阿賓的旅遊札記

續上篇！

遊玩『雪霸國家公園雪見遊憩區』後

回程在『象鼻吊橋』遇到一群『山土匪家族』

心裡嚇一大跳原來是『現代Santa Fe』組織

以為真遇到一群山土匪準備打劫

所以回到卓蘭鎮後小巴司機載我們來『江記永安餅店』吃喜餅壓壓驚

小巴司機說卓蘭鎮這家『江記永安餅店』的餅很好吃

也提供各式喜餅供遊客試吃

請我們盡量給它試吃下去

不管是站著吃、躺著吃、橫著吃、直的吃

如果不好吃不買沒關係、盡量試吃通通不用錢

既然這樣那我們就不客氣了

如果不給它認真的試吃下去那就太沒意思了

其中有一位不是我們這一團的『歐巴桑』

竟然也認真的試吃到完全不動就一直杵在那邊非得把那一盤吃完不可

在苗栗卓蘭風光秀麗、富有水果之鄉的鎮上

『永安食品行』創立於民國63年

民國97年向經濟部申請登記成立『江記永安喜餅有限公司』

從早期傳統麵包店直到專業糕餅店

都是來自餅舖主人『江金榮』有一顆持續想學習的心

努力研習創新、勇於嘗試與實踐、堅持保有傳統豐富味道

『永安餅舖』秉持著健康真材實料自客源一步步開展起

然而在921地震當時經歷住家、工廠倒塌

這一路艱辛勇敢走過的痕跡及蛻變成長的經歷

促使『永安餅舖』想走出一條不一樣的道路

發揮誠信與道德、真誠關懷的心、相信會帶來美麗的豐收

『永安餅舖』三十餘年扎實慢工留存傳統的老味道、老手藝

多層次條理分明、層層疊疊、講究純手感人工將油酥包進油皮

一個一個用手與心製作出來

一顆好東西與朋友分享的心來製作食物

手感溫度散發出真誠的味道這就是『永安餅舖』用心付出的態度

既然給人家試吃那麼多如果不買一點也說得不過去

所以我們也買了兩盒喜餅回家吃

之後小車司機說要帶我們去買卓蘭葡萄

所以又來到了我們遊覽車停放的地方『卓蘭大峽谷』

卓蘭鎮享有『水果王國』美稱

水梨、葡萄、楊桃、柑桔為卓蘭鎮四大主要水果

為了讓消費者容易在全台相同種類水果區別出卓蘭水果

並建立消費者信心增加行銷利基

卓蘭農會的自創品牌『水果師』於是誕生

維他命豐富香氣四溢的『葡萄』

從民國50年起開始『巨峰葡萄』栽培的卓蘭

是栽培於大安溪沖積平原

全區的葡萄均以透氣不透水的套袋栽培

果品新鮮、安全、健康且具特殊風味來到卓蘭一定要品嚐一番

本來小巴司機帶我們到『大峽谷謝家果園』欲買巨峰葡萄

但『大峽谷謝家果園』一盒250元不願降價

我們只好轉向路邊攤販買一盒200元

但根據有人向『大峽谷謝家果園』買過葡萄的人表示

雖然『大峽谷謝家果園』一盒250元不願降價

但他們的葡萄確實比路邊攤的一盒200元還要甜

有實力者不怕比較真的是一分錢一分貨

然後『大峽谷謝家果園』的對面即是『大安溪大峽谷』

苗栗縣卓蘭鎮與台中市東勢區交界處的大安溪河床

又被稱為『921大峽谷』因921大地震與颱風帶來的影響

將河床分割並露出層層岩層地貌但相較於一般峽谷地質為岩石構成

大安溪大峽谷主要是由砂岩和泥岩的土質所構成土質鬆軟

遠看雖然像岩層但質地卻非常脆弱

來到大峽谷欣賞壯麗峽谷奇景之餘務必留心腳步

『雪霸國家公園雪見遊憩區』快樂遊完了

然後『江記永安餅店』的喜餅也買了

更買了一盒卓蘭巨峰葡萄當『等路』了

該買的買了、該玩的也快樂玩完了

再來就是到台中市太平區的『江屋日本料理店』吃晚餐囉！

『江屋日本料理店』是我們導遊『萍姊』的姊姊開的

在全台各地有多家分店的『江屋』是台中地區知名的日本料理店

用心製作每一道料理食材新鮮美味

餐點以日式為主也提供中式、西式的精緻菜色

不斷創新研發提供給顧客不同的選擇

『江屋日本料理』秉持著最佳品質、最好的服務及創新料理

以『要做就做最好』的理念來呈獻給顧客

『讓顧客滿意』則是『江屋』全體員工的努力目標

『江屋』內有2~3種包廂種類可做選擇

並有巴檯座位適合3~5好友聚會

或下班後吃飯跟著壽司師傅一塊聊天富含濃濃的日式風格

餐廳內裝潢富有文化特色讓您能感受濃濃的日本風味

適合親朋好友帶小孩一起用餐與欣賞參觀

苗栗卓蘭『江記永安喜餅』  地址：苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13之14號

電話：04-2589-2391  營業時間：08:00 ~ 21:30

招牌豆沙核桃 130元、素麻餅 130元、招牌鴛鴦餅 160元

苗栗大安溪『大峽谷』  地址：苗栗縣卓蘭鎮上新里

1.中山高速公路→豐原端下→接台3線前往卓蘭→過蘭勢橋後右轉→轉進7-11旁小路→走到底後左轉→卓蘭大峽谷。

2.中山高速公路→三義交流道下→苗51線右轉→接台13線→中28鄉道口左轉→福興路口左轉→后卓路直走→接台3線前往卓蘭→過蘭勢橋後右轉→轉進7-11旁小路→走到底後左轉→卓蘭大峽谷

江屋日本料理『東區店』

地址：台中市東區十甲東路411號  電話：04-2213-1155

特色『菜色高貴、價格實惠』適合喜宴、開會、大宴、小酌等

檢視較大的地圖 

《延伸閱讀》

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