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續上篇!當我們在嘉義『西拉雅國家風景區管理處─中埔遊客中心』拍完照後,繼續來到台18線的『觸口遊客中心』換乘小巴,欲前往有『台版合掌村』之稱的『得恩亞納』,但途中我們在『隙頂觀景臺』上廁所

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早期此地的原住民從兩座山谷的狹隙進出諸羅城(嘉義舊稱),因此這裡就被稱為『隙頂』,是一處擁有絢麗雲霞的山岳風景區,『隙頂』海拔1250公尺,位於台18線阿里山公路54公里處附近,是阿里山公路最近的觀霧地點(54-56K)。同時也是眺望日出的地方,故而過去亦曾名為『曦頂』

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從『龍美』到『隙頂』的路上,因為公路隨著山勢不斷攀升,『八掌溪』與『曾文溪』上游的氣流在此交會,形成獨特的『雲瀑景觀』,從『二延平山步道』的觀景台最能感受『雲瀑』的動感,另外!每當冬季『玉山』初雪降臨,山頭皚皚的白雪在『隙頂』、『巃頭』沿線均可一覽無遺

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原本遊客為了趕赴『阿里山』,來到『隙頂』都是過門不入。如今當地農民和藝術家籌組休閒農業區,努力宣傳『隙頂』為『阿里山』的前院,不但可以瀏覽日出、雲海等高山風光,也有鄉土風味餐及茶園、咖啡飄香

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這處逐漸引起遊客注意的景點,過去也確實有一番豐富的人文開拓史。原來『隙頂』屬於番路鄉公田村,在台灣開拓史上,早期以製炭、採藥、抽藤、鋸板、伐樟取腦、剝棕櫚皮、造紙為主

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十九世紀以前『隙頂』屬原住民區域。隙頂(Yauvakazna 原住民鄒語,意思是很多動物聚集的地方)。由於終年雲霧繚繞,地形險要,隱含著神祕的地理環境,所以先民有句話:『若嫁入隙頂山,沒死嘛黑乾。嫁下諸羅城,一工兩頓嘛好名』,充分顯示早期住民困苦的生活窘境

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直到台18線阿里山公路開通以後,『隙頂』得天獨厚的土壤及景觀條件,才得以顯現,居民的經濟生活也得以改善。『隙頂』地區屬於暖溫帶至亞熱帶交會區,又位居北回歸線地帶。所以發展出多樣化農產品,金萱茶、青心烏龍茶、甜柿和蝴蝶蘭都是重要的地方物產

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拍完『隙頂』美麗的風光之後,我們又開始趕路,因為從『隙頂』到『來吉部落』還要一個小時的時間,早上10點半到達『來吉部落』前的『來吉大橋』,這條連結阿里山鄉『豐山村』與梅山鄉『太和村』的『來吉大橋』,於2014129日完工啟用,『來吉部落』住民盼望長達4年,終於有了安全回家的路

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『八八風災』橋毀路斷的阿里山鄉『來吉村』和『豐山村』對外交通要道,在公路總局斥資4.3億元另建新橋下,新『來吉大橋』終於趕在農曆年前完工,便利遊子春節返鄉。我們的小巴停在『來吉大橋』的左岸,後來我跟小巴導遊說應該要停在右岸才對,因為右岸那邊有很多山豬石雕可以拍,才又開到右岸讓我們下車拍照

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來吉大橋』舊橋在『八八風災』肆虐期間,橋墩受上游野溪大量土石衝擊流失;連結『太和村』和『豐山村』的149甲線『全仔社橋』舊橋也在『八八風災』中橋面側向位不堪使用,因上游野溪威脅仍在,為確保出入安全另建新橋

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公路總局基於離災考量,選定原『來吉舊橋』下游處興建新橋,耗資經費1.57億,以32橋墩的大跨徑懸臂工法,施作長達264公尺、最大跨距達108公尺的橋梁,歷經山區汛期豪大雨、震度達5級地震都未造成工安事件

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在『來吉大橋』拍完照之後,我們繼續前進『來吉部落』,這是在149甲線科子林道轉入『來吉部落』前的山豬石雕意象,不只部落入口有山豬石雕,連部落裡面也有許多的山豬石雕,這是上帝賦予『來吉部落』原住民的一種創作手藝,彩繪不一的山豬石雕創意引人莞爾,跟著這些山豬腳步邊看邊笑就很抒壓

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然後來到『來吉部落』嘉155線一公里處,這裡有一座『來吉山豬公園』,『來吉山豬公園』位於嘉義縣阿里山鄉『來吉村』塔山下、濁水溪上游東岸,東鄰塔山山麓、西為阿里山溪與梅山鄉、太和相對,座落於海拔約7001000公尺,是著名的鄒族部落,『來吉』原稱『拉拉吉』,屬於『特富野部落』的一支

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整個『來吉部落』可分為內來吉(12鄰即不恩屋)、戈斯戈巴娜(3)、外來吉(4鄰即粗麻鄉)和都木娃布素,約在距今200250年前創社

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相傳來鄒族人之所以來到『來吉』定居,是因為數百年前,有一位『特富野社』的獵人,因為追捕山豬,而追到了現今『來吉』的位置附近,他發現這裡除了動物眾多,也適合耕種居住,就移居到此,其他族人亦慕名而來

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經過數次的小型移居後,遂逐漸形成今日部落的樣子。因此!『來吉社區』就以山豬圖騰做為部落的吉祥物,工藝品亦以山豬做為主要形象,公園也以『山豬部落』為名

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『來吉部落』擁有十分豐富的山巒景緻、河谷瀑布和林相資源,『塔山群峰』海拔高度約為2600公尺,是『來吉』鄒族人的聖山,主要有小塔山、前塔山、中塔山、後塔山和大塔山等,都可在169縣道眺望到壯麗的山脈景觀

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來到『來吉』旅遊擁有三個旅遊路線可選擇,第一區為『塔山線』,『阿吉縱走』可欣賞到塔山關、瞭望臺、泉水仙洞和山羊關等等景色,較適合具有可登山經驗的民眾,亦可欣賞到『札基谷峽谷瀑布』和『瓦嘟嘟娜溪瀑布群』。但因各景點、山路皆無任何指標,最好請熟識當地的導遊帶路

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第二區『神缸瀑布路線』,從『來吉大峽谷』進入後不久即可到達『神缸瀑布』,也可欣賞沿著環狀步道前往『斯比斯比鐵達尼峭壁』和『天水瀑布』,感受大自然令人震懾的力量,不過因『莫拉克颱風』風災重創之後,『來吉』的外圍登山步道等景點已受到嚴重破壞,有些路線甚至已消失不見

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第三區『來吉步道』,可前往草嶺、十字路、奮起湖和二萬坪等交通驛站,路況還算平穩,豐富的景觀變化也是相當直得民眾一遊的景點

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旅人來到『來吉部落』除了欣賞鄒族人文景觀、自然生態以外,可品嘗新鮮的高麗菜、竹筍、山葵和敏豆等山菜料理,近年來更推廣高山有機茶,讓民眾品味『阿里山』高山茶園的芳香

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之後可再前往同樣位於嘉義縣的『奮起湖』旅遊,『奮起湖』周圍是賞櫻的去處之一,櫻花季從2月中旬便開始嶄露頭角,山櫻花、千島櫻、吉野櫻、東錦櫻和大島櫻陸續綻放,從台18線道西起嘉義市往阿里山方向行駛,可陸續看到屬於高冷地區的台灣原生種『阿里山』山櫻綻放著

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我們在『來吉山豬公園』拍完照後,繼續來到嘉1551.5公里處,這裡是一處停車場,有吊橋及公共廁所,沿著石階上到二樓是『來吉部落廚房』,一樓則是公用廁所

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『來吉部落廚房』可是有一個美麗愛情故事的傳說,『來吉部落廚房』又名『HANA廚房』,位於二樓,這是向『阿里山國家風景管理處』租借的場地

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這個餐廳有個浪漫的故事:老闆娘Hanna是來自南非的『納米比亞大學』,畢業後來台教英文打工,放假時到『來吉』玩,不但愛上部落風光,更和一位鄒族男子一見鍾情(也就是現在的先生),結婚後在此定居

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原本不會講中文的『Hanna』努力學中文,不僅變成阿里山『鄒族』媳婦,更開了手作麵包餐廳,而店裡的花草裝飾在她巧手佈置下,天然的氛圍和四周景致融為一體,雅致自然;『Hanna』的愛情故事更在TVBS一步一腳印節目中報導過

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聽解說員說『Hana廚房』的麵包非常好吃,但我們到達的那一天,『Hana廚房』並沒有開門營業,難以印證解說員所說的美味,但一直聽解說員的講解,也讓我們的口水直流,好在我們從『奮起湖』有帶便當上來,所以就在這裡吃便當想著麵包香

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二樓的用餐空間是開放式木造建築,聽說假日來到『Hana廚房』不能訂位,也不能事先訂餐,因為麵包很好吃,且是手工製作,數量不多,剛出爐一下就被搶購一空

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雖說是隱藏在深山中的美味料理,但經過報導也已經吸引很多慕名而來的客人;一段南非女孩與鄒族男孩的愛情故事,使得原味天然的異國美食在此開花結果

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好吃加上視覺到味的餐點,價格上雖不便宜,不過在這純樸的部落,佐著咖啡、伴著自然景觀,享受的不只是美食,更是一份緩慢悠然

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用圓木搭建了一個半露天涼亭,對面是吊橋、遠方是山景、下方是溪流、旁邊是岩壁,一些重機騎士不遠千里來到『來吉部落』,只為了品嚐南非媳婦『Hanna』製作的美味麵包,很喜愛『來吉部落廚房』的自然原味,點份千層麵燉飯配上綜合果汁,來杯咖啡配上巧克力布朗尼,悠哉享受綠意盎然的舒服慵懶

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最後我們去走『Hana廚房』對面的『來吉二號吊橋』,『來吉村』是阿里山鄉『鄒族』的眾多部落之一,鄉內有多條『阿里山溪』的支流穿越,『來吉一號吊橋』橋基在左手邊山坡上,於民國73620日竣工,舊橋經過歲月的摧殘封閉多年

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2017年委託嘉義縣知名的『何明德行善團』改建,於20171210日全新啟用,另取名『行來吊橋』,在橋上能清楚看到阿里山山脈最高的塔山,同時是鄒族人的精神象徵

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名稱:來吉二號吊橋/行來吊橋  所在地:嘉義縣阿里山鄉來吉村

座標:23.527000, 120.743270  跨越地物:阿里山溪支流(瓦嘟嘟娜溪)

長度:約110公尺  橋況:良好

竣工年份:民國73620日(1984年)/201711

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來吉部落社區發展協會  地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村一鄰32-1號  電話:05266-1002

HANA 廚房  地址:嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓  電話:0975-117154

營業時間:11:00–17:00  星期一、二休息

開車:國道3號梅山下交流道→162縣道、台3線→梅山→162甲線→太平→瑞峰→太和→149甲線→來吉。

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Hana廚房 3月15日 · (2019-3-31重要更新)

因五月開始會直接改成全預訂制,以有預約的為主,未預約的客人,需等候現場位置,會在持續更新消息。

今日開始至4/30 正常營業時間為 每週三到日 11:00-17:00,4:30為最後點餐時間,如遇連假在周一周二會營業。

我們只接受15位以上的提前訂位,但不提供訂餐,因為我們的餐點會一直改變,為了避免一直更改,我們只提供訂位不定餐。

訂位保留時間是30分鐘,如沒有主動告知會晚到,我們會直接把位置開放給現場排隊的客人,請有預訂的客人注意。

假日訂位只有11:00或13:00這兩個時段可以訂位,其餘時段都是以現場為主,請要訂位的客人注意。

????假日有時我們會在11:00前,讓想先買麵包的客人先進場,如果要進場用餐或是要有座位吃麵包,以現場排隊的隊伍為主,並不是買麵包就等於可以進場,請大家注意。

提前入場買麵包,只提供買麵包,不提供座位,也請大家不要隨意入座。

桌面上若有放置餐具,請不要移動或是使用。

如遇假日,人潮眾多,要請大家多多包涵,也耐心等待,如是連假,建議下午兩點後先打電話詢問有無餐點再決定是否前往。請勿帶外食。

如要帶寵物入內,以不打擾其他用餐客人為主。

因為環保的原因,我們不提供外帶杯或塑膠袋,鼓勵大家自帶環保杯或環保袋,跟著我們一起做環保。

預訂麵包最晚期限為前一天,當天不接受任何麵包預訂。

由於電話是由我們人員親自接,所以請勿在半夜時打電話『人員接電話的時間為早上七點到晚上七點』。

麵包假日時,建議都是先預訂,避免當場買不到。

臉書只提供詢問的服務,不提供訂位訂餐的服務,訂位、訂麵包請撥打0975117154。

訂購麵包的品項如下:香蕉蛋糕200、肉桂捲180、堅果葡萄麵包180、香蒜麵包140、原味吐司120

店內的商品都可以宅配,宅配時間為每週四寄,每週五到貨。滿兩千免運費。

會陸續更新,請大家保持關注,謝謝您支持我們的店。

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