能造成『霧』的出現，根據不同的形成原因，霧的種類可以分為四種：蒸氣霧、輻射霧、升坡霧和平流霧

而在金門地區最常出現的霧有二：平流霧及輻射霧。『平流霧』指的是當較暖空氣經過較冷的地表時，空氣會將熱量傳給地表，此時原本的暖空氣溫度下降，當空氣溫度下降，代表空氣中所能包含的水氣量減少，就像是一個人從原本的大食量變成小食量，他能夠吃進肚子的食物就變少了，多餘的水氣便開始凝結成霧，即形成所謂的『平流霧』。未完待續，敬請期待……

《延伸閱讀》

一艘永遠開不下海的陸上戰艦─金門版鐵達尼號E037據點『船型堡』

金門東村軍事基地─四七高地連E-067排據點《東村戰車》網紅拍照打卡熱點

金門中山紀念林遊客中心《百年莿桐樹》燃燒天空的一樹火紅

金門《林務所》大酒甕、巨型彩虹椅、彩虹木馬─IG網美春節拍照好場景

金門坑道景點推薦─結合民防與海防的『成功海防坑道』、『尚卿碉樓』

金門─陳景蘭洋樓、官兵休假中心、金湯公園、自由女神像、成功風獅爺

雄獅堡2013金門創作藝術節《島嶼。劇場》日德‧艾蘭─作品『隱域』

金門四大古城─北門古城、田浦古城觀日門、峰上巡檢司城、金城鎮古城牆

烽火歲月、國旗飄揚、戰地一條街─小金門西方街、湖下甘仔店彩繪牆

金門烈嶼鄉─『2020白色秘境單車海洋藝術季』離島最美文青浪漫登場

2021金門星光節《瓊林保護廟》傳藝風華燈區400架無人機排出Q版風獅爺