『要嫁過西一叢芒,不嫁過東一個人』,可見金門東半島受限於地形天然條件,普遍生活比西半島清苦,所以很多人家的女兒寧願嫁給西半島的一叢芒草,也不願嫁給東半島的任何一個人,形容東半島的一個人還不值西半島的一根草
那麼西半島哪裡最富有,當然就屬於金城鎮水頭村的這地方,俗諺說『有水頭富,無水頭厝』,水頭居民早期赴南洋經商致富後,返回故里興建洋樓,也說明了如果能像水頭村的人一樣有錢,也不一定能擁有像水頭村那樣華麗的洋樓屋舍,水頭村落的的富裕,使得人人想要嫁作水頭婦
在『金水小學』的後面即是水頭古聚落洋樓群,照片中所看到的高塔是『得月樓』,是取其『近水樓台先得月』之意,建於民國20年(1931年),樓高11.26公尺,牆厚40公分,內部地下一層、地上四層,主結構為鋼筋混凝土加強磚造,樓板為木樑結構,樓間狹小,上下以木梯輔助,而地下通道連接通往隔鄰的黃輝煌洋樓,可作為彈藥、物資補給、逃難的緊急通道,四面外壁則有圓形槍孔與鑄鐵槍架,屋頂的女兒牆還有垛口可供防禦之用
進入得月樓旁的大門,眼前這一棟富麗堂皇的屋子是假的喔!『得月樓』由早期出洋落番印尼打拼的僑商『黃輝煌』所建,並同時興建『黃輝煌洋樓』一幢,且在『黃輝煌洋樓』與『得月樓』之間,建造『番仔厝』的假屋,以作為欺敵防禦之用。而光是『得月樓』與『番仔厝』的假屋就耗資13000銀圓(合約現值台幣3千餘萬),『得月樓』完工成為水頭聚落預警、料敵、制敵的公共防禦中重要的據點,也是目前水頭聚落最具特色的地標建築。2001年曾獲選『歷史建築百景』之一
我們於『黃輝煌』洋樓裡遇到了公共電視台在拍攝電視節目,可以說是很幸運的我們,今年去澎湖吉貝島旅遊時,一樣也是遇到了公視的拍攝團隊,算起來應是跟公視的團隊很有緣啦!又或者是公視專門拍攝這類感性又知性的節目,才有機會與他們碰面吧!
『黃輝煌』為金門水頭人,年少即離鄉背景,出洋『印尼』從事百貨進出口貿易批發,勤奮致富,並『落番』(定居)印尼,發達後為光耀門楣,乃於1931年僑匯返鄉興建『黃輝煌洋樓』與防禦預警的『得月樓』銃樓,『黃輝煌洋樓』採三開間面寬格局,三凹壽門面設計,坐北朝南,主入口作成廊間,立面中西合璧浮雕泥塑裝飾繁複,柱式變化多樣,造型特殊、工藝細緻是研究金門僑建『番仔樓』無法遺漏的一幢洋樓
洋樓正面的裝飾極為豐富而華麗,有泥塑、剪貼、磚畫等格式組件,其用料與做工皆屬上乘,細緻而多樣的文飾,皆是地區洋樓中的代表之作,『黃輝煌洋樓』的左右角樓對稱,門樓設於東南向,以『青天白日』國徽做山頭圖騰式樣,象徵對國民政府的忠誠,而裝飾的焦點集中在一樓入口以磚雕與『福祿壽喜』的花磚組砌為裝飾重點與樓頂山牆時鐘、『民國二十年』的落款、孔雀、卷草、花鳥、天使與正面樑枋雙龍搶珠的剪黏、簷下線腳、楣樑上『回』字紋路、窗楣上壽桃、螃蟹等吉祥寓意的泥塑
這裡值得一提的是,樓頂正面山頭上的時鐘指針『12點40分』的涵意為何?據說是黃輝煌訓勉子孫必須比一般人家更勤勞奮發,提示後世過午方可食,而『民國二十年』落款乃是因福建金門當時仍為『中華民國』管轄,並未劃歸日本政府,若有書籍、網頁以『日治年份』標示是較不符昔日現實。『黃輝煌洋樓』為華洋混合式建築,兼具華人風俗與異國情調,形式雖顯混雜,卻不生悖逆或唐突之感,和諧交互共生,形成一種多元並存的文化景觀,這不僅是水頭聚落中洋樓建築特殊的面貌,更是金門昔日大量僑匯運作影響下,產生建物多采多姿的人文風情,也是歷史的最佳見證
另外在『黃輝煌洋樓』左前方是黃永遷、黃永鑿兄弟的洋樓,黃永遷、黃永鑿兄弟合建之洋樓,完工於1934年,為二樓『五腳基』的洋樓形式,坐北朝南,三開間左右對稱,為鋼筋混凝土加強磚造建築,樓層縱深宏大,分前後兩座樓梯作為上下之用,而樓後配置廚衛空間,設置樓頂為平台式,灶間仍維持集水、儲水的傳統
黃永遷兄弟洋樓的門面融入傳統『凹壽』的設計,窗楣裝飾、柱頭造型、彩繪色調、彩磁面磚則採中西合璧的吉祥飾物,室內地面統一的龜紋飾與門板的洋樓式樣,顯示設計者已經有視覺識別的概念,中央山頭上氣勢昂揚的『紫雲衍派』,樓層各部位多種魚獸造型的落水口設計,尤其正立面廊柱柱頭上可愛天使的泥塑,讓人油然升起一股欣喜的心情,是水頭聚落中最有濃郁異國情調的『番仔樓』
2005年年底黃永遷、黃永鑿洋樓,在金門國家公園管理處耗資1895萬下修復竣工,在2006/1/29- 2006/2/12對外開放民眾參觀,不料洋樓的粉紅色牆面引發批評,讓金管處原本以辦喜事慶祝的心情,一時間不知所措,『色調』與『光影』是直觀視覺上最能觸動感性與想像的關鍵,也最容易喚醒人們對照性的記憶
但色調是『科學』與『自然』之間磨合的問題,一般的油漆廠均能透過色層儀器與光譜分析等技術調和出人們想觀看的顏色,民間專業人士也有一套國際通用的標準色卡參照,但唯獨『歲月的容顏』無法調製,『歲月的色差』常常是專業維修古蹟技術人士與民眾感性的心理需求間,最大落差的徵結點所在
黃永遷兄弟洋樓的色調爭議,或許應該還有一些不同面向的思考與理解,在金門地區出洋客僑匯興建番仔樓的年代,各聚落家族無不極盡心思,爭奇鬥豔,在水頭聚落中黃永遷兄弟洋樓是屬於晚期的建築,『粉紅色系』是當時流行的主色調,這裡從『得月樓』槍孔窗楣的顏色得到印證,而在所有色調裡面以紅色系最容易褪色,黑色系的耐光性最好,目前新穎的黃永遷兄弟洋樓牆體中鮮豔粉紅的色調,再不出一年之後,我們一樣可以清晰地看見逐年老化斑剝的歲月痕跡,我想『時間』才是『歲月的容顏』最佳的調和劑
我門在黃永遷兄弟洋樓裡也遇到了一群團客,也仔細聽了導遊的解說,裡面目前是賣咖啡與風獅爺紀念品的地方,然後再往洋樓群裡面走,這間就是僑鄉文化展示館,僑鄉文化館原是清乾隆年間興建『酋堂別業』的『黃百萬』所建的古宅,後來黃家中落,由其子孫派給族人黃仲衷,再轉賣給黃廷飄,黃廷飄將它壞的左護龍改建成洋氣十足的五腳砌塔樓,民國三十八年因火災燒毀了木造結構,屋舍因而荒廢,民國八十九年屋主將管理權設定給國家公園,修復後成為『僑鄉文化展示館』
在僑鄉文化館的隔壁是『石路書摘』民宿,因為水頭古聚落洋樓群位於金門國家公園內,很多古蹟損壞都由國家公園負責修復,然後設定管理使用權為金門國家公園,並招標民間管理人開放民宿營業,就跟金沙鎮的山后民俗文化村一樣,供一般民眾住宿選擇,而此民宿是電影夏日協奏曲『阿寬』的家場景
水頭聚落依山而建,呈長形分佈,分有『頂界』、『中界』、『下界』、『後界』 四甲 頭,建築型態以一落四櫸頭、二落大厝為主,從農漁生產時所建之傳統閩南二落大厝,到清末、民初僑匯建構之洋樓群,呈現了不同時期古厝,形成獨特的地域風格,水頭為多姓集居之村落,建築上亦展現出其各姓氏家族獨特的風格,堪稱為金門地區古厝、洋樓、銃樓等建築樣貌最豐富的區域
元朝末期,水頭原本只是福建漁民避難、補給搭屋落腳的暫居之地,但至明清時期已經逐漸發展成為一個多姓氏的聚落,建築群組依地勢地形而建,各姓氏分而居之,『頂界』以黃姓宗親核心,『中界』有黃、李、蔡等姓氏,『下界』則是黃、蕭、王姓氏,『後界』有吳、陳、鄭、王等姓氏,是目前金門地區最多姓氏的聚落,尤以金門聚落均為單姓宗親發展的型態中,顯得十分特別
明末清初,閩南沿海,爭戰紛擾,浯州島民,離鄉求生存,前水頭黃氏裔孫,也隨局勢分赴各地發展,清乾隆中葉(約西元1765年左右),黃氏祖先在錦州、杭州、漳州等地經商致富,為讓子孫能居之安,返鄉增建平脊厝、書齋及十餘棟兩落大厝於黃厝頂,其中在同一天同一時辰上十八根主樑,十八根主樑選材比照堅固耐用的帆船桅杆,在當時算是相當驚人的大工程,而有頂界『十八支樑』的美譽
經過兩百多年的歲月洗禮,建築依然充份展現北地氣勢,石材粗、平、直的豪邁氣慨,屋脊下之灰泥脊墜的精美細緻圖騰,二者剛柔並濟,充份彰顯老宅的過往風華,前水頭13號,十八支樑二落大厝之一,金門國家公園管理處於民國99年,委託羅樨璜建築事物所辦理規畫設計,進行修復工程於年底竣工完成,並招標開放民宿經營,上圖為『樂活民宿』
這棟樓只有單層,嚴格來說算是番仔厝而不能歸納於番仔樓,為黃乃甫至印尼經商致富後於1935年返鄉建造,為一大九架番仔厝格局,建築本體牆身材料為磚牆、石板條砌石牆,屋身構造為硬山擱檁,建物正面有中西合璧的泥塑裝飾,還鑲有日本進口的花磁磚,色彩艷麗,極富地方特色,頗有保存價值,被文建會列為歷史建築,目前由國家公園修復,並交由民間以民宿方式經營管理
上圖這間據說是電影『夏日協奏曲』,沙蟲媽『林美秀』開的民宿場景,男主角阿寬與沙蟲是死黨,並在沙蟲媽開的民宿打工,進而認識到金門養病的女主角陳文青,在夏日精靈回到金門的季節,阿寬在網路上看到全國鋼琴大賽第一名的陳文青,然後透過在酒廠上班的阿輝伯,阿寬偶然見到了來金門度假的小青,彼此產生了初戀的情愫,小青喜歡用手機紀錄拍照,在金門期間,和阿寬、沙蟲三人玩在一起,一起去坑道探險,一起在鄉間道路上騎腳踏車奔馳,小青每天練琴的時候,阿寬就在屋外聆聽,那是他每天最幸福的時刻
銃(音ㄔㄨㄥˋ)樓民宿,(銃)為舊式的一種槍械,用火藥發射鉛塊,是民國23年由『黃廷宙』所建,為洋樓式建築,石材的使用以『泉州白』為主,上砌紅磚、紅板瓦、仰合瓦,地舖六寸磚、尺二磚等;以礪殼灰加麻絨作為黏著劑,厝墻堵密閉厚實,防禦措施堅實,大厝的前護龍有 九公尺 高的槍樓與後護龍的閣樓,並設有鐵板門及多達27個的槍眼防衛,堪稱建築特色,因為富甲一方的黃廷宙曾被海賊綁架,所以興建了這銃樓以禦外敵,也是電視偶像劇戀夏38度c的拍攝場景
『金水村』轄區僅4.0平方公里,水頭聚落佔2.2平方公里,面積狹小,但是美倫美奐的傳統閩南古厝與異國風趣洋樓建築,水頭聚落已成為金門遊客必訪的景點,彷彿是歷史建築的展場,倘若金門國家公園管理處和金門縣政府,能謹慎處理歷史建築『再生』與活化』的保存,維護並凝聚水頭聚落居民的社區意識,必能奠下聚落歷史建築與古蹟存續的典範
上圖為『水調歌頭』民宿,由於近年來金門國家公園管理處貫徹中央『觀光倍增計劃』,大力整修歷史建築,並與屋主簽訂30年的使用與維修合約,並開放民間投標民宿的經營權,以至於在古厝修復與原始風貌色樣探究上,常出現急就章的狀況,不過也充份展現金門縣政府的誠意,據說目前有些古厝的子孫也投入這樣的經營模式,去標得古厝的經營權,做為古厝洋樓延續生命的一種方法。未完待續...