【嘉義中埔】翁聚德觀光工廠─可現場試吃的肉包、饅頭、水餃、台灣名產 @ 阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們在嘉義縣阿里山鄉『達娜伊谷溪自然生態園區』欣賞完原住民歌舞，以及欣賞『達娜伊谷溪』的高山鲴魚，和走過全台最長吊床式吊橋『福美吊橋』之後，接著回程來到嘉義中埔鄉，順道參觀『翁聚德觀光工廠』

嘉義中埔鄉『翁聚德鵝肉餐廳』名聞遐邇，是很多遊覽車團客用餐的地方，不僅價格親民，鵝肉油脂豐厚，還相當好吃，而我們也曾在『翁聚德鵝肉餐廳』吃過三次，其鵝肉真的很好吃

但現在於『翁聚德鵝肉餐廳』附近還出現一家『翁聚德觀光工廠』，此『翁聚德觀光工廠』與『翁聚德鵝肉餐廳』據說是同一個老闆！不過我要先說明！『翁聚德觀光工廠』不是我專程要來的景點，我是坐著遊覽車被拖來的，不要冤枉我喔！

『翁聚德觀光工廠』是賣冷凍食品的觀光工廠，商品有鮮肉包、高麗菜肉包、筍香肉包、牛奶饅頭、韭菜水餃、芋頭麻糬餅、滷肉豆沙餅等等。只是為何賣肉包的，會跟檜木一同展示，使得肉包香、檜木香充滿整個賣場

還有一些經典零嘴，均一價全部一律50元

『翁聚德觀光工廠』於2020年1月12開始試營運特賣！現場所有產品可免費試吃！不來可惜！還有遊覽車團體早餐：包子、饅頭、水餃、豆漿（於三天前來電預定早餐）。電話：05-230-6868／05-230-6767 團體預約：0926282689 水馳

產品有現蒸包子、多口味饅頭、大餡量水餃、香醇豆漿、傳統大餅、獨家卡茲蛋捲、台灣伴手禮等等

冷凍鮮肉包10入250元、冷凍高麗菜肉包10入250元、冷凍筍香肉包10入250元、冷凍牛奶饅頭10入140元、韭菜水餃20入120元、冷凍高麗菜水餃20入120元

冷凍筍子水餃20入120元、冷凍芋頭麻糬餅190元、滷肉豆沙餅190元、冷凍鳳梨酥大餅190元、冷凍烏豆沙麻糬餅190元、冷凍古早味香腸190元，以上價格以官網為主

接下來參觀館內的檜木藝術品，老闆把老舊的傳統產業注入新的元素，結合冷凍食品，提升品質及定位，使傳統產業有了新的商機，讓遊客有深度的體驗，享受大自然所賦予的檜木生活

『阿里山』不僅以壯闊優美的景色享譽全球，更因擁有豐富的森林物產，造就嘉義市成為林業之都的美譽。一條『阿里山鐵路』，牽引出了一段林業故事的風華起落，待繁華落盡後，沉澱下來的則是一幕幕的回憶，如今檜木藝術品成了這段歷史的見證，回憶的背景

嘉義向來以木業聞名，特別是日治時期為伐木林業而興建的鐵道，不僅因林業興盛而繁榮，亦帶動整個嘉義產業特色，如今精彩的呈現在檜木精湛的匠師工藝之上

嘉義在木業文化著墨較深，可以發現日治時期為何興建『阿里山鐵道』，『阿里山神木』幾個時間的外觀變化，發展『阿里山鐵道』後的影響等等，而一個置放檜木的展覽館，卻與嘉義在地故事連結頗深

館內收藏著許多高價木藝品，每一件木藝品價位動輒都上百萬起跳，在館內參觀時，需注意身上的背包或衣袖，深怕一個華麗轉身，就要照價賠償，就算你用好幾輩子的薪水，恐怕也賠不了

老闆秉持著對檜木的喜愛與文化傳承的熱情，為了讓後代子孫都能充分的了解台灣的國寶級的檜木文化，是如此的珍貴與美麗，並需要大家一同的保護與愛惜，結合檜木與生活，期許帶給遊客及顧客更多的檜木知識與資訊

檜木，英文名為：Taiwan Cypress，日文便是我們耳熟能詳的「ヒノキ」(Hinoki)，為全世界珍奇的四大樹種之一，目前全世界只有北美、日本和台灣才能有幸擁有，而台灣是座美麗的島嶼，甚至被葡萄牙人稱為『福爾摩沙』，意即『美麗之島』

因台灣位於亞熱帶氣候區，中央山脈又縱貫南北部，所以被發現時島上滿是鬱鬱森林，未經開發如自然仙境，而1500~2500公尺的高海拔山區上，更留下了珍貴的冰河遺跡，戰勝了冷熱交替極端及顯著的四季變化，經過了氣候、環境劇烈變遷等天災，仍然在台灣山上屹立不搖，在如此惡劣的環境中，猶能綿延生長了幾千年，可謂為一種堅忍不拔的檜木精神