續上篇!當我們在宜蘭礁溪全台最大貨櫃屋『Herbelle龍潭湖畔悠活園區』喝咖啡賞『龍潭湖』美景後,接著我們來到宜蘭市的『橘之鄉蜜餞形象館』,這是全台第一家透明蜜餞工廠,美味吃得到,衛生看得見,同時也是我第二次來參觀,第一次是在2015年我獨自一人『浪跡北宜天涯海角』時!
▲ 北宜2日遊最後一個行程,大家來個大合照!希望有朝一日大家再一起出遊!
▲ 這是不是您看過最大的金棗樹呢?一棵全世界最大的金棗樹,每顆果實都乘載了『林陳阿鳳』阿嬤30年的堅持,阿嬤總是說:『做呷ㄟ的東西,一定要做自己敢吃的喔!秉持這個理念,40年來堅持生產不含糖精、色素、香料、起雲劑....等天然產品,讓金橘蜜餞以最自然的口味,美味的呈現在國宴餐桌上
早期的宜蘭人不知道如何運用金橘,因此往往放任金橘掉落滿山滿地,看在『林陳阿鳳』阿嬤的眼裡,十分不捨與心疼。阿嬤認為金橘是保養喉嚨療效的水果,若能妥善運用加工,一定能讓更多人受惠。為了承續阿嬤的精神,第一代老闆開創了這甜蜜的『橘之鄉蜜餞工廠』
『橘之鄉』每一顆蜜餞果實都蜜漬到晶瑩剔透,全台第一家透明加工廠,機器加上人工雙重把關,堅持做出天然無化學加工的美味水果製品,在樸實的餐桌上,添增高質感的風味,一點小小的點綴,就能為健康和美味一起加分!
來喔!來喝杯熱呼呼的金棗茶喔!因為阿嬤的一句話,開啟這個甜蜜企業!金棗的皮部芳香甘美,果肉酸中帶甜,不單是製作蜜餞的絕佳原料,更是潤肺養生的藥方。在那個醫藥不甚發達的年代,精通中醫的『林陳阿鳳』阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣!
▲ 巨人的椅子。『巨人的椅子』是『橘之鄉』有名的拍照打卡點,位在DIY工坊內,不論是來體驗做DIY,還是在隔壁『AGRIOZ 咖啡館』喝咖啡,『巨人的椅子』都是相當吸睛的拍照點!
人生的第一顆糖,第一次上臺領獎時,第一次當爸爸時,也是一肩扛起責任時!那你小時候的第一顆糖果是怎麼來的?是從你爺爺的手中給的嗎?還是望著吊在屋樑下的吊藍裡,或是大人的餐桌上,怎樣也搆不著的桌面,還有那貪吃的表情!全部都在這張高大的椅子前表露無遺!
『橘之鄉』一步一腳印地成立將近40年,所堅持的就是健康天然的蜜餞,保留水果營養,當然也要美味、乾淨!被譽為國宴茶點指定品牌,以及榮登米其林餐廳的餐桌
『橘之鄉』要推廣的不單只是美味的蜜餞,而是帶動整個餐飲文化、食農教育的轉捩點!
▲ AGRIOZ 咖啡館。在『AGRIOZ 咖啡館』裡提供您慢活休憩的角落,點上一杯咖啡,搭配上慢火細焙的手工甜點、鬆餅、鹹派,拋開所有的煩憂,讓自已停留在這放鬆自我的片刻!
『AGRIOZ 咖啡館』空間都是經過精心設計,玻璃屋採光極佳,每個角落都適合拍照,許多攝影師也喜歡來『AGRIOZ 咖啡館』拍攝婚紗照,一生的重要時刻,從婚紗場景到婚禮小物,『橘之鄉』也能都甜蜜參與!
喝咖啡搭配手工餅乾,享受下午茶美好時光!下回您到『橘之鄉形象館』時,請先別急著將產品放入購物籃,先來咖啡廳小坐休憩,遠離塵囂,砌上一壺金棗茶,享受慢活時光!
▲ 金棗蜜餞DIY館。想進一步了解蜜餞製作過程,或帶小朋友的遊客,就不能錯過『橘之鄉DIY體驗』啦!有:金橘蜜餞(200元)、金桔果醬(900元)、香桔酥(600元)三種DIY,體驗時間約30-60分鐘,自己動手好玩又好吃!
▼ 多樣金棗商品,歡迎選購。『蜜餞形象館』全品牌商品皆在形象館做販售、試吃,進館前別忘了先在門口免費試飲我們的招牌生津金棗茶。館內設有果香廚房,新鮮現做的各式果乾、餅乾、糕點,香噴噴的香桔酥就在果香廚房生產!
橘之鄉蜜餞形象館 地址:宜蘭市梅洲二路33號 電話:+886-3-9285758
開放時間:8:30~18:00 電郵: agrioz888@gmail.com line官方客服ID : @agrioz
官網 https://www.agrioz.com.tw/ 門票:免費參觀 DIY報名時間:9:00-16:30
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/TWAgrioz/?locale=zh_TW
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