聽女兒說2015年2月19日農曆新年的時候,在雲林斗六八德社區新開了一家『菓風小舖巧克力工坊』,我隨即在腦海的記憶中閃出了一道招牌,嗯!沒錯!那家巧克力工坊在我每次出入斗六市街時,都會經過進入該工坊的巷子口
只是最初以為那只是一家專賣巧克力的門市,應該是沒什麼特別,況且那條巷子我熟悉得很,在巷子口除了有一間『萬八百元快炒店』,巷弄內有一間『桃花源餐廳』以外,其它就只有單純的住家,哪來會有巧克力工坊
不信!我Google給你看!我女兒這樣說著,經我女兒Google查尋之後,ㄝ!不錯呢!庭園與建築還挺浪漫的呢!沒想到2月19日才剛試營運,就已經有人去玩過並已po網上傳
只是不解這一條巷子我走過不下千百次,那為何不知有這一處空曠的地方,並有一窪魚池及這浪漫的庭園建築,所以有時候話不能說得太滿,人生有太多不知道的地方,唯有謙卑才能吸收更多的知識
只是每次看著『菓風小舖巧克力工坊』都人潮滿滿的進進出出,如果想要來參觀,必定也會因為人潮太多不好拍攝,所以就等它熱潮退燒了一點之後,再擇日來參觀,反正『菓風小鋪』離家只有10分鐘,想什麼時候要來參觀,隨時都可以來參觀
聽說『菓風小舖』在全台有很多家分店,但菓風之前都是以糖果為主,而位於雲林斗六的『菓風巧克力工房』,卻是『菓風小舖』首創以巧克力為主的專賣店,對於喜歡吃巧克力的我來說,當然也要來看看有什麼特別之處
看著最近幾日天空總是湛藍,白雲有如棉花糖一般綿密,一朵朵白雲在藍天中遨翔,所以就選擇了5月28日這天中午來造訪,果不其然,園區中就只有遊客三三兩兩,此時才是最好拍攝的時機
來到了文化路646巷,此巷北通文化路,南至榮譽路,文化路北巷口有『萬八百元快炒店』,中段有『桃花源餐廳』,原來就在『桃花源餐廳』的叉路口對面,轉進去就是『菓風小舖巧克力工坊』
聽說『菓風小舖巧克力工坊』的前身,就是斗六市早期知名的酒家『水月亭』,不僅腹地廣大,還有個小池塘,諾大的草皮區種植許多相思樹、玉蘭花、白雪木,低頭一探,隨時都能撿到紅色的相思豆讓人驚喜
目前這一大片草皮的右邊,靠進海豐崙溪的地方,有一塊鋪有沙石礫地的地方,就是『菓風小鋪』的專用停車場,免費停車,免費參觀,營業時間:AM10:00至PM19:00
『菓風小舖巧克力工坊』餐廳入口處有著大型馬卡龍造景,在陽光下顯得耀眼可口。童話故事裡的糖果屋,任何小朋友看了應該都很難抗拒,沒想到在雲林斗六市的郊區,就有一間媲美糖果屋的『菓風小舖巧克力工坊』,讓人無論男女老少,都能一圓小時候走進童話故事裡的夢想
『菓風小舖巧克力工坊』餐廳採輕工業形態裝潢風格,是近年來時尚風潮之一,在這裡度過下午茶時光,格外愜意
由於是屬於時尚潮流的裝璜格局,所以餐廳門口是最多人拍照的地方
就在這一扇木板牆壁,不論你想要怎麼拍,倚著牆壁放空發呆,或是抬頭仰望天空,亦或者是單腳站立,另一腳彎曲腳底貼著牆壁,都能拍出最浪漫情懷的風格照片,或者想要拍出如偶像劇裡頭的『壁咚』劇情也行,都能媲美歐洲風的浪漫元素
走進巧克力工房,內有甜點餐廳,販售餐點、輕食、巧克力與麵包,以『swiiity』為巧克力專屬品牌,並設置菓風廚房與甜點店,搭配『水月亭』湖畔美景,營造全新幸福、慢活與休閒度假風環境
走進餐廳大門覺得很溫馨,牆上一幅端著咖啡,正在吃下午茶的小女孩,一臉幸福的迎接,餐廳集多種調性,有童心、文藝、工業、溫馨等,讓人仿佛置身在滿溢幸福的空間裡頭
累了門口有長椅可以休息,也可以在此拍拍照,大門進入後有兩間,左邊是販售各種巧克力與馬卡龍,右邊則是販售餐點及輕食的地方
我先走進左邊的巧克力販賣區,木質地板與柔和的登光,創造出了一種非常溫馨的違和感
一進入販賣區,兩座色彩鮮豔的馬卡龍造型裝飾,馬上成為進入販賣區的唯一注目焦點,如此色彩奪目的馬卡龍,想要讓人不注意到它都很難
還有色彩鮮艷的矮沙發椅,聽説是瑞典的IKEA傢俱品牌,創造溫馨的用餐環境氛圍
大面積明亮几淨的窗戶,把戶外光線引進來,並把綠意也一並收入眼簾,在此享用下午茶並佐著綠意,讓下午茶也能有草皮的芬香
櫃檯的女性工作人員正忙碌著,但也不忘笑眼面對,並拿著一塊參著威士忌酒的巧克力讓我試吃,覺得參著酒香的巧克力滿嘴留香,深得我的喜歡,但是我想買的是告白巧克力,所以就沒有買這酒香巧克力
牆上的黑板寫著密密麻麻的Coffee英文單字,以及強調Swility是菓風新成立巧克力自有品牌的魅力
黑板下方也有菓風自行研發的各式糖果,趣味的糖果包裝,一看就讓人愛不釋手
餐廳裡不僅有輕食、下午茶,也有火鍋類菜單食品,一年四季都能吃到,但若是當天天氣過熱則不販售火鍋
現在走入另一間販賣區,所販賣的商品為義大利麵、三明治、咖啡、珍珠奶茶與炸物拼盤的地方
牆上掛著一整排滿滿的黑白畫作,很像是二次大戰時的德國,在那滿是工業碳黑的時代
在柔和燈光下,不用吃著大餐,也能有滿懷的幸福感
牆上一幅很像畢卡索畫風的畫作
然後我再度的走出戶外,藍天依舊,白雲飄飄,晴空下依然故我
在草皮上一個大大的紅色愛心,中間掛著一個鈴鐺,當你拉著鈴鐺,敲響三聲的幸福鈴聲,祈願的幸福願望跟著鈴聲一起迴盪在情人的心崁中
讓你不用徘徊在愛情的十字路口,幸福的指標將會指引你前進
水月池邊的白色木椅,在樹下好乘涼
木棧板的地上落葉紛飛,有種靜謐的感覺
輕食餐廳裡的戶外用餐區,白天可以一邊用餐,一邊欣賞池映陽光,風吹波波漣漪的點點光芒,晚上可以水中觀月,看那星光燦爛的夜景
水月池中的看台
半月形的水月池,看似平靜無波的水面生態豐富,湖畔種植近百棵玉蘭花及相思樹,水塘飼養綠頭鴨、黑天鵝、鴛鴦等悠遊其中
藍天下的『菓風小鋪』,有著咖啡色的建築,藍天與咖啡的顏色顯得非常美
綠、紅、棕顏色的搭配相當柔和,讓心情也快活
餐廳前面的大馬卡龍造型,讓人不知不覺得想要一口咬下去
有陰影的地方就會有長椅,讓人覺得店家的心思細膩,處處為遊客著想
倚著白色欄杆,看水面下的波動,思緒也跟著漣漪擴散,一波波的情思有如風吹漣漪般在心中迴盪
也可以坐在二層白色欄杆滑手機,或是發呆,或是情話綿綿,湖邊浪漫情懷總是詩
這裡是遊客休息區,可以觀湖、玩沙、或聊天,但請攜帶小朋友入園者,請勿讓小朋友離開您的視線,或靠近池塘邊,以免發生危險
『菓風小鋪』聲明只是一家想要倚在池塘邊享受寧靜的小店,園區裡除了植栽與建築以外,沒有過多的人工設施,如果您把小店視為遊樂區,您將會大失所望,祈請配合,是所至願
這裡除了提供遊客歇息之外,還兼賣台灣古早味的麵茶冰50元,百分之百的新鮮西瓜汁50元,以及巧克力冰淇淋50元
之後再往巧克力DIY教室走去,教室外還有樹下咖啡區,感覺這樣的氛圍很棒,一般的戶外咖啡區都是陽傘陣,但這裡卻是可以聽見蟬鳴鳥唱的樹蔭咖啡區
《巧克力DIY教室課程時間》為:1. 週一至週五(週二公休)場次為下午三點。2. 例假日及國定假日場次為11:00、13:00及15:00(週日場次加開16:40)。3. 開課兩日前接受預約報名,(當日不接受電話預約)
DIY團體包場請提早45天前預約報名。預約報名者,請於開課前30分鐘至DIY報名處完成繳費,若逾時未到,名額將釋出給現場報名者。若有六歲以下的小朋友,一位家長可一起入場
巧克力DIY課程以每人一份計算,費用每一人300元。由於教室空間有限,目前尚無兩人合做一份的服務。預約報名人數若未達開課標準,當日的DIY課程將會取消。(p.s. 拼花材料以現場提供為主)
這裡是Swility巧克力品牌區,兩座流動的巧克力流洩出液體設備是老闆赴歐洲時發現,特別引進,據說全台灣僅此一台
這裡有很多的糖果跟巧克力供選購,若是沒有挑到喜歡的口味就自己指定吧!先選巧克力基底,喜歡吃很甜的人建議選白巧克力,然後再選擇三種配料搭配也行
『菓風巧克力工坊』嚴選歐洲進口莊園巧克力原料製成的柔順香純的生巧克力,有宇治抹茶及經典原味口味,以可可豆融合鮮奶油吃來特別綿滑,經典帶有酒香,抹茶輕柔淡雅
伴手禮區有趣的、搞笑KUSO、可愛的、夢幻的包裝都有,令人一看就會愛上!推出產品的速度常配合節慶,是不用再用禮物包裝紙包裝,送人就很有面子的伴手禮
這裡還有趣味巧克力包裝,無論是各種顏色的水果糖,或是創意『衛生棉』、『半步顛』等等的糖果,都讓人不禁會心一笑!除了自己吃,送禮也相當適合
我在此買了9宮格巧克力,一小盒是25元,連同外盒包裝是250元,可以組合成任何你想說的話,來送給你心愛的人當愛的告白
菓風小舖巧克力工坊 地址:雲林縣斗六市文化路646巷137號
電話:05-7709959 營業時間:AM10:00至PM19:00
免費參觀 免費停車 座標:(X:120.563901,Y:23.709752)
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