每年九月到十二月，大地植物開始變色，為秋冬季節增添了七彩顏色，因此我們也規劃一趟南投竹山『銀杏森林』秋季限定黃金銀杏，與『初鄉橋自行車道』台灣欒樹的彩色世界，替2022年彩繪一個色彩豐富美麗的秋天
說到每年秋冬觀賞銀杏最有名的景點，不外乎是南投竹山『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』、『武岫農圃』及『松安景觀廣場』等三處，但今年我們到達『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』時，已經是早上9點半，這時觀賞銀杏的人潮已經’相當多，且在拍攝半小時後，濃霧也已經漸漸籠罩，所以在拍完『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』的銀杏森林後，就放棄繼續拍照下山了！
『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』是第一個在茶樹中間種植銀杏樹的茶園，後來推廣銀杏樹的觀光有成，其它業者才繼續加入行列，成為一處觀賞銀杏森林的景觀區，近幾年也漸漸的為世人所知悉觀光景點
2011年第一次來『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』是從前往『杉林溪森林遊樂區』，在12生肖彎的『羊灣』進入羊灣巷，車程只有2.5公里，車行時間8分鐘，而這也是大部份外地遊客到『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』的路線
但是『羊灣』常常因車輛多而塞車，所以我們在『溪頭公路』與『投55線』18K交接處，鹿谷鄉和雅村『鶴山廟』入口牌樓進入『投55線』，到達『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』此段路車程是7.9公里，需時21分鐘，比『羊灣』進入人車少很多，雖然道路有些地方仍狹小，但比『羊灣』進入好走多了！
我們先到『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』拍照，到達時餐廳老闆已在指揮車輛盡量靠邊停車，且縮小停車的車距，以便行車通暢，由於道路不寬敞，所以只能單邊停車，『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』、『武岫農圃』及『松安景觀廣場』等三處，只要車子固定停在一處，就可以連逛三處景點呦！
今年『銀杏森林』提早變色，因此銀杏葉也比往年同時期來的黃許多，我們在2022年10月7日來的時候就已經很漂亮了！我們把車停在『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』門口，往下走就是文章（首圖）的平臺，然後沿著階梯繞一圈就會回到餐廳下方的步道
我第一次來『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』，是在2011年10月4日，當時還沒有很多遊客熱衷來欣賞『銀杏森林』，所以觀賞『銀杏樹』可說是近幾年的事，不過當時我在此遇到『百萬級的雲海景觀』，翻滾的雲海讓我拍到單眼相機的兩顆電池都沒電，才肯善罷干休而離開
但今日不僅沒遇到雲海，還遇到瞬間變化的濃霧，拍攝半小時就濃霧籠罩整個『銀杏森林』，爬到頂端觀景臺時，更是霧茫茫一片，再拍下去也沒什麼美感，只好放棄接下來的『武岫農圃』及『松安景觀廣場』等2處景點，所以要去拍『銀杏森林』最好能夠早一點，因為山裡雲霧變化快，什麼時候要起霧無法算得準
『銀杏森林』海拔約1250~1500公尺，過去曾為孟宗竹林，現為烏龍茶茶園，銀杏樹面積不僅是全東南亞最大，還可以說是無心插柳柳成蔭，當時因政府實施『混合造林』，以避免茶園傷害高山的水土保持，所以在原先烏龍茶樹旁，另外再栽種銀杏樹，沒想到一種成名！成為最夯的銀杏花海景點
位於海拔1250-1500公尺的『銀杏森林』，銀杏種植面積約為八十餘公頃，是東南亞最大的銀杏林區。金黃耀眼的銀杏林在一片深綠色的烏龍茶園裡就像活潑的女孩！配上大崙山的雲霧，讓人有一種來到世外桃源的幻覺！走在觀景步道上，還能欣賞美麗的夕陽灑滿茶園山頭，絕美的迷幻美景，只在此地！
『銀杏森林』位於南投縣鹿谷鄉大侖山茶區，是近年來發展快速的高山茶區，當地茶農為了配合林務單位的水土保持與造林政策，在開墾辟建茶園時，必須在茶園的每排茶樹與茶樹之間種植銀杏樹，經過20年之後，竟然無心插柳柳成蔭，現在整個鹿谷鄉大侖山茶區，竟然擁有60多公頃的銀杏林，成為東南亞面積最廣的銀杏林！
滿山滿谷的茶樹夾雜著銀杏，雲霧在樹梢間穿梭，與金黃色的銀杏葉相互輝映，沁涼的山風吹起片片銀杏葉，抖動著那一葉的繽紛，情侶漫步於林間，喃喃細語，宛如一幕幕充滿視覺美感與詩情畫意的電影場景！
在大侖山區除了觀賞銀杏林與雲海之外，晚霞與夜景也是大侖山區絕美的景致，大侖山區平均海拔在1500公尺左右，視野遼闊，可觀賞連綿起伏的鳳凰山脈，近看群山環抱的鹿谷鄉全景，瞭望臺則是銀杏林的最高點，可遠眺中部五縣市的風光
『銀杏森林景觀餐廳』可以一邊泡茶一邊觀賞雲海，還有各式簡餐、小火鍋、蜜汁雞腿、義大利花式咖啡、更有各式各樣的當地風味美食，都是用自家耕種的天然有機蔬菜為材料，火鍋跟套餐都會附贈一杯柳橙汁，欲至『銀杏森林景觀餐廳』用餐，行前請確認用餐時間及價格，此為只供瀏覽者參考
『銀杏森林景觀餐廳』洗手間在餐廳地下樓層的車庫，由餐廳內樓梯走下樓，需在餐廳用餐或消費農產品才能借用洗手間喔！農產品種類多樣，價格也不高，想借用的話消費一下也還OK！，因為是私人提供的洗手間，請大家要好好維護整潔喔！
銀杏森林-銀杏景觀餐廳 地址：南投縣鹿谷鄉羊灣巷800-1號
營業時間：星期一、二、三、五 10:00–15:00
星期六、日 08:30–15:00 星期四 休息 電話：04 9267 6918
『銀杏森林-銀杏景觀餐廳』只提供午餐，無提供晚餐服務，平日周一~周五只提供火鍋類及茶飲服務（沒有提供簡餐），銀杏森林自即日起，每天例常營業，每周四為固定公休日，但周四若逢國定假日則照常營業！
【行車路線】
1.，走國道三號中二高>竹山/鹿谷交流道下>接台三線往溪頭/杉林溪方向>行駛投55線道，於愛鄉路/投55鄉道靠右行駛，向左轉朝『羊灣巷』前進，接著走羊灣巷，向右轉繼續沿『羊灣巷』前進，目的地『銀杏森林咖啡簡餐餐廳』在左邊，車程21分 (7.9 公里)。
2.走國道三號中二高>竹山/鹿谷交流道下>接台三線往溪頭/杉林溪方向>左轉151甲線(保甲路)走到底>左轉接台151號縣道>鹿谷鄉>溪頭>溪阿公路>沿著十二生肖的路彎標示牌，由鼠、牛、虎、兔算起，直到第八生肖的羊彎時，順著指標右轉進入森林幽徑，繼續前行約3公里，直直走到底即可在左邊看到『銀杏森林咖啡簡餐餐廳』。
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