據金門寺廟教堂寶錄記載,金寧鄉后沙村『鎮南宮』是一座年代久遠的寺廟,始建年代約在宋末明初,此後幾經翻修或重建情形已無從查考。光緒已卯五年(1879年)『鎮南宮』曾翻修過一次,而定下現有規模,當時並勒石碑一方,如今保存在廟左側門外牆基處,正殿神龕上方那一塊『顯佑宣威』匾,也是僑鄉捐獻叩謝。至民國71年才又依原貌重修!

後因經過數度整修仍時常漏水,經『普庵佛祖』與『魏府將軍』指示於2017年重建,2018327日完成土地所有權登記,2020年成立重建委員會,2024年落成,同年98日『魏府將軍』聖誕日舉辦神尊入火安座儀式,並擬定於202511/1611/17日(農曆9/279/28日)盛大舉行奠安慶典,召集海內外族人回鄉,慶祝廟宇新生,儀式隆重,體現地方重要信仰與宗族凝聚力,是近年來重要的宗教盛事!

當家鄉族人接到指示後,馬來西亞、新加坡、台灣等地的宗親紛紛返鄉參與慶典,各家戶需配合慶典安排人力,包含『追龍』等傳統儀式,按照人力分配表,有廟宇布置、抬轎、執龍、鑼鼓、鞭炮、交通指揮等等,家戶壯丁各司其職,婦女則負責慶典拜拜所需物品等後勤工作,齊心協力籌辦,務必把此次奠安慶典辦得成功!

這是『鎮南宮』奠安慶典家戶餐會登記表,只要是有參加『追龍』、當日廟宇工作人員、旅外華僑、大陸獺窟來賓、戲班、法師,或出嫁金姑、姑爺、子孫等等,請於適當餐宴中填上參加人員,餐宴設在『鎮南宮』後面廣場,由『海洋餐廳』外燴辦理,敬請於當日餐宴中就座!

這是『鎮南宮』奠安慶典第二天(11/16日)凌晨3點的『追龍』儀式,從11/16日凌晨0點起,即開始一系列的發奏、制煞、掀樑、敬樑神、拜斗、進表、敬神、獻敬等進行,接著開始進行『追龍儀式』,『追龍儀式』是指到一處已經安排好的空曠地進行,而這處空曠地是在前幾日就已經由乩童起乩,所尋找出的尋龍地,民間信仰,建廟必須尋找『龍脈』,宮廟落成奠安時,則要『追龍入穴』,以蘊蓄靈氣奠安為所謂的『慶成醮』,俾收洗淨、安宅之效!

這是我的『大舅子』身穿長袍馬掛參與慶典,他是我們許氏宗族中的長老,具有崇高地位的宗族代表,要能身穿長袍馬掛需具有『六公』資格,『六公』即是(內公、外公、伯公、叔公、丈公、舅公),代表了家族內在不同輩分與親屬關係上的權威,是宗祠祭祀和村落大事的主持者與精神領袖,達到『六公』資格的宗族長者,才能成為地方事務和宗祠活動的決策與執行者,代表著宗族團結與傳統文化!

這裡是位於『鎮南宮』後面的宴會場所。『六公』是宗祠祭祀和村落大事的主持者與精神領袖,而長老(或稱六公全) 則是這些宗族耆老們的總稱,他們身著傳統的『長袍馬褂』主持祭典,象徵著對金門傳統文化與家族精神的傳承,是凝聚宗族力量、維護地方傳統的重要人物!

這裡是供來賓參與慶典休息的地方!慶典儀式中會有恭迎縣長與各界來賓、恭迎議長與副議長、恭迎四岳宗親與會參與慶典,並設有出席參與者的簽名制度,期望未來能成為文獻資料的一部分,供後世子孫參考!浩浩蕩蕩的慶賀儀式,四起的煙硝、鞭炮和沸騰的人聲,更是掀起慶典活動的高潮氣氛!

這是我們於113年(去年)911日,就已經為『普庵佛祖』與『魏府將軍』所準備好的兩面金牌。神明金牌是台灣民間信仰中,信徒為酬謝神明恩澤或還願,以黃金、黃銅等材質製作,刻有神明名號與吉祥圖案的金屬牌匾,代表對神明的敬意與信仰,可視為神明『身分證』或『榮譽匾』,尺寸重量和樣式可依心意客製,是表達誠心感謝的常見方式!

但我們打造給神明的金牌不是為還願,而是當成建廟基金,因為如果沒有打造金牌,也需添錢給廟宇做建廟基金,所以我們以這兩面金牌當成建廟基金捐獻給『鎮南宮』,金牌有如意吉祥圖案,重量0.3錢各一面,感謝神明庇佑,獻上金牌作為建廟酬神的禮品

繼凌晨開始的『追龍儀式』之後,接下來的是一整天的恭迎『金門縣長及局處官員』、『金門縣議長及各界長官』,還有恭迎『王姓姻親』、『四岳宗親慶賀團』之後,接下來的是所舉行的『大三獻禮

三獻禮』就是指儀式程序,分成『初獻禮』、『亞獻禮』、『終獻禮』三次進行,祭祀人員躬行三拜九叩大禮。所舉行的『三獻禮』是用全豬、全羊祭祀,因為這是一種報本的禮儀,在金門已然形成一項很特殊的優良文化傳統!

那麼何謂『大三獻禮』?中國素有『禮儀之邦』美稱,自古以來,中國禮樂文化就很發達,很早就有『周禮』、『儀禮』、『禮記』等重要著作。從夏、商、周三代之歷史與社會背景觀察,『禮』的起源、施行與發展至少已有二、三千年之久!

『禮』不但是中國文化的核心,也是一項頗為珍貴的中國文化遺產。『胡適』在其《中國哲學史大綱》一書中指出:『禮』之進化,凡三時期:【第一】最初的本義是宗教的節儀,【第二】禮是一切風俗習慣所承認的規矩,【第三】禮是合乎義理可以作為行為規範的規矩

『禮』與『樂』自古常被相提並論,而『禮』與『樂』之屬性關係,古人卻認為『樂』屬陽,而『禮』屬陰。『禮』既屬陰,而『禮』之數,又取法於月,三是大數,所以行禮以三次為最大數。子孫為了表達對祖先與神明的最高敬意,所以在家廟所舉行的祭祖大典,必行最莊嚴的『三獻禮

老婆為『佛祖公』神尊戴上金牌。《朱子家禮》一書,對於百姓之建祠與祭祖,負有啟發作用,而明代增補版的《朱子家禮》書中文圖並茂,對於『三獻禮』中的陳設、設饌、祭祀程序等,更有圖例說明,因此對於後世的祭祀禮儀,影響頗為深遠!

我則為『魏府將軍』神尊戴上金牌。在古禮之多種要素中,至少包含了禮制、禮治、禮俗、禮器等概念,儀式或制度在禮之要素中,是以『禮制』最為重要

因為『禮制』與尊卑、名分、等差、秩序等有著密切關係,在它所規範的各種典章制度中,又包含有封建與宗法制度,古代帝王尊儒者,就是希望以『禮治』做為手段,期以孝道來治理天下!

古時候的『五禮』指的就是吉禮、凶禮、軍禮、賓禮、嘉禮。『五禮』中以吉禮排序在前,更突顯祭禮的重要性。因為這是一種報本的禮儀,而建家廟、祭祖先,已然形成一項很特殊的優良文化傳統。自古祭禮以嚴,舉行儀式必須遵守一定的規範!

時代的祭禮,就是人對天地、對神明的崇敬和禮拜。因此舉行祭祀大典,祭品都很豐盛,禮儀程序又分三次進行,更是奉行敬天地、祀祖先最莊嚴隆重的禮節,也是傳統中華文化中相當獨特的一種禮俗

俗話說拜神三柱香,無三不成禮,而祭祀敬酒,亦以三酌為限。在明、清兩朝所頒行的會典中,『禮制』所定各種祭祀大典,都以三跪九叩之『大三獻禮』做為最高規格!

能夠目睹到『鎮南宮』舉辦的奠安大典,幾乎是村民一輩子難得一見的好機會,而姻親、宗親、鄉親及貴賓等祝賀團體都來共襄盛舉,也使得聚落熱鬧氣氛更加高昂!

奠安盛況空前,確實能突顯金門人『禮尚往來』的善良風俗,同時也是敦親睦鄰最有意義的一項活動!

祭典儀式中,皆遵循古禮儀式上香、獻果、獻饌、獻花、獻金帛等禮儀,並祝禱人丁旺盛,福澤綿長,場面莊嚴肅穆!

而祭品是採所謂的『滿漢全席』或『五湖四海』,擺設『牲雕』是採取現今碩果僅存古禮『三獻吉禮』儀式,行祭八音吹奏,場面相當壯觀!

在祭祀活動中,除了要向神明奉獻金銀冥紙外,也必然要進供一些祭品,比如牲禮、素果、糕餅、粿粽、菜碗等等,這些祭品絕大部份是原原本本的實物,往往把祭桌堆成小山一般,表達了人民對神明崇高的敬謝心意!

祭品中的『五湖四海』或『滿漢全席』是以煮熟的雞、鴨、豬頭、內臟等,做為一種『牲雕』的祭品,由於做工相當精細複雜,因此必須提前幾天就開始準備製作,為的就是要來達表對神明的敬意!

像是雞、鴨、魚、肉等祭品,最特別的是用整隻雞或鴨,搭配胡蘿蔔、木耳、豬油網所雕塑而成的『三藏取經』,由於造型特殊,因此吸引不少民眾好奇觀看!

『五湖四海』的祭品則是由豬肚或南北貨,組合而成的山珍海味,光是這些祭品就得花費十幾萬元左右,而且還要忙上好幾天,可說是勞心又勞力,不過可以肯定的是,對於神明的崇敬不是三言兩語就可以說得完的!

慶典裡祭桌上最吸引人的是『八大八小』、『五湖四海』、『大小滿漢』等『牲雕』祭品,這些祭品大部份是以豬的內臟雕刻成各種動物的形狀,再搭配花菜蔬果,十分炫耀奪目,已然是躋身藝術的層次,叫人讚賞不已!

『八大八小』是指八大碗內容豐富、裝飾繁麗的『牲雕』供品,主要以靈獸為雕刻題材;八小碗也是『牲雕』,只是份量較輕的靈禽,總共十六碗!

『五湖四海』則是五大碗盛裝湖產,四大盤是盛裝海產,都是以水產為主,所以稱之為世界五大湖、四大海內的水產類!

供品中用五種湖產作牲禮,是代表祭祀主掌長、榮、生、殺、藏的各五方神衹;至於四種海產,是代表春、夏、秋、冬等神衹,都有深刻的涵義

『大滿漢』包括『五湖四海』、『八大八小』,合計二十九碗,再加上四季(每季十六盤小碟),按時令調配水果、糖果、中藥、化妝品、南北貨乾味等六十四盤小碟子

因此『大滿漢』的供品合計有八十九碗(碟);『小滿漢』包括『八大八小』(十六碗)及『四季碟』(每季只四碟),總共三十二碗(碟)

『牲彫』使用的材料以豬的內臟為主,比如肝臟、腰仔(腎臟)、豬心、豬肚、豬腸、豬肺……等,此外雞、鴨禽類也可做雕塑的材料,素桌則以麵粉為主力!

配件的果菜類大多用紅白蘿蔔、辣椒、菜椒、冬瓜、金瓜、茄子、鳳梨、柳丁……等,乾貨則以麵筋為大宗,另香菇、金針、冬粉等也很常見!

追龍儀式』完成後,『龍神』一路狂奔,神轎及所有眾人尾隨其後,並一路追趕『龍神』回到『鎮南宮』,為防止『龍神』走失依附他廟,『追龍儀式』中沿途必須避開其它廟宇,請回的『龍神』,抵達『鎮南宮』後立於廟的正後方,『龍神』依例以繩索『纏龍』以防逃跑,龍頭面向『鎮南宮』,順時針繞一圈,然後恭置於宗祠或寺廟正後方!隊伍隨即淹沒在如潮的鑼鼓、鞭炮、歡呼聲中!

擺放在『鎮南宮』後面的『龍神』,龍水則置於神龍兩側,並適時舉行『拜龍』及『拜樑』儀式,每天都要以甜湯圓數碗予以祭拜祝禱,由四位乩童及道士舉行『安龍』儀式,在乩童『安龍』後,將護佑『鎮南宮』人丁旺盛、地方風調雨順,而攜回來的七碗『龍水』,則成為善男信女爭相取飲的平安聖水。慶典期間族中長老都會要求族人必須存好心、說好話,讓祖先高興,家族昌隆!

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