南投─SunnyHills 【微熱山丘】陽光烘熟的美點 @ 阿賓的旅遊札記

旅遊的第二站是『微熱山丘』，這景點並不是『樂活老媽媽』介紹的，而是我小兒子去過之後，帶回來一盒感覺是今生最好吃的鳳梨酥，而想要再去買一些回來吃，因與『台灣麻糬主題館』相隔不遠，所以就順便走走

『台灣麻糬主題館』是在南投的南崗工業區裡面，而南崗工業區則是遍佈在整個八卦山的東麓，『微熱山丘』正是在八卦山的山頂上，雖然是一個在山麓，一個在山頂，可是卻必需繞道才能上八卦山頂

『微熱山丘』說遠也不遠啦！從『台灣麻糬主題館』到『微熱山丘』，也只不過二十多分鐘就到了，在山頂上的八卦路遠遠看到會塞車的路段，就表示已經到了『微熱山丘』，路邊停車免費，但必需要停很遠，而私人的小型庭院停車場，不限時間停一次100元

在八卦路邊的茶園就可以看到『微熱山丘』的招牌(第一張圖)，然後從1100巷進入約50公尺就是『微熱山丘』的三合院，進入三合院後排隊領鳳梨酥，他的鳳梨酥是一整塊的，不像別人是分切的小小幾塊，然後用牙籤挑著試吃那種

『微熱山丘』的鳳梨酥一盒10塊裝，一盒售價是350元，以完整一塊35元的鳳梨酥讓人試吃，感覺就是大器，不怕遊客來試吃

我在『台灣麻糬主題館』也買了兩盒的鳳梨酥，麻糬館的鳳梨酥是一盒10塊裝300元，單價一塊是30元，『微熱山丘』的是單價35元，但是『微熱山丘』的鳳梨酥比較好吃，而且好吃到沒人比得上，這是我個人吃過後的觀點

以三合院的廂房上，橫掛一整排的『特等獎』匾額就知道有多好吃，這些獎可說是得來不易

三合院很大又寬廣，可以容納百名遊客以上，庭院的草皮與植栽，為三合院粧點出無限的綠意

雖然排隊人龍的隊伍很長，但很快就可以領到免費試吃的鳳梨酥，領了一整塊的鳳梨酥之後，旁邊也有很熱、很熱高山茶葉沖泡而成的茶水，這是試吃鳳梨酥不可或缺的茶水，也因如此才能吃出鳳梨酥的真髓

鳳梨酥不僅好吃，連工作人員都長得很正點，不由分說的讓我排了兩次隊伍，歹謝！不是為了工作人員長得正點，而是為了鳳梨酥實在是好吃連連，只好臉上掛著靦腆，不計鮮恥寡廉，也要便宜檢一檢

分送鳳梨酥的桌上，牌子寫著『來者是客，請吃鳳梨酥，一人一嗑，大家喜孜孜』，別這樣啦！我只不過是因為鳳梨酥太好吃，而排了兩次隊伍，幹嘛就這樣狠狠的用兩隻眼睛瞪著我，不然咱們一人一半好了嘛！哈~~剛好拍到這付表情，只好配上這段旁白囉！

這三合院跟我小時候住的三合院一樣，只不過這三合院還有後廂房，算是比較大的家族，嫡系子孫繁盛才有的建築

三合院的大廳是最高的建築，兩邊廂房高度皆不得高於大廳的高度，所以會有階梯式的屋頂，很容易認出家族的地位排行

『微熱山丘』的鳳梨酥好吃到連獅子狗都來了，牠可能也是嗅出那鳳梨酥的好味道吧！

團聚的快樂、情誼、美味、溫暖、樸素！真實如為家人準備的味道！還有心底的溫暖都是真的！新的一年，讓我們都有個溫暖而愉快地開始

在八卦山脈的紅土丘陵上，幾個農家子弟以家人相聚的心情，用最家鄉天然的當令素材，細心烘培最單純的美味，與其說這美味出自精湛的手藝，更不如說這個美味直接來自陽光與大地

以及那一雙雙被這土地養大的鄉下人的粗手，即使山上陽光燦爛，山丘仍不是熾熱的，因為三合院及整個村子裡的人仍然淳樸而近乎靦腆

烈日高照、紅土乾旱的八卦山，正是台灣土鳳梨生長最好的地方，粗野、味濃，鳳梨的酸味讓你光想就兩頰生津

每一顆新鮮採收的鳳梨都由村裡的媽媽們，親手削皮、切塊，再細細熬煮，將燦爛陽光封存成最自然，而且頂絕美味的餡，像是記憶中母親親手烹調的好味道

取自大地的素材，細心烘培成真實樸素的美味，真實如在陽光下熟成的水果，現在你嚐到的是真正的，真正用台灣土鳳梨作的『微熱山丘』鳳梨酥

酥皮用的是日本優質麵粉及紐西蘭純天然奶油，和隆昌牧場的紅殼鮮力蛋，就是人們傳言，但確實是在古典音樂中下的雞蛋，完全天然的芳香，使鳳梨餡更顯美味

如果高攀是依附的幸福，我願意竭盡所能的往上攀爬！如果樑柱是攀爬的依靠，我願意中流砥柱般為妳紮根─〝賓哥〞。左廂房旁的棚架，種植了一棵百香果樹，藤蔓隨著棚架四處蔓延，勇敢的向四面伸展

『微熱山丘』三合院旁的鳳梨酵素門市兼教室，假日有三個場次，向遊客講解鳳梨酵素的作用，對身體健康有相當多的的幫助喔！

爬上教室一樓頂，俯瞰三合院美景，絡繹人潮擠滿庭，鳳梨酥美食很有名，遊客試吃嘴不停！

微熱山丘鳳梨酥一盒350元，三盒卻沒便宜算一千，依然照價1050元，我們買了三盒，買三盒再送一瓶鳳梨汁，這是完完全全的台灣土鳳梨果汁，完全沒有任何添加，瓶中的每一滴都是當季的鳳梨原味，微熱山丘鳳梨汁單瓶750cc，售價150元，每一盒鳳梨酥都以印有微熱山丘的商標帆布袋裝著，三盒就是三袋，其帆布袋的設計不只美觀還很實用喔！