續上篇!
當我們在11點10分離開『千島湖』之後
我們再度沿著北宜公路來到新北市的『深坑老街』
因為我們要來『八家豆腐餐廳』吃臭豆腐
中午12點20分來到了『八家豆腐餐廳』遊覽車已在餐廳外等我們
『八家餐廳』成立於民國88年有著紅瓦白牆之城堡式建築
餐廳把深坑四寶『茶葉、豬肉、竹筍、豆腐』融合入川客料理中
成為一枝獨秀獨賣的川客料理
今天的午餐是一桌3000元的料理有:
三色拼盤、白斬土雞、八寶魚翅羹、麻辣臭豆腐、油條鮮蚵
桂竹筍烘肉、圓籠沙蝦、豆瓣鮮魚、應時青菜、酸肚湯
道地的川客菜結合深坑四寶及聞名遐邇的臭豆腐讓我們吃得好飽
吃完午餐後大夥兒去逛逛『深坑老街』
『八家豆腐餐廳』的對面就是百年古厝『永安居』
『永安居』於民國四年完工為三級古蹟
為求子孫『永久平安居住』之意故取名『永安居』
『永安居』地址:新北市深坑區北深路三段8號
參觀時間:週六、日、假日上午9:00~下午17:00其餘時間得申請參觀
參觀費用:全票NT$ 60元、學生票NT$ 40元
因為『永安居』還要買票進場所以我們就沒進去參觀
新北市『深坑區』位於台北市東南方
北、西、南三面與台北市之南港、文山兩區為界
東與『石碇』為鄰
『深坑』四周多山每座山地高度從300公尺至500公尺不等
『景美溪』流經其中
相傳清高宗二十年(西元1755年)大陸閩南地區發生了大旱災
於是泉州人『許宗琴』舉族渡海前來『深坑』拓墾
『深坑』本來叫做『簪纓』後來台灣發生了番亂
但由於『簪纓』的地形易守而倖免
四面環山形似坑底所以改名為『深坑』
在日治時期已成為『深坑庄』台灣光復後則正式列為『深坑區』
在日據時期『深坑』曾為整個『文山區』的行政中心
目前為新北市最小的『區』
也是全國最小的『鄉』但名氣卻聞名全台
『深坑老街』的形成從昔日『淡水河』
可上溯至『深坑』與『石碇』之間的『楓子林』
『深坑』成為台北盆地往『宜蘭』必經之路
再加上附近地區茶葉與染料以此為集散地成為今日『深坑老街』的由來
老舊屋瓦古厝、老街前的百年老樹也成了『深坑老街』的地標
『深坑老街』的亭仔腳裝飾著精緻的磨石花磚
似乎在傾說著『深坑老街』以往的繁華歷史
舊期的『深坑老街』長約200公尺、寬還不到2公尺的泥路
街旁的房舍也只是草屋直到後來有一次的街上廟會
在焚燒紙錢時不慎引燃草屋將整條的『深坑老街』付之一炬
災後的重建才將屋舍設計為閩南式瓦屋
牆壁則是以土角磚做成、地板鋪著水石就是俗稱的『土角厝』
至日據時代1915年日本人實施街道改正計劃
開始拓寬街道『土角厝』也改建成有『亭仔腳』的立面街屋
成為今日『深坑老街』的面貌
日治時期還曾在此設立深坑廳管轄臺北大文山地區
並且於深坑街上設有臺北地方法院深坑出張所、深坑郵便電信局等機關
二戰後因公路、鐵道的興建取而代之水路運輸
『深坑』因此而沒落人口開始外流
『深坑老街』中有許多富有歷史的建築
其中『德興居』是深坑街最具代表性的建築
閩南式的特色可是擁有百年的歷史
建材及雕刻十分講究加上騎樓的巴洛克是雕花立面
牆頂上還有法國式的花草裝飾更是別有風味具有立體感
在『德興』二字旁有兩隻『鰲魚』龍頭魚身分別有掌雨跟鎮火的作用
此外這裡還是深坑名人『黃德隆』所在
歷史文物固然令人發思古之幽情
但『深坑老街』中的豆腐美食更是不容錯過
『大樹下』的豆腐可是令許多遊客聞名前來
還有紅燒豆腐、黑豆腐、碳烤臭豆腐令人垂涎三尺
深坑區還會舉辦『深坑豆腐節』邀請遊客與深坑共襄盛舉
新北市政府為重現『深坑老街』早年古樸風貌
從2008年起就將『深坑老街』列為歷史風貌特定專用區
規劃重點在於重現古蹟保留及現代生活的融合與共存
市政府城鄉局針對騎牌樓保存與修復
因為街屋是不可切割針對私人的土地及建物部份
城鄉局擬定獎助辦法
希望以獎勵的方式鼓勵老街的居民踴躍參與整條老街的風貌保存
而此復舊工程也於2012年9月順利完工
在近年也因為觀光熱潮興起加上國道三號的開通
使得『深坑老街』的旅遊再度興起
新北市政府為了有效彌補現行跨越『景美溪』僅依賴中正橋與昇高橋的不足
興建平埔橋從平埔街往南跨越『景美溪』再銜接文山路二段
『深坑區』景色優美近來以遠近馳名的『深坑豆腐』吸引眾多遊客來訪
老街兩旁還有各式小吃、藝品的店面及攤位
邊逛邊試吃可說是樂趣無窮
老街口的百年茄苳和樟樹是這裡著名的地標
經整建後的老街建築洋溢古風
來『深坑』品嘗美食之餘細細品味這些古意建築也別有一番風味
以豆腐聞名的『深坑老街』來到這兒當然不能錯過林林總總的豆腐料理
聽說老街裡『水成豆腐店』開了四十幾年
已經傳到第二代的小吃口味是饕客票選為道地的豆腐小吃
不管是『紅燒豆腐、豆腐羹、糖醋魚』都是『深坑』的小吃三寶
來到『深坑』如果沒吃過這三樣的話就不算是到過『深坑』
還有『六嬸婆食府』餐廳本身其實是一棟百年老宅
新舊交替間裡頭依然保有老建築物的舊紅磚牆
福杉橫樑及牆上掛著的數十年前黑白舊時景觀相片
置身其中彷彿讓人回到舊時空裡散發濃郁思古情
不論是品嚐傳統道地豆腐小吃
還是與眾不同不同的料理這裡應有盡有
店家推薦招牌『六嬸婆翡翠豆腐、竹笙香菇湯、茶香溪蝦』等
有機會到『深坑』找尋古味美食時不妨前來嚐試看看
以及『顏藝德興』豆腐冰淇淋已經在深坑當地紅很久了
而且每到假日就一堆人來排隊
年輕而且常上媒體報導的老闆已經做出另一塊版圖的品牌
目前在這家老店裡頭有著四種口味吃起來非常綿密的豆腐冰淇淋
有原香、深坑豆腐、焦糖跟黑芝麻等口味
讓每個去『深坑』吃過豆腐冰淇淋的試吃客都說好吃
只不過深坑豆腐款口感帶點焦味不喜歡那種味的人就會不愛
對到『深坑』遊玩的人來說的確是個值得一逛的豆腐冰淇淋店
特別的是於『深坑老街』內的美食小吃草仔粿
其內餡包有菜脯米、鹹綠豆及芋粿巧等多種口味
加上物美價廉、口感十足為深受遊客們喜愛
因此總是能在短時間內銷售一空
不黏牙的花生糖也是一定要去品嚐的
『深坑老街』是許多都市人周休二日出遊的絕佳旅遊點
看到入口的大茄冬樹就知道老街已經抵達
遊客可將汽車停放在老街口的立體停車場再步行至老街內走逛
如果不開車搭客運、公車也都十分便利
近年區公所大力推廣『深坑四寶』
綠竹筍、黑豬肉、白豆腐與文山包種茶
餐館業者也都配套推出了引人食指大動的『四寶餐』
使得到『深坑老街』吃美食的印象更深植人心
深坑老街 地址:新北市深坑區深坑街
景觀特色:擁有許多富歷史的老式建築
且由於當地水質清澈『豆腐』以鹽鹵及人工製作而非以石膏
以及使用木材做為燃料有特殊的柴香味並聞名全台
【交通資訊】自行開車:
1.國道三號:由木柵交流道下,接國道三甲線續行106乙縣道(文山路三段),過天龍橋左轉接白鷺橋,右轉106縣道(北深路三段)過新光橋即可抵達。
2.106縣道:由景美走106線縣道到雙溪口轉106乙線到九寮埔橋左轉過橋,然後沿小粗坑產業道路即可抵達。
大眾運輸:
1.客運:搭乘台北客運往平溪方向之班車至永定國小站即可抵達。
2.捷運:搭乘捷運木柵線至木柵站,轉搭計程車至深坑老街即可抵達。
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