續上篇！『菁硐』、『猴硐』~~『深坑』、『安坑』~~總是傻傻的分不清楚，今日總算在好友『阿舍』的帶領下，一探『菁硐』礦坑的黑暗心酸，與落沒後再度繁華而起的『深坑老街』
繼參觀完『平溪天燈』之後，我們一路由106縣道來到了位於『平菁橋』頭的『礦工紀念碑』，隨著煤礦業的沒落與人口外流，『菁桐』雖已不復當年盛況，但卻保留有日據時代的傳統建築風貌足以令人回味欣賞
全世界獨一無二的『天燈派出所』，全名為『新北市政府警察局瑞芳分局平溪分駐所』，是結合旅遊諮詢服務與維護地方治安功能的複合式觀光派出所，也是沿106公路由木柵石碇方向進入『平溪』，所看到的第一個地標
『天燈派出所』外觀主體由9公尺高的天燈造型玻璃帷幕及近20萬顆LED燈所構成，內部2樓為派出所、旅客服務櫃台及輕食餐飲賣店，3樓是警察宿舍與景觀平台。建築結合平溪天燈文化的特色，融入當地的地景與天際線，如同一盞祈福的天燈佇立在『菁桐老街』的尾端，微微的在『平溪』發光祈福
『天燈派出所』除了每天下午4點到晚上7點(假日到8點)的每半整點有燈光秀，介紹天燈緣起以及平溪地方特色，另還提供了客製化的『波麗士許願天燈』，遊客可將自己的祝福、心願或者是照片，寫在或是貼在波麗士天燈明信片上，再到廣場上看到心願在天燈主體上冉冉升空，與一般傳統天燈施放有截然不同的感受。波麗士天燈每盞150元，明信片首刷版更特別委託新銳插畫家Bonjour設計，掃描完畢後也可以帶回當作紀念品
但我們並沒有下車瀏覽『菁桐車站』當年的盛況，只做短暫拍照後即趕往『深坑老街』，之前雖然不知台北『深坑』到底有多深，更不知其地理位置如何，不過在全省夜市中，都不難找到『深坑臭豆腐』的蹤跡，只是臭豆腐真的有如此迷人美味？可讓眾多遊客不忘山路崎嶇有多難行，也一定要一嚐美食的宿願才甘心
當我們來到了台北『深坑老街』，大樹下的人潮，著實讓我嚇了不只一大跳，或許是很多跳也不一定，這麼多的人潮卻都只有一個共通點，那就是為了『深坑老街』的臭豆腐而來，台北真是個美食天堂，更是一個只為吃而不嫌累的戰鬥民族，也更讓我這個沒見過世面的井底之蛙瞠目結舌
新北市深坑區位於台北市東南方，北、西、南三面與台北市之南港、文山兩區為界，東與石碇為鄰；深坑四周多山，每座山高度從300公尺至500公尺不等，景美溪流經其中
『深坑老街』位在山青水綠的深坑區，景色優美，近年來以遠近馳名的深坑豆腐，吸引眾多遊客來訪。老街兩旁還有各式小吃、藝品的店面及攤位，邊逛邊試吃，可說是樂趣無窮。老街口的百年茄苳和樟樹，是這裡著名的地標！經整建後的老街建築洋溢古風。來深坑品嘗美食之餘，細細品味這些古意建築，也別有一番風味
深坑以豆腐知名，來到深坑老街，當然不能錯過這兒林林總總的豆腐料理。很多豆腐店都已開了四十幾年，甚至已經傳到第二代的小吃，口味是饕客票選為道地的豆腐小吃。不管是紅燒豆腐、豆腐羹、糖醋魚，都是深坑的小吃三寶，來到深坑如果沒吃過這三樣的話就不算是到過深坑
『深坑老街』以人為建築為主，並未有天然景觀，全長約三百公尺，沿途有豆腐美食店、肉粽店、童玩店、芋圓店等傳統式裝潢的老店，其中以純手工製作的方式加以鹽滷的『深坑豆腐』聞名，現今隨處可見各式豆腐衍生商品。每年市政府文化局都舉辦『深坑四寶文化節』以豆腐、綠竹筍、黑豬肉、茶葉等四樣在地名產為地方行銷
來到『深坑老街』就是要吃臭豆腐，不然要幹嘛！而深坑老街中的豆腐美食，更是不容錯過！大樹下的豆腐可是令許多遊客聞名前來，還有紅燒豆腐、黑豆腐、碳烤臭豆腐，令人垂涎三尺，深坑區還會舉辦『深坑豆腐節』，邀請遊客與深坑共襄盛舉
走在深坑老街大小巷、騎樓，即可聞到一陣陣臭豆腐的獨特味道，這股香中帶臭的味道，恐怕是每一個人最熟悉不過的了！臭豆腐是一項流傳於中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，而臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種，都是相當流行的小吃
但臭豆腐所為何來呢？豆腐一絕的是，新鮮豆腐怎麼變成臭豆腐呢？聽說清光緒年間，北京前門外延壽寺街有個叫『王致和』的讀書人，家裡經營豆腐作坊。有一次做了太多豆腐，沒賣出去而發了霉，捨不得扔掉，他嘗試在發霉的豆腐上撒鹽和辣椒粉，抬到後院放著
有一天『王致和』到後院讀書賞花時，無意中發現豆腐上的霉不見了，他覺得很奇怪，嚐了一口頓覺味道醇美，非常地可口。從此臭豆腐『臭名遠揚』，遍及尋常百姓家
我們選擇了一間『古早厝』的豆腐美食店家，進行一場美食與味蕾的搏擊，感覺訝異的是，我還沒看過可以整桌都是以臭豆腐為中心的美食料理，這下真的讓我感覺嘆為觀止，不管是紅燒或是酥皮，這些卻是記憶中道地的美味，直擊追逐美食的味蕾！雖是粗食，但卻是你我心中的美味印記
深坑老街上的『古早厝』豆腐美食，在深坑老街上這類店家不少，『古早厝』算是地點適中、知名度似乎也不低的店家，店門口掛了許多處理好，『不好吃免錢』的閹雞，至於不好吃真的免錢嗎？總之這只是生意噱頭而已，遊客當然也不敢跟老闆嗆聲說：ㄟ！不好吃耶！
我們點了正紅燒豆腐120元，白斬黃金閹雞1/4隻350元，滷桂竹筍160元，炒山水蓮180元，炒高麗菜100元，清蒸臭豆腐100元，麻辣鴨血臭豆腐100元，豆腐羹120元，白飯5碗50元，共1280元，這一桌豆腐美食則由雄哥請客買單，感謝『雄哥』的盛情招待
其實我本身是除了古味的臭豆腐喜歡之外，其他的並不是很喜歡吃，尤其現在的臭豆腐已經不是香可以來形容，而是味道早已變質。雄哥則說：深坑老街豆腐雖是好吃，但沒有深坑的味道，真正的深坑豆腐有一股特殊的煙薰味那才道地，只是我無法想像有煙薰味的臭豆腐到底是有如何迷人的美味
《交通資訊》
【自行開車】
1.國道三號：由木柵交流道下，接國道三甲線續行106乙縣道(文山路三段)，過天龍橋左轉接白鷺橋，右轉106縣道(北深路三段)過新光橋即可抵達。
2.106縣道：由景美走106線縣道到雙溪口轉106乙線到九寮埔橋左轉過橋，然後沿小粗坑產業道路即可抵達。
【大眾運輸】
1.客運：搭乘台北客運往平溪方向之班車至永定國小站即可抵達。
2.捷運：搭乘捷運木柵線至木柵站，轉搭計程車至深坑老街即可抵達。
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