續上篇！當我們在花蓮『南濱公園』看海後，接著花蓮三日遊的第2天晚上住宿在『星空海藍大飯店』，然後還去『東大們夜市』逛街，今天來到花蓮當勇士，而勇士的武器就是『戰斧』，所以就在夜市裡吃戰斧牛排，成為花蓮最猛勇士
接著花蓮三日遊的第三天，一早在飯店吃完早餐後，第三天就是要回家了，然後就這樣一路玩回家，而第三天的第一個行程就是花蓮新城鄉的『地耕味-玩味蕃樂園』，一起穿越50年代的時空
人講『蕃薯呣驚落土爛，只求枝葉代代湠』，這句諺語強調人在惡劣的環境下，面臨窮困飢災及戰爭的威脅時，只要能刻苦耐勞，就會像蕃薯強韌的生命力，就能繼續繁衍，代代相傳
蕃薯是台灣早期人民的主食，蕃薯這種根莖雖然腐爛，但只要冒出新芽，就能開枝散葉成長，象徵台灣人民堅忍不拔的蕃薯精神！千年根，萬年藤，蕃薯呣驚落土爛，只求枝葉代代湠。就代表著台灣人的心聲，也說明了台灣人的蕃薯精神
蕃薯又名甘薯、地瓜等，源自於南美墨西哥，十六世紀由葡萄牙人、西班牙人移植到東南亞，後傳入中國，再傳來台灣。雖屬澱粉類食物，但纖維含量為白米飯的十倍以上，尤其富含類胡蘿蔔素，另外含有高量的鉀離子，可穩定血壓；蕃薯已從昔日的粗食，鹹魚翻生成為今日的減肥養生新寵，身價今非昔比
花蓮的好山好水也孕育出好吃的花蓮薯，而『宗泰食品』更將花蓮薯發揮到極致，不僅創立了阿美小米文化館、阿美麻糬館、阿美釋迦形象館、七星柴魚博物館，現在更設立了『地耕味-玩味蕃樂園』
花蓮新城景點『地耕味-玩味蕃樂園』，是一處隱藏版的免門票景點，一個彷彿帶你穿越時空的地方，帶著你走進50年代的花蓮，一起感受這懷舊的復古風情，現在就來去『玩味蕃樂園』玩耍吧！
位於新城鄉的『地耕味-玩味蕃樂園』，一樓是賣花蓮名產阿美麻糬，二樓則是懷舊街道，原來這裡是『宗泰食品』所建立的，在花蓮『宗泰食品』的關係產業還蠻多的，像是之前被燒掉的『七星柴魚博物館』、『阿美釋迦形象館』，到我們今天參觀的『玩味蕃樂園』，都是由創辦人『余宗柏』先生一手創立
『玩味蕃樂園』主要傳承『宗泰食品』創辦人『余宗柏』對事業的開創精神與精湛技藝，因而創造花蓮十三鄉鎮地奉、菓食、洄潮、牧瀾為主題的fun樂園，並匯集了在地的人文精萃，建構了花蓮名產傳奇故事的軌跡
館外有附設停車場，讓來到此地的民眾，除了飽覽花蓮的好山好景、嚐遍各式小吃之外，更能透過文化的解說與體驗，得以貼近台灣東部這既淳樸又帶點熱情的美麗市鎮
內一樓『玩味好禮』是宗泰食品的伴手禮與食品販賣區，可試吃品嘗、選購，讓你輕鬆擁有在地名產，還有各項DIY及手作體驗。整個園區共有兩層樓，踏上二樓，便進入時光隧道，『玩味蕃樂園』的時光走廊彷彿踏入50年代的復古懷舊街景，讓人忍不住拍照留念
這裡是二樓故事館最主要的參觀區域，『東雲閣酒家』美女如雲、包君滿意
今夜街燈如昨，燈下一片荒漠，昨天隨風吹過，留下了今天的我。街燈為誰明亮，照亮誰的寂寞，當我不再走過，街燈也忘記了我。復古的街燈、老腳踏車、海報，一景一物，把我們帶回了50年代裡
還有『三星礦油行』， 4、50年代早期不像今日有那麼多加油站，同時就算有加油站，晚上也只營業到9點，所以私人礦油行就因此孕育而生，想方便加油就到礦油行，而且還要帶塑膠桶去，一次給它加好、加滿，免得四處找加油站
『玩味蕃樂園』讓來到此地的民眾，除了飽覽花蓮的好山好景、嚐遍各式小吃之外，更能透過文化的解說與體驗，得以貼近台灣東部這既淳樸又帶點熱情的美麗市鎮
整個園區共有兩層樓，踏上二樓，便進入時光隧道，『玩味蕃樂園』的時光走廊彷彿踏入50年代的復古懷舊街景，讓人忍不住拍照留念
當時的火車站售票處
二樓是地耕味品牌主題樂園，主要分為三大區塊：1.玩味技藝（記憶）、2.玩味旅行、3.玩味戲院，從一樓大門口進入，映入眼簾的是木造搭建的售票台
所有復古的街景，商店都搬進了室內，這裡好有南投草屯『寶島時代村』的感覺呀！真的太有味道了
除了有早期的人力車之外，旁邊還擺著『李阿卡推車』，是創辦人『余宗柏』在花蓮的發跡攤位，上頭的稻草，是最早期的花蓮薯包裝
舊車站鐵道，還有立體的車廂，每一幕都很好拍。轉個彎，室內還放著一台火車車廂，讓大家可以走進火車裡拍照
二樓打造50年代花蓮舊火車站旁的街道及舊時的火車站，『金龍大旅社』及妓女戶改建的『春秋大飯店』，花蓮中山路的繁華場景
藍皮火車車廂內得座椅，以及向上推的窗戶，彷彿回到那種真實感
許多古早味店家，彷彿完全置身不同時空，四處張貼著復古海報及標語，每個角落都充滿故事與歷史
這裡有『余宗柏』當初創立的工廠，還有他正在接著電話接洽生意的塑像，後面則是正在趕工包裝的實況
外面則是在製作花蓮薯的大灶，灶上還有炊煮的蒸籠，以及早期的磅稱
有柑仔店、火車售票亭、火車車廂、月台、復古大戲院等
廁所還巧妙以觀雨軒美容院、觀瀑亭理髮廳命名
販售著花蓮薯的推車，據說是余先生最早賣花蓮薯的攤位，在這還可以看到以前用稻草包裝的花蓮薯，相當的難得一見
早期柑仔店兼客運的售票站，還有讓客人等車的長條椅
『玩味蕃樂園』以『宗泰食品』創辦人『余宗柏』的故事，串起50年代的花蓮，完全免費喔！是認識花蓮特色的第一站，也是試吃吃到飽喔！
再往前走則是十三鄉鎮特色主題，由北到南的花蓮，從最北的太魯閣，到最南的山線富里鄉與海線的靜浦，都有解說板作，甚至可掃描最夯的QRCODE影片都有介紹，復古場景更讓你拍照拍不停
一樓門口擺的是『李阿卡推車』，就是當初發跡的生財器具，『余宗柏』最初一個人帶著2000元，從宜蘭縣五結鄉老家移居花蓮，來到花蓮批發蕃薯糖、木瓜糖，但因源頭不穩定，最後想辦法自產自銷
過程中和合夥人不斷研發，比國父革命還多次，研發到最後還虧損，合夥人終於受不了離開，憑著『做生意可以輸，但精神絕對不能輸人』的信念，不斷找人請教，終於研發出美味的蕃薯糖、木瓜糖
後段設計了以花蓮的十三鄉鎮的重要物產，並分為『地奉、菓食、洄潮、牧瀾』四大主題，這隧道就像是蘇花公路一樣
出隧道就見到花蓮美麗的大海，還有『太魯閣』和花蓮豐富的物產，連台東的『伯朗大道』的奉茶都出現了
『麻糬』阿美族人稱之為『杜侖』，係慶典或節日才吃得到的名貴點心。過去尚有『禁房節』的時代，據說阿美老婆需精心製作香Q的『杜侖』，讓阿美老公出海捕魚這段期間帶著食用，這類傳說突顯了『杜侖』所含貼心的情與義，也引起宗泰人研究發展的興趣
早期『杜侖』的製作相當簡單，到了台灣光復前，有位『阿發師』則加以改進，而宗泰人又再精心研製，使它口感更加獨特，餡料更加豐富，唯一不變的是那一份貼心的情與義。其次羊羹系列產品，也是中國一道宮廷名菜
羊羹是將豆子和粉灌入羊肚內再蒸煮而成，味道是鹹的；後來傳入日本，因日本人喜愛吃甜食，而宗泰人積極的蒐集傳統配方，幾經研究改良後，推出低甜糖之羊羹，使它更符合消費者之需求！就地取材是宗泰人開發產品的原則之一
不只『阿美麻糬』系列原料之一紅粟米產於花蓮縣光復鄉，又如花蓮薯花蓮芋等原料，無一不是取自東部地區之農特產品。因此，遊客來到花蓮，總不忘買些阿美麻糬回去餽親，於是一傳十，十傳百千，傳出好口碑，如今，『阿美麻糬』已是花蓮名產之一代表性名詞
行銷方面，宗泰人也自成一套系統，早年從批發業務做起，然後自創品牌，繼而開設專賣店、經營門市，並創設『阿美麻糬形象館』、『阿美釋迦形象館』，展現了良好的企業形象，也帶動了銷售之提昇
另一著行銷的好棋，就是花蓮設立的『阿美麻糬形象館』及台東設立的『阿美釋迦形象館』。由此可見，行銷通路包括批發、門市及大賣場，能達到不同客戶群的需求，使業務蒸蒸日上
『阿美釋迦形象館』全館佔地約一千餘坪，展示空間分上下兩層樓，合計約四百餘坪，二樓除陳列漢原多族群文物外，尚有生產線之一貫作業製程可供參觀
一樓係所有產品之展售，『阿美釋迦形象館』全館佔地約一千餘坪，展售空間以釋迦果、彌勒果、洛神葵、柴魚為主題，除詳盡介紹其文化背景及歷史意義，同時賦予其教育之意義
由於文化食品較具深度，所以備有專業解說員，向蒞臨參觀之人士一一說明，每一項產品的背後皆有一段人情味的故事存在。透過解說員的傳播，相當感性且極易獲得共鳴
『七星潭』海域是東岸少數的石地形，加上濱臨中央山脈山腳與從赤道北上的溫暖洋流-黑潮相互激盪，沿岸水深流急，各種魚類群集於此，造就成為天然魚場
『七星柴魚博物館』是一個承襲日本製魚技藝與在台生根發展的海洋故事，本館期望透過更多的資源彙整與運用，營造出一個更具有專業規模的文化技藝介紹館，讓更多民眾了解外來文化與本土東岸結合的美好花果
『七星柴魚博物館』位於花蓮七星潭風景區內193縣道8.5k處，開放時間從上午9.00到晚上8.00，館坪約450坪，分主題展示區、紀念商品展售區、DIY體驗區、熱食區及休閒雅憩區
包羅了花蓮十三鄉鎮的在地特色、自然資源...等，期望將花蓮縣依山傍水的優異環境、豐饒物產，透過精緻的視覺形象、人文精神的呈現，營造出結合文化與具觀光價值的主題空間
『台灣地耕味』匯集了花蓮十三鄉鎮的人文精萃， 並精心蒐羅由好山好水所賜予的豐饒米食。『地奉』及無毒農業下所生產的健康蔬果。『菓食』與來自北大西洋暖流所帶來的時鮮漁獲。『洄潮』加上優異的自然環境下所孕育的牧場原味。『牧瀾』讓您彷彿沿著東部海岸線，走訪一趟十三鄉文化之旅，探訪專屬洄瀾的文化體驗
館內一樓『玩味好禮』是宗泰食品的伴手禮與食品販賣區，可試吃品嘗、選購，讓你輕鬆擁有在地名產，還有各項DIY及手作體驗
『台灣地耕味』承襲余宗柏的經營理念，用心為每個消費者把關品牌，發掘在地特色。上百種商品都是自己研發製造，品管嚴格
因為感念能在這塊土地上生根、茁壯、成長，宗泰堅持使用高比例的本地農特產品為原物料，僱用高比例的原住民朋友，參與各項慈善公益活動更是不落人後，虜獲每顆前來的心
『余宗柏』先生極具前瞻性，看中觀光人潮所帶來的商機，一步一腳印，將小販演進到企業化經營：鎖定當地阿美族的食品，加以研發改良，從經營製造、批發業務做起
自創品牌並開設專門店、經營門市，進而創立形象館；集合美食、文化、觀光於一體。秉持『傳動文化食品、永無休止運轉』的理念，把食品當文化來傳承經營
提供活動：
● 定時導覽服務：09:00、11:00、14:00、16:00，請於導覽時間10分鐘前於服務台登記。10人以上團體請於2天前電洽預約，將提供專人導覽服務。
● 童玩DIY：每人/份 150元，課程時段09:00、11:00、14:00、16:00，並提供花蓮13鄉鎮紀念集章區。
● 洄瀾好禮：展售在地文創美食、伴手禮、紀念品等
● 玩味小舖：提供輕食、飲品，販售時間為09:00-17:30
費用簡介：免費入場（DIY費用另計） ◎以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！
地耕味-玩味蕃樂園 地址：花蓮縣新城鄉康樂村加灣17-1號
服務專線：(03)8260707 免費參觀 營業時間：08:00~18:00
停車場：附設停車場
【交通資訊】大眾運輸：
1. 火車：於新城站下車後轉乘計程車或租車，沿台九線往南方向192.5公里處抵達；或於花蓮站下車後轉乘計程車或租車，台九線往北方向192.5公里處抵達玩味蕃樂園。
2. 客運：搭乘花蓮客運1126、1129、1132、1133、1136、1141路線，至「東帥站」下車即抵達玩味蕃樂園。
《延伸閱讀》
花蓮市海岸《太平洋公園》南濱段公園─湛藍大海及浪漫LOVE場景
花蓮壽豐鄉《山姆先生咖啡》2020席捲FB及IG版面的網紅必訪景點
【花蓮吉安鄉】亞洲首間貨櫃星巴克（洄瀾門市）、IMAX、樂客創意市集
花蓮《七星潭風景區》觀日出、觀星、賞月、玩堆石頭─都相當適宜的礫灘
【花蓮】崇德瑩農場─露營車、沙灘車、海洋夢幻泡泡屋‧宛如台版紐西蘭
花蓮三日遊─第1晚住宿『碧海藍天飯店』、第2晚住宿『星空海藍大飯店』
花蓮秀林鄉《太魯閣國家公園》白楊步道、白楊瀑布、水濂洞─精采絕倫
【花蓮秀林】台泥 DAKA 園區─蘇花改第一站、玻璃屋星巴克、複合式7-11
公司員工花東三日遊~七星柴魚博物館、清水斷崖、雅園新潮-旗艦店
公司員工花東三日遊~『花蓮港賞鯨』在細雨中與鯨豚的第三次鯨豔奇遇
公司員工花東三日遊~住宿花蓮市『富野渡假酒店』、逛『花蓮文化創意園區』
公司員工花東三日遊~花蓮豐濱鄉『親不知子斷崖海上古道』（豐濱天空步道）
【花蓮瑞穗】北迴歸線標誌公園─造型優美白色八爪『北迴歸線標誌碑』
【花蓮壽豐】從秘境到爆紅的花蓮景點─『雲山水』夢幻湖與落羽松森林
留言列表
海外地區 (3)