阿賓的旅遊札記

續上篇！當我們的『公司員工花東三日遊』首站在『台東原生應用植物園』吃完午餐，並在園區逛了一下之後，第二站來到了台東最遼闊與最療癒的『初鹿牧場』，享受台東的牧場風光

『初鹿牧場』位在『台東原生應用植物園』隔壁，車程只有5分鐘而已，『初鹿牧場』我已經來過2次，這一次則是第三次，第一次是2006年7月我的公司自辦的旅遊，第二次則是退休後2014年3月，獨自一個人流浪到花東5天4夜之遊

走進『初鹿牧場』，首先映入眼簾的，是兩旁茂盛的『楓木迎賓步道』，讓你彷彿進入一個秋天童話般的歐風牧場

『楓木林道』旁就是騎馬區，大馬小馬都有，另外特別有一台歐式皇家馬車提供給4～5人左右一起搭乘，可以走一圈園區欣賞風景，享受童話般的夢幻想像

台東有『初鹿牧場』及花蓮的『瑞穗牧場』、『新光兆豐農場』、『吉蒸牧場』，花東有那麼多的牧場，為何都只有來台東『初鹿牧場』，其它牧場為何至今都沒去過，其實我也不知道？大概是『初鹿牧場』為台東最遼闊與最療癒的牧場吧！

『初鹿牧場』位於台東縣卑南鄉明峰村，距台東市僅有18公里，面積大約70多公頃，其中種植牧草及放牧區約45公頃，成立於民國62年，原為國有財產局委託土地銀行代管經營，民國94年經營期滿後，改由民間業者繼續營運，是台東地區歷史最久遠的大型觀光牧場，也是來到台東旅遊的遊客，必遊的一處景點

『初鹿牧場』的地屬財政部國有財產局所有，早期委託土地銀行代營療墾區以栽種柑桔果樹等高經濟價值等農作物為主，後與台糖公司合作經營『東部農業推廣暨農業發展中心』，一直到民國62年，在當時農復會農林廳協助下，開始發展山坡地飼牛事業，成立了台東『初鹿示範牧場』，並引進荷蘭乳牛

『初鹿牧場』自成立以來，國有財產局皆委託土地銀行代為經營管理，自95年開始由『超能生化科技公司』正式接手經營，以現代化的企業經營方式，積極發展『初鹿牧場』成為多元化的觀光休閒農場

『初鹿牧場』飼養荷蘭種乳牛350頭，年產乳量約500公噸；另推廣合作酪農7戶，飼養1100頭荷蘭種乳牛，年產乳量約3000公噸，原料乳交由本場加工製成鮮乳，合計年約生產鮮乳350萬盒（公斤），品質純正，新鮮香濃，牧場產、製、銷一元化經營，銷往全國，營運績效佳

這裡是『景觀森林咖啡館』，提供了精緻餐點服務，加上牧場美麗的景致，以及餐廳優雅的裝潢，讓人享受美食，享受美景景觀，享受東部空氣的新鮮

『初鹿牧場』位於高台地上，高度約200至390公尺，也是，為全國最大之坡地牧場；牧場坡度不大，屬丘陵地形微酸性砂質土壤，排水良好，且氣候溫和，年雨量1900公厘，雨量豐沛，因此牧草生長旺盛，終年可供應青割牧草

由於山坡平緩，排水良好，且雨量豐沛，氣候溫和，牧場裡種植了大面積的熱帶盤固拉牧草作為乳牛的食草。盤固拉牧草是一種品質較佳的牧草，乳牛所產出的鮮奶品質絕佳，也為『初鹿牧場』的鮮乳產品，掛上一面品質保證的金字招牌

這裡是『噴泉廣場』，律動的噴泉，帶給您無限清涼的感覺。坐上搖椅，吃點牧場的乳製產品，享受美妙的噴泉世界吧！

『初鹿小棧』的紀念品區各式各樣的創意紀念品是很多遊客很喜歡逛的地方牧場可愛乳牛的造型品是最受大家歡迎

『DIY創意工坊』這裡提供自己動手做的樂趣，為自己到此一遊，留下最難忘的回憶作品

『乳之家牛奶店』所有鮮乳製品，通通在這裡展示上架提供遊客購買，最手好評的有：初鹿鮮乳、鮮乳餅乾、鮮乳麻糬、鮮乳牛奶糖系列等等

牧場利用鮮奶調製各種不同的周邊產品，鮮奶冰淇淋、鮮奶酪、煉乳、鮮奶饅頭等應有盡有，牛軋糖和牛奶糖，甜蜜不黏嘴，這些都是購買伴手禮的好選擇

除了有新鮮的初鹿鮮乳可以購買之外，還有霜淇淋也是一項受歡迎的食品喔！由於霜淇淋是用初鹿鮮乳製成，香醇可口的風味更是令人難以忘懷

園區還有迷你馬，當工作人員從牛舍裡牽出三隻迷你馬時，孩童看見了迷你馬，高興得想要去摸一下

園區『觀景台』，登上『初鹿牧場』的新地標木製觀景平台，可以縱覽牧場全貌，點一杯香醇牛奶或咖啡，享受片刻的悠閒與寧靜

這裡是『森林浴區』，走進『初鹿牧場』的森林浴區，可以奢侈地享受森林芬多精，也可以遠眺『都蘭山』及『花東縱谷』的秀麗風光

草原上行動緩慢的乳牛總是吸引大人小孩的目光，這些毛色黑白相間的乳牛，可是『初鹿牧場』最大的特色之一。成群乳牛以高品質的盤固拉草餵養，生產出品質純淨，原味就很完美的初鹿鮮乳

來到『初鹿牧場』，請細細感受這純淨的天地，品嚐純淨與健康，同時尋找失落已久的悠閒寧靜

『初鹿牧場』視野遼闊，觸目可及的青青牧草，令人身心舒暢，成群乳牛悠閒的在如茵草原上漫步，雪白的圍欄、朱紅的牛房，在蔚藍天空和柔軟白雲襯托下，彷彿如詩如畫的歐洲莊園，讓人陶醉不己

來到『初鹿牧場』這裡，一年四季不同季節，都能欣賞到不同的景色，最推薦的景致是下過雨後，遠山會有雲霧飄過，山色是近綠漸遠成淡藍色，層次分明、清晰可見，陽光從雲霧縫隙中灑下一道一道的光芒，幾乎要懷疑那雲端是否住著神仙眷顧著這片大地

還有！如果你受夠了都市裡狹窄的空間，不妨來一趟『初鹿牧場』，這裡視野遼闊，躺在廣大翠綠的青青牧草上，讓心情頓時明亮起來。天空想要多近，牧場想要多寬，花兒想要多豔，草地想要多綠，夢想要多大就多大，通通裝得下，因為！牧場的天空無限大

這裡是『放牧區』，想體驗『紐西蘭』一望無際的放牧風光嗎？每天早晨及傍晚『初鹿牧場』會將乳牛放牧，霎時只見黑白相間的乳牛與綠色草原構成一幅美畫

想要玩激烈一點就到滾草區滾草，或是玩起滑草板，享受呼嘯而下的馳乘快感，悠閒的玩法就是到餵食區把牛兒餵得飽飽的，也可以走到森林浴區，流點汗享受一下呼吸急促的暢快，也可以騎著腳踏車，悠哉地走一圈牧場巡禮

初鹿牧場  地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號  電話：089-571002

營業(開放)時間：每日08:00-17:00（各項體驗活動至16:30）

導覽解說服務(需預約)，每人30元  官方網站 http://www.chuluranch.com/

停車場：汽車50元、機車30元

費用簡介：

● 全票：平日100元、假日/寒暑假200元，適用12歲(含)以上未滿65歲民眾。

● 優惠票：平日80元、假日/寒暑假180元，適用6歲(含)以上未滿12歲學童、台東縣民。

● 半票：平日50元、假日/寒暑假120元，適用65歲以上長者、身障人士陪同者(限1名)。

● 免票：身障人士、6歲(含)以下兒童。

※各項優惠請於購票時出示相關證件。

【交通資訊】

★ 自行開車：

※ 1、國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達台東市區，經南王村、檳榔村、初鹿，右行約4公里到明峰村，沿路標指示即可到達。

※ 2、國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達台東市區，經南王村、檳榔村、初鹿，右行約4公里到明峰村，沿路標指示即可到達。

★ 搭乘大眾運輸：

1、客運：自台東搭乘鼎東客運往初鹿、池卜方向至初鹿站即可到達。

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