台南七股區『七股鹽山』─宛如台灣版『富士山』不出國也能體驗雪國風情－阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們在台南市安南區『台江文化中心』拍完照後，隨即轉往台南七股區的『七股鹽山』，欣賞天空在白色鹽山襯托之下，所呈現美麗的土耳其藍

有人說台南『七股鹽山』是大景，許多人都已經去過了，所以沒有人要去，既然沒人要去，那咱們自己去！因為近年來我們雖然一直出門旅遊，但其實我是自退休後才跟著人家『學𨑨迌』，當一個『𨑨迌人』，所以雖然是許多人都已經去過的大景台南『七股鹽山』，但說來慚愧！我們真的也還沒去過，別以為我們已經全台走透透，其實我們只是正在學習中，一個不專業的『𨑨迌人』而已

來到『七股鹽山』剛好是中午12點，所以先甜飽肚子再說，我們點了一份韓式銅盤燒肉130元，及一份南洋蘋果咖哩雞130元，還有一杯鹽滷咖啡80元，感覺不管是韓式銅盤燒肉，或是南洋蘋果咖哩雞，還是鹽滷咖啡等，都是很普通，沒有讓人有驚訝的感覺

吃飽飯！由於是中午時段，太陽很大，所以先逛一下隔壁室內的鹽雕作品，2019一見雙雕藝術季『濱鹽歷險記之鹽雕+沙雕及光雕的多重饗宴』

一見雙雕藝術季在『七股鹽山』建置『濱鹽歷險記』展館，內容包括黑琵千里的『夢想的遷徙』、維護海洋潔淨的『海神波賽頓』、危機四伏虎鯨與北極熊的『冰原情誼』、環境被破壞出現悍衛的『海馬守護將軍』、讓世界變美的鹽精靈『夢幻海羅拉』、帶您進入冒險體驗的『飛越濱鹽』等9座唯妙唯肖作品作品

尤其『夢想的遷徙』黑琵飛翔首創從地面至空中，懸空交錯裝置，畫面壯觀且立體感十足，令人驚喜萬分，絕對給大家耳目一新的視覺饗宴

雲嘉南地區年度大型活動『一見雙雕藝術季』，已於2019年6月29日在『七股鹽山』熱鬧開幕

於2018年移師台南馬沙溝3D彩繪村的一見雙雕藝術季，今年再度選擇馬沙溝為副展場，更首次將布袋戲棚用沙雕手法創作，欣賞精采作品之餘也推薦順道走訪北門水晶教堂、井仔腳瓦盤鹽田等週邊景點

活動除了延續沙雕、鹽雕之『雙雕』為主要看點外，更在去年移師的副展場『馬沙溝3D彩繪村』，設計『戲說英雄─尋寶趣』沙雕展，並首次將布袋戲棚以沙雕手法進行立體創作，結合其它沙雕作品以及彩繪地景，讓本次活動更增添與遊客的互動以及趣味性

『2019一見雙雕藝術季』特別用科幻歷險故事為題材，除了營造出猶如電影場景的氛圍外，並以『鹽雕+光雕』再結合沙雕，將『台灣鹽博物館』以及『馬沙溝3D彩繪村』兩處展場，串聯成為一場『濱鹽歷險記』的有趣旅程

除此之外，還有首創鹽雕結合光雕所展出的『彗星撞地球』事件、於『七股鹽山』展出的『鹽巨人甦醒』以及鹽精靈『海羅拉』尋夢尋千里等各式精采鹽雕作品

站在高台可俯瞰『井仔腳瓦盤鹽田』全景

已設立逾兩百年的北門『井仔腳瓦盤鹽田』是現存最古老完整的鹽田，也是台灣目前唯一量產日曬鹽的鹽場，不僅吸引親子同遊體驗曬鹽樂趣，更有動人夕陽美景可欣賞，在參觀完『2019一見雙雕藝術季』的鹽雕+沙雕及光雕等活動及作品之餘，還能順遊『北門水晶教堂』、『井仔腳瓦盤鹽田』、『南鯤鯓代天府』等著名景點

之後我們往戶外走拍，隨著日子久了，本來雪白的鹽山也因為風吹日曬的關係，漸漸變成了灰色。為了刺激人氣，2015年1月份時，台鹽公司在鹽山打造了一座長6米、寬8米、高6米的『巨大招財貓』，外型討喜可愛，為遊客招緣、招財、好運到，貓來、錢來、財富來。並將鹽山上的鹽重新鋪設，期待可以在春節期間吸引更多的觀光客

『風力發電區』是由財團法人金屬工業研究發展中心在『七股鹽場』內租用場地做為風力發電研究之用，豎立的大型發電風扇與七股的藍天白雲蔚成一幅美麗的圖畫

這裡是『親子戲砂區』，非常熱鬧，想玩記得自備工具

『青春廊道』是藉由許多陳年的酒甕，堆砌串連而成的一個長長的環湖遮蔭廊道，別有一番不同的風情

『良緣塘』水域為鹽水湖，原為曬鹽儲水池，曬鹽後期做為調節池，2002年5月廢曬後，自然聚集許多海水魚類：吳郭魚、豆仔魚、虱目魚、水針....等，與結緣島、情人橋環繞成一個幸福緣區，2014年5月1日由台鹽公司洪董事長命名為『良緣塘』

『情人橋』為連接結緣島與青春廊道的主要橋樑，因應結緣島、良緣塘串連成一個有緣、有情的區域，故命名為『情人橋』，希望來鹽山參觀的遊客都能此獲得好緣份

2017年置於鹽山的『招福智慧貓頭鷹』，寬7米、高7米貓頭鷹飛上『七股鹽山』，Q萌討喜的模樣療癒每位遊客的心

貓頭鷹頭頂設有太陽能板發電，可愛的大眼睛設有LED動態燈飾，以綠能守護者之姿盤踞鹽山，希望象徵福氣、智慧、堅毅、守護意涵的貓頭鷹，帶給鹽山每位遊客智慧聰穎、福氣滿滿

白色『緣屋』情定鹽山、幸福結緣。『七股鹽山』是全台灣最有『緣（鹽）分』的地方，鹽是一種導電性極佳的物質，擁有淨化磁場的效力，自古即為辟邪寶物，而辟邪更是為了能夠趨吉、祈福；而鹽也是緣，期因鹽結善緣，結合鹽的祈福美意，由350塊鹽磚築砌，打造全國第一棟以鹽素材為材質之建物『緣屋』，期以滿載緣（鹽）分，為幸福祈願

2019年是豬年，三隻小豬來作伴。除了遊園(鹽山、鹽博館接駁)小火車，還引進小型摩天輪、魔幻飛車、旋轉木馬…等兒童遊樂園

四隻彩色企鵝分別代表有緣、招財、好福、書券

『七股鹽山』位在台南市七股區和將軍區，是臺灣面積最大、最晚發展的『七股鹽場』遺蹟之一，總面積有2,700多公頃，全盛時每年產鹽11萬噸，主要供應國內農工業用鹽

隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，『七股鹽場』遂於2002年5月廢曬，結束台灣338年曬鹽歷史，『七股鹽山』的休閒遊憩時代隨之開啟，轉型成為著名的鹽業觀光據點，即新南瀛八景之一『鹽田曬玉』的所在地

交通部觀光局『雲嘉南濱海國家風景區』管理處主辦、臺南市政府、臺鹽公司與皇尚文創合辦的『2019一見雙雕藝術季』邁入第8年，於6/29-7/31登場！其中為鹽雕展創作的『濱鹽歷險記』、利用仿鹽及保麗龍等複合式媒材，打造高約5.5米、寬約5-6米的『鹽巨人』最為吸睛，吸引許多民眾站在作品巨掌上拍照留念

『鹽巨人』揭幕一亮相就讓大家議論紛紛，說他像『變形金剛』、『館長陳之漢』、『綠巨人浩克』、甚至是『國姓爺鄭成功』，意想不到成為在場遊客爭論焦點

近年來雲嘉南濱海地區空氣品質經常超標，濱海也有環境污染問題，為了彰顯環境被破壞的議題，因此設計『鹽巨人甦醒』做為主題，並打造『濱鹽歷險記』場景，透過故事解說與娛樂體驗，讓遊客深刻感受到環境保護與綠能開發重要性

由於鹽山如白雪耀眼，像長年堆雪的長白山，也稱作『南台的長白山』，來臺觀光的日本人則戲稱是『台灣的富士山』。最主要的鹽山有兩座，為鹽山主峰和鹽山北峰，前者是為七股鹽場末代的曬鹽堆疊出的人造山，海拔高度為20公尺，約相當於七層樓高，堆儲之鹽約六萬噸；後者來自西澳洲，為粉碎鹽工廠的原料鹽

居高臨下的視野很不錯，可遠眺四周鹽田、園區與像白色金字塔的『鹽博館』，也可以感受海邊強大的風勁

在鹽山上眺望的是『鹽博物館』，是一間以鹽業為主題的博物館，為一處集鹽業文化之教育、研究與推廣等功能的場所。該館經過十多年的籌畫，終於在2005年1月時開幕，而在鹽光文教基金會經營兩年後，該博物館現在由『皇尚文創股份有限公司』所經營

另一方向為尚未開放的『七股遊客中心』，主體建築及周邊停車場均已完工，因建築造型特殊，未啟用前就是網友拍照打卡的熱門地點，2017年『一見雙雕』藝術季曾開放做為展覽空間，後因內部整修封閉，2018年拿到使用執照後，2019年將委外招商，預計在暑假期間試營運，與周邊景點串連，吸引人潮

黑面琵鷺（學名：Platalea minor），又名黑臉琵鷺、小琵鷺、黑面鷺、黑琵鷺、琵琶嘴鷺，俗稱飯匙鳥、黑面勺嘴，台灣賞鳥人士則俗稱為『黑琵』。因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名

亦因『黑面琵鷺』其姿態優雅，又有『黑面天使』和『黑面舞者』的雅稱；屬於鸛形目、䴉科、琵鷺亞科，琵鷺亞科的鳥類全世界共六種，其中以黑面琵鷺數量最為稀少，已知六種琵鷺當中唯黑面琵鷺屬瀕危物種，且屬全球瀕危物種類別之一。於故當黑面琵鷺在每年 1月至 3月渡冬時，東南亞觀鳥者會到處觀測關注其過冬狀況並統計數量。黑面琵鷺現時只活躍於東亞及東南亞地區

2016年『浪漫鹽緣愛神』，『七股鹽山』打造長7公尺、高6.6公尺的愛神裝置藝術，讓純白可愛的『愛神』雙手托著腮幫子看著每位旅客，配上可愛翅膀，以可愛的姿態散播愛的信息

這是2018年的『好運企鵝』，企鵝先生站上鹽山，提倡節能和關懷守護的理念，利用太陽能發電，企鵝揮舞著左手跟每位遊客打招呼，活力十足的萌樣，讓大家運氣扶搖直上，『好運企鵝』先生帶給您滿滿好運氣

『七股鹽場』有三座鹽田如下：1.台區鹽田：位於七股區鹽埕里西、北側，為『台灣製鹽株式會社』於1935年12月投資興建，1938年4月完成，面積398甲。2.南鹽鹽田：位於七股區中寮里、頂山里及將軍鄉口寮地區，是『南日本鹽業株式會社』於1938年6月投資興建，1942年完成，面積1691甲

3.扇形鹽田：為台灣戰後時期台灣唯一新開發的鹽田，唯一根據地形特性闢建的『扇型鹽田』，原本座落於南市將軍區『青鯤鯓』；『七股鹽場』特別縮小比例複製將軍『扇形鹽田』意象並設計成遊客休憩廣場，多元呈現鹽田形式，位於台區鹽田以北、將軍漁港以南，由『臺灣製鹽總廠』（後改制為臺鹽實業公司）於1971年1月投資興建，1977年6月完成，面積716公頃

七股的曬鹽最早是在明鄭時期1665年由『鄭成功』將領『陳永華』出任『統領勇衛』時開始教民曬鹽。在日治時期1935年分別由『台灣製鹽』、『南日本鹽業』兩株式會社逐步闢建，台灣戰後時期1971年由『台灣製鹽總廠』再加以闢建而成。全盛時期面積廣達2,700多公頃，每年產鹽110,000噸佔全臺總產量十分之六。由於鹽灘結晶池屬於土盤構造，所以成為工業用鹽的重要供應地。但是後期因生產成本偏高，無法與進口鹽競爭，『台鹽公司』於2002年5月關閉曬鹽場，338年的曬鹽產業從此走入歷史，移轉產權為國有