住宿花蓮【凱悅精典旅店】‧第三屆台灣炒飯王《歐桑米粉湯》滷肉飯界的LV－阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們在花蓮新城鄉『2B沙灘車天空之鏡』北三棧海灘開著沙灘車，體驗飆沙、飆溪、野獸派叢林穿越賽的刺激，以及拍下天空之鏡的婚紗級網美照之後，接著晚上入住花蓮市『凱悅精典旅店』，和在公正街自備晚餐，享受第三屆台灣炒飯王『歐桑米粉湯』的LV界滷肉飯

第一天晚上我們入住的花蓮『凱悅精典旅館』，旅館位於花蓮市福建街516號，緊鄰『東大門夜市』及『鐵道文化園區』，如果晚上要逛『東大門夜市』比之前我們住的『星空海藍大飯店』及『富野渡假酒店』都還要近，但這次不逛『東大門夜市』，換到公正街『歐桑米粉湯』吃晚餐

花蓮『凱悅精典旅館』位於花蓮市中心，為花蓮歷史、人文、觀光的交通樞紐地帶，交通及生活機能便利，而除了四通八達的地理優勢外，更享有『都市中心而不失山林之勝』的寧靜環境，因為飯店位於巷弄中，自然比大馬路來得安靜

以在地傳統的裝潢風格呈現，並擁有開闊的大廳格局，讓每位踏進飯店的旅客皆能擁有舒適寬廣的空間，以及賓至如歸的美好感受；除此之外，飯店內設有專業的商務議會場地，皆由館內服務人員細心依照貴賓需求，客製化提供各類商務活動

『凱悅精典旅館』擁有35間乾淨的客房與套房，讓賓客能享有歡愉的住宿氛圍；旅店以在地商家的角色，提供商旅出差以及家人、親密好友、恩愛情侶最理想的渡假首選，並期許能以花蓮自然美景以及在地文化為本，永續提升飯店品質

我們被安排在213房，飯店皆可免費使用內部硬體設施，像是電腦、網路及卡拉ＯＫ等，並附贈自助式早餐，平實價格加上多重服務，實惠划算！

這是我們住的甜蜜雙人房，床型：一大床 150cm X 200cm，面積約5坪，官網定價：NT$ 3500 元。平日：NT$ 1925元（定價55折優待）。假日：NT$ 2450元（定價7折優待）。旺季平日：NT$ 2100元（定價6折優待）。旺季假日：NT$ 2625元（定價75折優待）。實際價格仍以官網為主

客房設備：免費WIFI、有線上網、獨立恆溫控制空調系統、書桌、檯燈、吹風機、電視、冰箱、熱水壺等。浴室備品：牙刷組、沐浴乳、洗髮乳、香皂、梳子、浴帽、茶包、咖啡包、刮鬍刀、棉花棒、紙拖鞋、盒裝面紙、礦泉水等

但是花蓮『凱悅精典旅館』並沒有早餐，隔天早上必需到隔壁的『良友精緻飯店』用早餐，因為『凱悅精典旅館』跟『良友精緻飯店』是同一個老闆，兩家飯店旅客集中在一起吃早餐，可以省去許多不必要的費用

花蓮凱悅精典旅店地址：花蓮市福建街516號電話：(03) 831 5877 傳真：(03) 831 3516

旅店位於福建街和中山路交叉口，為花蓮前往海邊的要衝位置，並緊靠花蓮最熱鬧的市區地帶，舉凡遠近馳名的公正街包子、曾記麻糬、包心粉圓等知名名產，皆可徒步前往購買。

所以這次我們不再去『東大門夜市』，改換到公正街『歐桑米粉湯』吃晚餐，號稱『滷肉飯界LV』的『歐桑米粉湯』，不只有海鮮熱炒，還有得過獎的『金沙蝦仁炒飯』都在這家公正街小吃店！從中午11點到凌晨12點，包括午餐、晚餐、下午時段都有營業唷！

在花蓮市區的公正街，有知名的『公正包子』及『周家小籠包』，當我們看到長長的排隊人潮，起初以為都是為了『公正包子』而來，原來這是分兩條排隊人龍，一條是『公正包子』，另一條是『周家小籠包』，那麼這包子真的有那麼好吃嗎？非得要排隊也要吃嗎？如果是我！我才不願意排隊呢！難道沒吃就不行嗎？

花蓮市區金三角中的百年老街商圈，其中『大禹街』與『公正街』交叉口處特別熱鬧，想買衣服或想吃美食都有，可說是摸蛤蜊兼洗褲一兼二顧，著名的『公正街包子店』、『周家蒸餃』就位於公正街的轉角上，而『歐桑米粉湯』就位於這兩家店的斜對面，雖然沒有排隊人龍，但絕對也是美食名店

『歐桑米粉湯』是創立於1979年的老字號熱炒小店，而目前正由第二代的小老闆承接衣缽，將歐桑父親的好手藝繼續傳承下去。還有『阿嬤ㄟ紅燒肉』據說呈現出油花四溢的視覺感，每一口放入嘴巴之後，都是直接就輕易的化開，表皮膠質的黏牙感，配著白飯一起吃，就是讓人直喊過癮！

這家原本是一間傳統小吃攤，由第二代老闆接手後改以賣海鮮為主，也在109年的臺灣炒飯王比賽當中，榮獲了東區地方特色炒飯，好手藝由此可以展現。2020年5月轉型以賣小吃類為主，當中的米粉湯賣的特別好，所以就成為現在的『歐桑米粉湯』店名啦！

『歐桑米粉湯』營業時間從中午11點到凌晨12點，除了早餐時段外，其他午餐、下午、晚餐、宵夜時段想吃就可以吃得到！走進店內4人桌有8桌，2人桌有4桌，數一數大約可以坐40人，重新裝潢後的店面環境也蠻舒適的，當天平日晚上用餐時段來也蠻多人來光顧的，只是要注意禁帶外食喔！

『歐桑米粉湯』除了招牌的綜合米粉湯外，還有各式麵類、飯類、湯類、黑白切，以及過去海鮮餐廳時期的人氣熱炒為主，種類非常的多，但是胃卻裝不了那麼多，因此只能挑幾樣自己愛吃的美食，因為今日我是衝著該店『滷肉飯界的LV』而來，所以這『滷肉飯界的LV』是必點的項目

『歐桑米粉湯』菜單價格也相當平民，飯類25~120元、麵類45~100元、湯類30~50元、黑白切30~150元、小菜20~120元、炒飯類70~100元、炒麵類70~100元、人氣熱炒120~280元。菜單種類這麼多，有選擇障礙的人會不知要如何下手

而我最喜歡吃的就是滷肉飯，在此趟行程前，就已在電視外景節目中得知『歐桑米粉湯』的『滷肉飯界的LV』深得我心，所以就點了一碗『LV的滷肉飯界』及蚵仔湯，我老婆則是吃海鮮湯麵，以及豬耳朵跟粉腸兩盤黑白切

這碗號稱台灣『滷肉飯界的LV』120元，滷肉飯鋪上滿滿的鮮蚵與豬大腸，還有大塊滷肉及肉燥，然後淋上滿滿的醬汁，搭配著薑絲一起吃，齁！真的是有夠好吃！喜歡吃滷肉飯的我，還沒吃過這麼浮誇的滷肉飯，雖然一碗滷肉飯要120元，但絕對是值得的！

據說這碗『滷肉飯界的LV』在『歐桑米粉湯』剛開始時，就以隱藏菜單的方式推出，沒想到越賣越不錯，也有人大老遠跑來一嚐『LV滷肉飯』的美味（難道是在說我嗎？）於是現在乾脆就直接出現菜常駐菜單上，老闆說其實就是把大腸蚵仔麵線的概念放到滷肉飯中，整碗除了有肥的滷肉外，連瘦的滷肉都有！身為 LV等級的滷肉飯，當然要肥瘦各半通吃囉！