阿賓的旅遊札記

續上篇！

逛完了『車埕老街』已是下午2點半

續轉往南投魚池鄉的『廖鄉長紅茶故事館』

享受『阿薩姆紅茶』下午茶式的芬芳

『廖鄉長紅茶故事館』座落於車流囂鬧的台21線旁

以一種安靜卻又優雅的姿態

等待著旅人們登門拜訪

甫於2012年落成的『廖鄉長紅茶故事館』

有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀

然而建築內部卻是懷舊與現代感並列

處處令人充滿驚奇

館名『廖鄉長』是源自館長『廖學輝』曾連任兩屆魚池鄉鄉長

他在鄉長任內曾舉辦第一屆『魚池紅茶文化季』

將紅茶產業轉型為觀光文化產業

卸任鄉長後親手打造『廖鄉長紅茶故事館』

門口設置一座與日月潭相似的『九蛙疊像』

據說『九蛙』一出即代表著缺水旱象問題的出現

因為銅製的『九蛙疊像』長期被淹在水面下代表水量足夠

只要『九蛙疊像』全露就是代表要限水了

建築外觀建築具有古典歐風雅緻感

黑色屋頂、白色牆面充份展現強烈的對比

斜屋頂歐風閣樓式的建築有著多座照明氣窗

也有著南法穀倉建築的氛圍

庭院裡放著一部1966年vw福斯出產『卡門古董車』

排氣量1600cc手排檔(快排)方式的古董車

經典純手工打造有『保時捷』原創者『Karmannghia』簽名

拉風的紅色車款是故事館最引人注目的焦點

庭院的另一旁在這一方寧靜又圓滿的戶外咖啡座小天地裡

旅人們不妨放慢腳步找張椅子坐下沏一壺好茶

享受館內靜謐自在的情調

以及阿薩姆紅茶所帶來的氛芬

咖啡座旁邊一株盛開的『蘋婆樹』

蘋婆的別名有鳳眼果、蘋婆果、潘安果等名稱

原產地在中國廣東及馬來西亞為常綠中喬木

樹冠圓形或短卵形樹高有10~ 15公尺

台灣產地主要在中南部大多作觀賞樹木栽培於庭園或校園中

蘋婆的花於3月下旬至5月開放為萼鐘形

乳白色至淡紅色果實為如豆莢之蓇葖果

約7~8月間成熟果皮由青綠轉為鮮紅色

厚革質先端稍尖、熟時會裂開、莢內藏有種子3~5粒

呈不規則球形深褐或黑色、富光澤有粘性即是風味獨特的蘋婆果

7.8月間蘋婆果成熟時種子大而飽滿

種皮黑色而富光澤者為上品

蘋婆乃是中國特有果樹歐美少見種植

因果實扁平如豆莢皮紅子黑

斜裂形如鳳眼微開故又名『鳳眼果』

大門旁邊是『紅玉的花茶店』以魚池紅玉做為花茶基底

臺灣培育的特有茶種『臺灣紅玉』台茶18號

以醇厚層次的風味見長象徵著臺灣魚池紅茶茶種的獨有珍貴

每一片茶葉皆倚賴這片土地滋養的力量

傳遞獨有的芳香甘潤透過不同花草

揉合出美妙漸進的口感層次及餘韻綿長的馨香

然後走進大門沿著自大門左方的導覽路線依序而進

透過現場陳列的看板瞭解『紅茶故事館』成立的歷史淵源

魚池鄉紅茶的主要紅茶品種以及紅茶採收與製做的過程

這裡有紅玉紅茶(台茶18號)的試喝

喝慣了高山烏龍茶醇香口感的我

對於紅茶的稍較平淡其實比較不習慣所以只喝一杯就好

而當我專心拍照時旁邊這位穿紅色衣服頭腦有點『趴代』的女人

竟然將喝到一半的紅茶倒回捅子內感覺嘔心死了

之後又把口中穢物吐在大門口並在『九蛙疊像』旁邊大喇喇的睡覺

不知是誰帶來了這讓人覺得嘔心的女人

而『紅茶故事館』一樓左方所置放的製茶機械設備更是鎮館之寶

這些設備是廖鄉長自父親1958年經營茶菁生意時所傳承下來的

從切菁、篩茶、揉捻、乾燥機……等一應俱全

足可供遊客參觀回顧紅茶的歷史

這些製茶設備迄今已有近六十年的歷史卻依然寶刀未老

目前仍是『紅茶故事館』自產自銷紅茶產品的主力機械

若您於魚池紅茶生產期間來訪

還能有機會在『紅茶故事館』親眼看到紅茶茶葉的製造過程

由右進到『紅茶故事館』的販賣部

優雅與自在的館內氣氛一進到這裡讓人心曠神怡

紅茶味飄香讓人忍不住放鬆精神四處走走逛逛

販賣諸如『薄荷紅茶』、『薰衣草紅茶』、『玫瑰紅茶』

『洋甘菊紅茶』、『柚香紅茶』……等特色口味產品

然後走到二樓魚池紅茶的『時光隧道』參觀

瞭解魚池鄉紅茶自日據時期以來的栽種歷史脈絡與獨特之處

以及魚池鄉紅茶的品種介紹以及一些紅茶的相關知識

魚池地區的地理環境最為適合栽培紅茶茶樹

凡由魚池地區出產之紅茶沖泡出的茶湯皆是色澤飽滿氣味高雅別緻

而在『紅茶故事館』內不但售有魚池地區特產的原生種紅茶

特有種阿薩姆紅茶(台茶8號)及紅玉紅茶(台茶18號)

紅茶產業自日據時代開始發展

1925年日本人從印度引進大葉種『阿薩姆紅茶』茶樹種子

在魚池鄉一帶地區進行試種

由於魚池鄉日夜溫差夠大晨昏多霧

再加上土壤質地為酸性磚紅土

各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似

故結果頗為成功也讓魚池鄉的紅茶得獎無數

而當時治理臺灣的臺灣總督府

也因此於1936年在魚池設立了『魚池紅茶試驗支所』

做為專門引進推廣阿薩姆種紅茶的研究中心

魚池鄉的紅茶產業發展基礎就此奠定

從日據時代便開始生產茶業雖然後期茶業漸漸沒落

但魚池栽種出來的阿薩姆非常濃郁非常的香到現在還是廣受大家喜愛

大力推動紅茶產業的『廖學輝鄉長』便打造了這間故事館

裡面紀錄著魚池紅茶的興衰歷史

每一片茶葉皆倚賴這片土地滋養的力量傳遞獨有的芳香甘潤

廖鄉長紅茶故事館   地址：南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號

電話：(049)289-6217   傳真：(049)289-7215

開放時間：上午9點至下午6點   免門票參觀

《交通資訊》

1.北部南下：國道3號 → 霧峰系統交流道，轉接國道6號 → 愛蘭交流道下高速公路 → 左轉接『台14線』往魚池方向 → 埔里接台21線 → 台21線往魚池／日月潭方向 → 台21線左方56公里處即『廖鄉長紅茶故事館』。

2.南部北上：國道三號 → 竹山交流道 → 名間 → 台16線經集集、水里 → 投131線或台21線經日月潭至魚池 → 台21線56公里處即『廖鄉長紅茶故事館』。

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