阿賓的旅遊札記

5月4日一早前往台中潭子老婆娘家，為的是家族共同商討岳母的週年忌日祭拜事宜，以致大家能夠齊聚金門，順利辦妥週年忌日的儀式

回程時我們轉往台中豐原，因為自從有了國三高速公路及74快速路之後，已經很久沒有經過豐原這裡了，所以今日選擇特地路過，而不再只是無心錯過

到了豐原最重要的一件事，便是品嚐許久未曾吃到的『薔薇派』，記得那是老婆的五嫂曾經帶給我們吃過的美味，至今10幾年了，那美味的記憶仍然是深絡腦海而不能忘記

『薔薇派』是個有著酥脆的餅皮，內含紅豆、巧克力脆片或水果等餡料，口味有芒果慕斯、草莓布蕾、香堤布丁、提拉米蘇、金典巧克力、拿鐵慕斯等約20幾種口味的選擇

這家『薔薇派』是豐原總店，地址：台中市豐原區水源路95之1號，電話：04-2522-0791。全省有好多家分店可以上網查尋分店位址，店家將每一種口味切成10等份，顧客可以每一口味選擇一等份，我們選了10片不同口味之後包裝成一份『薔薇派』，然後先寄放店家冰櫃再去逛『豐原廟東夜市』

離開『薔薇派』總店之後，我們走向豐原『慈濟宮』，先進入大殿內拜拜，然後再逛逛『慈濟宮』旁的『廟東夜市』

『慈濟宮』是豐原最早的廟宇，在歲月的推移中，她見證歷史興替與朝代的更迭，也為『葫蘆墩』的歷史做最佳註解

豐原早期名為『葫蘆墩』，是因此地最早為平埔族葫蘆墩社所居住，又剛好地形上由大甲溪漂流沙所堆積成三個小土墩，遠處觀看形似葫蘆而為名，清乾隆中葉有漳州人來此開墾，漢人進入墾拓而逐漸形成街市

『慈濟宮』首次登上歷史舞台，是在乾隆42年〈1777〉以『觀音亭』的名稱開始，與其他古老媽祖廟相似，媽祖的香火由僧人與觀音菩薩信仰一同帶進來，『慈濟宮』有珍藏當年鑄造的香爐一座，上面鑄造著『慈濟宮天上聖母』與『嘉慶六年』，鎮廟之寶也是葫蘆墩媽祖源由之鐵證

歷史的發展總是有起有落，咸豐3年〈癸丑1853〉的某夜，照顧廟宇的僧人不小心引發火災，所幸同治3年〈甲子1864〉有善心人士『林珠』募款整修，始維持廟宇的基本功能

光緒五年〈己卯，1879〉，神岡社口大夫第主人『林振芳』再度發起重建，光緒21年〈乙未，1895〉清廷與日本割台議成，台灣淪為殖民地，『慈濟宮』曾經被當成軍隊的行營，一段段的艱辛，大時代中的小故事，是先民血與淚的結晶

以上的資料隱藏在廟中的許多角落，在虔誠禮拜之餘，『慈濟宮』是豐原發展史的縮影，太多精彩的點點滴滴，等待著遊客用心去傾聽領會，對豐原的愛會是發自內心深處的呼喚

拜拜後則往廟旁的『廟東夜市』逛逛，『廟東夜市』也曾經是網友『虎嫂』在部落格裡介紹過的美食，但殊不知這『廟東夜市』我在30幾年前，也曾常常來此地閒逛過的地方

當時一進入『廟東夜市』左手邊是賣愛國獎卷的地方，曾經常常來此地買『愛國獎卷』，只可惜當時的『愛國獎卷』中獎率超低，最後就連一次也沒中獎過

這一攤賣的是『蚵仔鏈湯』45元，蚵仔湯一般市面上都是以薑絲或酸菜的方式料理，很少人會用蚵仔鏈的方式料裡，其料理方式則跟我們在家裡料理蚵仔的方式一樣

但是這攤的『蚵仔鏈湯』跟我們的料理方式有點不一樣，我們是以蚵仔裹上地瓜粉的原味方式，上桌前只加上少許的香油其它一概不加，而這碗『蚵仔鏈湯』則是九層塔加得太多，導致九層塔掩蓋過蚵仔的自然香氣

這一攤賣的是『紅油抄手』與『魚肚湯』，因為不習慣吃辣及胃容量不大，無法每攤都能去嚐嚐美味，只能吃自己喜歡的美食

豐原『慈濟宮』旁的廟東小吃聲名遠播，每到假日都會湧進大批來享受美食之旅的人潮，著名的小吃有『清水排骨麵』、『金樹鳳梨冰』、『蚵仔麵線』、『蚵仔鏈』、『菱角酥』、『蚵仔煎』、『豐原肉丸』、『蝦仁肉圓』等等

因當時的『慈濟宮』廟會活動吸引眾多人潮，攤販也隨人潮越聚越多，後來『慈濟宮』利用擴建機會一併將攤販予以規劃，將右側之地承租給攤販們營業使用形成今日的夜市，有許多老店林立在網路上頗有盛名

來到這裡有三大必吃的美食就是『排骨麵』、『鳳梨冰』與『蚵仔煎』，創業已超過30年的『清水排骨麵店』，其次就是擁有70幾年歷史的『金樹鳳梨冰』，『正兆蚵仔煎』也是另一家必吃的小吃店

但是這三家店都是排隊滿滿的店家，排隊等待要看場合，如果排隊等餐、等美食，或百貨公司的排隊等待週年慶，這種等待還是免了吧！

如果是等待一段愛情、等待一首動人的音樂，或等待一場燦爛的人生，那等待是值得的！不喜歡排隊等待美食的我們，選擇人潮較少的店家來吃

東吃西吃真的也不餓，所以我吃了較少份量的『下水湯』，其實這裡的每一攤店家都不錯吃，只是看網路瘋不瘋、流不流行而已

老婆因久未吃過『當歸鴨』，所以叫了一碗『當歸鴨』來吃，其美味程度也不輸排隊美食，但卻也賺了輕鬆吃美食的雅緻

豐原『廟東夜市』可以說是美食特產的大本營，熱鬧程度也不輸給『逢甲夜市』，接踵而至的人潮，更是把整個夜市區擠得水洩不通

來自全省各地方的豐原特產小吃，更加豐富了小吃街的口味，而『廟東夜市』小吃更帶動了豐原市區的熱鬧商圈，當擠出小吃街來到了『復興路』，眼前街道赫然開曠許多

而『廟東夜市』裡的另一條129巷，是專賣少女成衣的攤商，整個商圈看起來就跟台中『一中街夜市』沒兩樣，只是範圍稍比『一中街夜市』小而已

舉凡流行服飾或包包，這裡一應俱全，小吃與流行服飾滿足了年輕人的心

成衣街的出口就是『太平洋百貨』豐原店，1991年（民國80年）8月開業的豐原店，是屬於1989年成立的『太平洋建設公司』旗下事業，主要經營一般百貨、餐館及超級市場等內容

『太平洋百貨』豐原店鄰近臺鐵豐原車站、廟東商圈，所以聚集許多人潮於此，週邊店家由中正路一路延伸至復興路、博愛街，為一地下三層、地上十層樓的百貨公司

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