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續上篇!當我們在台南、高雄二日遊裡,結束最後一處景點台南『左鎮化石館』的參觀之後,回程來到嘉義『小原婚宴會館』吃晚餐,這真的是我們的晚餐嗎?會不會看錯!我們是要來參加某對新人的婚宴嗎?

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是的!你沒看錯!這真的是我們的晚餐,而且這家婚宴會館,我們的『阿吉旅遊團』還不只來這一次,這次是我們的旅遊團來吃第二次。『小原婚宴會館』總共有16個廳,我們被安排在『旗7廳』,而今天的訂桌滿滿滿,有婚宴、有家族聚會、也有許多旅遊團

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『小原婚宴餐廳』位在嘉義市博愛路一段372號,無論是走國1或國3高速公路,距離交流道都有6~7公里之遠,尤其要穿越嘉義市區還蠻有點困難的,旅遊團肯這樣安排晚餐,真的是值得嘉許,一般的旅遊團都是隨便找個交流道附近的餐廳了事,哪有人願意這樣千里迢迢的來到市中心吃飯

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走進嘉義市,位於博愛路上,一間充滿現代感、以全白隔板搭建而成,透著柔和溫暖光芒的新潮建築,不是什麼博物館或咖啡廳,而是嘉義當地頗富盛名的婚宴地點『小原婚宴會館』

 

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以『天燈』作為建築的設計理念,『小原婚宴會館』期許為每對造訪這裡的新人實現願望,帶來婚姻的美滿幸福。不知道的人以為我們今晚是要來為某對新人參加婚宴呢!

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成立『小原婚宴會館』,只為了能讓愛情的感動與美麗,更深刻的傳播至每一個人心中,讓每一場婚禮能一次又一次的感動,堅持的極致品質及無微不至的服務,代表的是無限的祝福,並讓所有見證幸福誓言的貴賓們,留下驚嘆的激賞和永恆的感動

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『小原婚宴會館』前身為『小原活海鮮餐廳』,以生猛海鮮料理打響地方名號,成立20餘年,歷史悠久,讓它成為嘉義人不可抹滅的共同回憶

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從一間海鮮小店,經歷兩次的擴建整修,於2010年正式轉型為專業婚宴會館,為在地婚宴會館注入全新面貌,成為當地新人宴客時的最佳選擇

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從外觀上,它顛覆了常人對在地餐廳的想像,以天燈造型為發想,現代感十足,絲毫看不出歷史痕跡

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2015年底打造全新的『奢華旗艦館』,中間水晶走道為升降舞臺,再次掀起一波潮流,成為當地喜宴的最佳領航員,引導著嘉義地區的婚宴規格進步,帶來有別傳統的的嶄新思維

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上菜囉!第一道菜為三色生魚片和嘉義雞肉飯,來到嘉義怎能不吃吃雞肉飯,沒吃過嘉義雞肉飯,不要說你來過嘉義

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第二道菜是海鮮羹,土魠魚羹加上香菇與筍絲,吃得到土魠魚的甜、香菇的香和筍絲的脆

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第三道菜是破布子燴鱸魚,加上蔥絲就是一道鮮甜美味的料理

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第四道菜是蒜爆鮮蝦,新鮮蝦子有濃濃的蒜味香,算一算大約每人可以吃到兩隻新鮮的蝦子

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第五道菜是芋頭排骨,這芋頭並不是塊狀的,而是搗成芋泥,然後包覆在炸得酥香的排骨上面,吃起來相當的有層次感

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第六道菜是麻油腰子,加入少許的高麗菜吸油,濃濃的麻油香充滿整個口腔,還有鮮脆的腰子口感一級棒

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第七道菜是蘿蔔豬肚,雖然沒有佛跳牆那樣香,但軟嫩的豬肚讓人回味無窮

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第七道菜接著是水果和甜點,紅豆西米露好好喝!餐廳內近30位台菜師傅各個火喉到位,雖嚴守料理精隨之作法,卻不忘以古法為基礎,添加創新思維,將傳統台式海鮮料理昇華成更精緻的美食佳餚。只是上菜速度太快,有些來不及吃

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小原婚宴會館   地址:嘉義市博愛路一段372號  電話:052322141

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