續上篇!當我們在新竹『南寮漁港漁產直銷中心』買了許多新鮮魚獲之後,我們的遊覽車又繼續循著61號濱海公路返程,來到苗栗縣通宵鎮的『通宵精鹽場』,為『通宵精鹽場』來〝鹽〞續一場千年的老故事
苗栗縣通宵鎮也有道不盡千〝鹽〞萬語的在地老故事,正在苗栗濱海的一處小部落〝鹽〞續著,就像老故事中一次又一次的劇情結晶,結出〝綿綿鹽鹽〞的幸福
今天就讓我們來〝鹽〞續此一千〝鹽〞的話語,並且結出『綿綿鹽鹽』的幸福,『鹽』不盡!而情也未了!
首先我們先來參觀這一座藍白相間的『鹽來館』,藍色代表的海水,白色代表的是鹽,所以『鹽來館』是一座集合現代鹽業介紹與多功能教室的綜合展示中心
館內展示導覽藉由一滴海水的祕密旅行過程,揭開『臺鹽通霄精鹽廠』的高科技專業製鹽工法與企業經營文化,亦可透過參與各種與鹽相關的科學體驗活動,進一步認識鹽製品的大千世界
『鹽來館』館內導覽包括海洋知識區、企業沿革區、海洋元素區、生產製程區、鹽的知識區、鹽的妙招區、產品多元區,以及DIY多功能教室,館內有煮海水為鹽、七彩幸運鹽DIY
DIY活動內容有1.煮海水為鹽,需時30分,假日需5人以上才接受預約2.七彩幸運鹽,需時20分,假日需20人以上才接受預約3.立體彩鹽畫,需時60分,假日需10人以上才接受預約。DIY活動請於3個工作天前預約,20人以上團體請於一週前預約
當然『鹽來館』仍然免不了還得弄一些能夠拍照的『藍鹽仙子』,及館外的巨型『精鹽包』供遊客拍照留念
參觀『鹽來館』之後繼續向園區裡面走,這是發明煮海水為鹽的鹽宗『夙沙氏』雕像:在園區辦公室前方豎立著全國首座鹽宗『夙沙氏』雕像,中國歷史上對鹽的發現,最早聞名的是『夙沙氏』煮海水為鹽的傳說
雕像前立牌解說鹽宗『夙沙氏』煮海水為鹽傳說的由來」,讓來訪遊客在參訪國內唯一以海水產製食用精鹽的工廠外,也可增加一些知識性與教育性,增廣見聞
『臺鹽通霄精鹽廠』是目前全國唯一的製鹽工廠,引進日本先進之離子交換膜電透析製鹽技術,生產品質優良、安全衛生之鹽品,供應全國民生所需,維護國人健康
『鹽的故鄉』巨石碑,建立『鹽的故鄉』巨石碑在如茵草坪上,供遊客攝影留念,讓遊客瞭解『通霄精鹽廠』是真正的製鹽專家及台灣食用鹽的故鄉
『台鹽通霄精鹽廠』打破國人對傳統鹽業的既有印象,結合廠區特色,於2011年底通過觀光工廠評鑑,成功轉型為全球唯一製鹽觀光園區
園區設有『鹽來館』、『日式庭園造景』、『海洋溫泉泡腳區』、『鹽如玉文創園區』、『鹽鄉小棧』、『展售中心』、『鹽的故鄉石碑』、『鹽包及鹼性離子水入口意象模型』及富教育歷史意涵的鹽宗『夙沙氏』雕像等設施
還可提供預約導覽,讓遊客進入工廠區一覽產製鹽、水生產線、多元呈現鹽業相關文化,並可預約體驗煮海水為鹽、七彩幸運鹽製作等DIY活動之多功能教室
這裡是『台鹽生技展售中心』,可滿足遊客選購臺鹽優良產品的願望,成立『臺鹽生技通霄店』販售台鹽產品並附設地方特色產品販賣部,使遊客在享受『通霄精鹽廠』獨特風光之餘,亦能選購優質商品
園區內精心規劃多樣景點,可根據不同的參訪需求,安排合適的參觀動線,精鹽廠是兼具教育與休閒的觀光景點
今天的天氣實在是太炎熱,所以在『台鹽生技展售中心』買了鹹冰棒來吃,然後繼續逛到『日式庭園景觀區』,以日式禪意庭園精神元素『枯山水』為主體,設計以手挑石排設而成的波浪地景
台鹽成立已有六十年歷史,而『通霄精鹽廠』去年剛滿四十週年,所以在園區成立了親水廣場,讓民眾可以來玩水時,也能喝好水,台鹽將鹽廠經營成觀光園區,也行銷好鹽、好水,盼替地方觀光產業帶來正面效益
去年『通霄精鹽廠』園區入園人次約卅六萬人,平均每月就有兩、三萬人次,在免費親水園區啟用後,入園人次更將成長,民眾到園區內可先玩玩水,再到海洋溫泉溪泡腳消除疲勞,隨後也可逛逛購物區,選購優惠、優質產品
吃完了鹹冰棒之後來到『海洋溫泉溪』泡泡腳,溫泉溪的水是利用製鹽電析之後,較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪,供遊客泡腳休閒保健之用
台灣鹽業原本是採用傳統日晒法,但隨工業經濟之發展、需求量逐年增加,且食鹽供應因生活水準提昇,質與量均有積極改進之需要。民國五十八年十月財政部派員赴日本考察鹽業,引進離子交換膜電透析製鹽法,六十四年六月完成通霄精鹽廠建廠試車,生產迄今,供應全國軍民食用及食品加工用鹽之需並部分外銷
『通霄精鹽廠』所採用的離子交換膜電透析製鹽法,是以天然海水經過濾去除懸浮雜質後,以精密的離子交換膜電透析濃縮及蒸發結晶,再經高溫乾燥大規模生產,從原料採取、半成品至成品均未接觸人手,全部自動化操作,並取得標準檢驗局及食品安全管理驗証合格
品質符合國家標準CNS4056及WHO食用鹽標準,保證品質安全衛生,是世界先進的食用鹽製程。積極利用本廠現有資源,將二、三效蒸發冷凝水開發產製包裝飲用水,除取得食品GMP驗證外,亦通過標準檢驗局食品安全管理系統驗証
多喝水沒事,沒事多喝水,這是電視上瓶裝水的廣告,『臺鹽通霄精鹽廠』也產製海洋鹼性離子水,多喝鹼性離子水可使身體內酸鹼平衡,可以促進健康、改善酸性體質,提升免疫力
『臺鹽通霄精鹽廠』也為滿足各年齡層遊客的休閒遊憩需求,並提供更多元的遊樂環境,園區自民國103年底開始規劃,並自民國104年底完工,擁有『親子戲水池』、『情緣拍照區』、『音樂休閒廣場』、『人體日晷』等多項設備,提供親子同樂的好選擇
台鹽公司通霄觀光園區耗資五百多萬,將原本的SPA池改建成為占地三千四百平方公尺的親水廣場,於2015年10月27日啟用,讓民眾可一年四季都可免費享受淡、鹹水及冷熱皆宜的設施,還有以溫泉泡腳、參觀鹽業博物館,了解台灣鹽業發展史
『臺鹽通霄精鹽廠』利用製程冷卻產餘之水,提供民眾一個感性休閒的親水廣場,讓大家可以親水玩水的地方,使台鹽主題觀光工廠更富育樂性
臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠 地址:苗栗縣通霄鎮內島里122號
電話:03-7792121 開館時間:平日:08:10-17:00 假日:08:30-16:30
全年開放 (除週一、清明節、除夕、停電檢修日) 門票:免費入場
預約電話:037-792121#825 (DIY活動請於3天前預約,20人以上團體請於一週前預約)
停車場:廠區內有大客車與小客車之免費停車場
【交通資訊】
南下:由國道三號南下115公里處連接->台61線(西濱快速公路)->再經由台一線南下->約1~2分鐘即可抵達『通霄精鹽廠』。
北上:由國道三號通霄交流道下往通霄方向->至台一線右轉北上->約10分鐘即可抵達『通霄精鹽廠』。
遊罷苗栗『臺鹽通霄精鹽廠』已是下午5點20分,結束苗栗、新竹一日遊的旅程,回程途中來到彰化縣北斗鎮,下『北斗交流道』後位在『斗苑東路』的這一家『隨意餐館』吃晚餐
彰化?隨意?餐廳?這幾個字詞連結起來,讓人想起莫非這家『隨意餐館』,就是歌星『陳隨意』所開的餐廳嗎?因為『陳隨意』是彰化鹿港人,聽說正業是個廚師,副業才是唱歌。其實非也!餐廳老闆姓『黃』,跟歌星『陳隨意』一點關係也沒有,只是一種隨意吃的價格,但菜色並不隨意的一家餐廳而已
『婚逃麥卵蛋』、『起啄麥卵旦』、『兵能接麥卵屁』這幾句有誰看得懂嗎?原來是在規勸來到這裡用餐後的客人,『婚逃麥卵蛋』→煙頭別亂丟,『起啄麥卵旦』→牙籤別亂丟,『兵能接麥卵屁』→檳榔汁別亂呸的意思啦!
用餐完畢後已是下午7點,7月24日的太陽仍是高高掛,看起來像是午後時光,其實已是晚上7點鐘,因此來拍一張合照,這是我們這一圈的旅遊群組,大部份是同一家工廠的員工,紫色上衣則是公司的制服
拍完合照後還要再來幾張夫妻的親密照,看看台印合作最佳夫妻檔,男的是台灣人,女的印尼人,如果愛上,國籍就不是問題
這一對則是台印最佳情侶檔,男的是台灣人,女的也是印尼人,愛情無分國籍,相愛更是無距離
這一對夫妻則都是台灣人,女的大方,男的則顯得有些靦腆,愛戀是倆個人的無悔,此情此景永不滅
公司裡最愛玩跳地球遊戲的團體,當然免不了又要來跳一次,還好我的單眼相機總是不負眾望,開啟連拍總是沒問題,連最微小的動作都鉅細靡遺,只怕妳們跳不整齊而已
隨意餐廳 地址:彰化縣斗苑東路61號
電話:04-8886424 營業時間:下午6點~12點
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